Микс сухофруктов Чернослив-Курага-Клюква

Микс сухофруктов: чернослив, курага и клюква в стакане

Микс сухофруктов от Делюкс — крупный сочный чернослив, мясистая курага сорта Джамбо и вяленая кисло-сладкая клюква в одном стакане. Три вкуса, которые не спорят друг с другом: густая сливовая карамель, абрикосовая кислинка и резкая ягодная нота клюквы сверху.

Формат собран под дорогу и офис: стакан с крышкой не мнётся в сумке, не пропускает запахи и закрывается обратно. Открыли, отсыпали горсть, закрыли — сухофрукты не подсыхают до следующего раза.

Вкус и аромат

Смысл именно такого набора — в контрасте. Сладкие сухофрукты по отдельности быстро надоедают, потому что вкус однородный. Кислая клюква ломает этот эффект и держит внимание до конца упаковки.

Что внутри и откуда

Все три компонента продаются у нас и отдельно, так что состав микса не «сухофрукты ассорти» без уточнений, а конкретные позиции: чернослив вяленый в тени из молдавской Венгерки, курага Джамбо — отборные половинки из долины Малатья, и клюква вяленая из США.

Пропорции собраны так, чтобы клюква работала акцентом, а не основой: её в смеси меньше всего, иначе кислота перекрывает остальное. Чернослив и курага идут примерно поровну и составляют основной объём стакана.

Применение

1. Перекус в дорогу и офис. Основной сценарий. Горсть 30–40 г закрывает голод на пару часов и не требует ни ложки, ни салфеток, ни холодильника.
2. Овсянка и гранола. Нарезать чернослив и курагу, клюкву оставить целой. Добавлять в готовую кашу, а не варить — иначе клюква разойдётся и окрасит всё в розовый.
3. Выпечка. Кексы, маффины, ржаной хлеб, штрудель. Смесь заранее замочить на 10 минут в горячей воде и отжать, иначе она вытянет влагу из теста.
4. Компот и узвар. Клюква даёт цвет и кислоту, чернослив — тело напитка, курага — верхний фруктовый тон. На трёхлитровую кастрюлю — 150 г смеси.
5. Подача к сыру и вину. Сухофрукты на доске с твёрдым сыром и орехами — классическая закуска, где кислая клюква работает вместо чатни.

Состав и пищевая ценность

Состав: чернослив вяленый без косточки, курага Джамбо, клюква вяленая. Страна фасовки — Украина.

Калорийность смеси — около 263 ккал на 100 г. Складывается она из компонентов: чернослив даёт 240 ккал, курага 241, вяленая клюква 309 — последняя тяжелее остальных, потому что вялится в сиропе, как и вся вяленая клюква на рынке. Поэтому микс не относится к продуктам без добавленного сахара: сладость клюквенного компонента не только собственная.

Порция-перекус 30–40 г — это примерно 80–105 ккал. Пищевых волокон в смеси заметно: чернослив и курага дают по 7 г на 100 г каждый.

Хранить в закрытом стакане при комнатной температуре, в тёмном сухом месте. После вскрытия закрывать крышкой — так смесь не подсыхает.

Информация о продукте носит общий характер. Маркировка соответствует требованиям постановления КМУ №695. Указанная калорийность смеси — расчётная, точное значение зависит от соотношения компонентов в конкретной партии. При наличии аллергии, специальных диет или хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом перед употреблением.