Изюм Дамские пальчики

Дамские пальчики — это особый вид изюма, который отличается уникальной формой и вкусовыми качествами.

Ценится за свои вкусовые качества и часто считается деликатесным продуктом. Он может быть дороже обычных сортов из-за своих уникальных характеристик и более сложного процесса производства.

Этот сорт получают из винограда сорта "Дамские пальчики", который также известен под названием "Леди Фингерс". Виноград характеризуется длинными и тонкими ягодами, напоминающими по форме пальцы, отсюда и происходит название как винограда, так и изюма.

Особенности:

• форма: ягоды этого изюма более удлиненные и тонкие по сравнению с традиционными сортами.
• вкус: обладает сладким, нежным вкусом с легкими мускатными нотками, он менее кислый по сравнению с другими сортами.
• цвет: может варьироваться от светло-золотистого до темно-желтого, в зависимости от степени сушки и обработки.

Этот сорт изюма часто используется в кондитерских изделиях, выпечке, а также как сладкое угощение или добавка к кашам, йогуртам и другим блюдам.

Сухофрукт богат углеводами, витаминами группы B, железом и калием. Они являются хорошим источником быстро усваиваемой энергии.