Лавровий лист
Представляємо у нашому магазині спецій - добірний лавровий лист . Зазвичай у маркетах місцеві пакувальні фірми фасують не добірний лавровий лист і там зустрічаються відверто не якісні листи цієї прянощі.
Іноземні ж виробники, на зразок KOTANYI та ін, фасують турецький лавровий лист, який дрібніший, практично не має вираженого аромату, який обов'язково повинен бути присутнім у лавровому листі.
На наш погляд оптимально купувати лавровий лист виробництва Грузії , який ретельно відбирається – його ми вам і уявляємо.
Письмо лавра благородного – пряність, що широко використовується в кулінарії, народній медицині, стародавній символ перемоги та слави. Лаврові вінки носили переможці олімпійських ігор та військові полководці. Слово “лауреат” походить від латинського слова “laureatus”, що означає “увінчаний лаврами”.
Існує кілька видів лавра: благородний (Laurus nobilis), каліфорнійський (Umbellularia californica), індійський.(Cinnamomum tamala).
Відбірний лавровий лист, сухий, цілий грузинського виробництва представлений у продажу в інтернет-магазині Делюкс у Києві. Урожай збирається з жовтня по лютий, у період максимальної концентрації у листі ефірних олій. Гілки зрізають разом з листям і піддають дбайливому сушінню в тіні. Висушування не змінює лікувального складу.
Листя цілі, однакові, без плям, однакового розміру. Під час розтирання відчувається яскравий сильний аромат.
Придбати лавровий лист можна в потрібній кількості, оптом, для HoReCa та харчових виробництв, в роздріб.
Вітамінно-поживний профіль та користь для організму
Найбільш цінні компоненти у складі лаврового листа – ефірні олії. Цінеол, (евкаліптол), евгенол, гераніол мають антисептичні та відхаркувальні властивості. Пінен сприяє покращенню дихання, має протимікробну дію.
Інші складові:
- флавоноїди кверцетин та кемпферол;
- терпеноїд ліналоол, лимонен;
- органічні кислоти лаврова, капронова, мурашина;
- вітаміни А, С, фолієва кислота;
- залізо, кальцій, магній.
Сукупність нутрієнтів забезпечує оздоровчий вплив на організм.
Високий вміст вітаміну C та антиоксидантів допомагає зміцнити імунну систему та захищати організм від інфекцій.
Флавоноїди та терпеноїди у складі лаврового листа допомагають боротися з ушкодженнями, викликаними вільними радикалами, уповільнюють процеси старіння.
Включення продукту до раціону допомагає знижувати рівень холестерину, покращує циркуляцію крові, що сприяє здоров'ю серцево-судинної системи, перешкоджає відкладенню солей.
Застосування в народній медицині
Сухий лист лавра широко в народній медицині. Ефективність засобу доведена віковою практикою. Декілька способів його застосування:
- настій допомагає розріджувати мокротиння та полегшити кашель. Для приготування 2-3 сухих листочків заливають окропом і настоюють 10-15 хвилин. Пити 2-3 рази на день Цей же настій можна використовувати для інгаляцій відразу після приготування (дихати пором);
- відвар допомагає боротися зі шлунково-кишковими інфекціями завдяки своїм антисептичним властивостям;
- примочки використовують для лікування суглобових болів та артриту.Настій втирають у болючі місця, роблять компреси;
- Холодний відвар лаврового листа використовують для промивання ран та порізів, щоб запобігти інфекції. Жувати лавр корисно при загостреннях стоматиту, гінгівіту, пародонтозу.
Будь-які домашні засоби з лавровим листом варто вживати обережно, після лікарської консультації.
Лавровий лист у косметології: ефект на обличчя
Охолоджений відвар – чудовий тонік. Регулярне вживання позбавляє обличчя перших ознак старіння, розгладжує дрібні зморшки, освітлює тон шкіри, загоює прищі.
Настій, змішаний із збитим яйцем – ефективна маска для звуження пір. Регулярне полоскання волосся після миття відваром лаврового листа перешкоджає їх випаданню, надає здорового блиску.
Використання в кулінарії
Традиційно лаврушку використовують для ароматизації перших страв. Лист швидко віддає ароматну фракцію, тому в супи, юшку, борщі, солянки його кладуть за 5-7 хвилин до готовності. З готової страви лавровий лист потрібно витягти, інакше страва почне гірчити.
Сухий лавр надає пікантності:
- овочевим рагу;
- страви з м'яса;
- бобовим та крупам;
- шинки;
- холодцю;
- пельменям (класти у воду потрібно на початку варіння).
Аркуш кладуть у глінтвейн. Це є обов'язковим компонентом для консервації. Подрібнене листя входить до складу приправи хмелі-сунелі, у знаменитий букет гарні. Разом із розмарином лавр ароматизує рослинні олії.
Проста та доступна пряність лавровий лист має величезний кулінарний, косметологічний, лікувальний потенціал, гідний вивчення та практичних експериментів.
Отзывы
-
Лавровий лист сушений мелений Неймовірний аромат
45 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
90 -
Багаті антиоксидантами та Омега-3
92 -
Насичена найпотужнішими антиоксидантами та противиконавчими речовинами
150 -
Супер-якість 550 гр/л
314 -
Іспанська паприка, Піментон
82 -
Стручки цілі, зеленого кольору, розміром 0,5-0,8 мм, не пусті
328
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Спасибо за чудесный лавровый лист!Теперь только у вас буду делать заказ! Чистый,крупный, ароматный! Отборный! Очень благодарна вам!
Лавровый лист отличного качества. Листочки насыщенного цвета, ароматные , целые и без веток.
Шикарные отборные листочки, нет никаких отколов и прочего. А аромат просто несравненный, теперь я только тут его буду покупать.
а я сегодня сделала эксперимент, просмотрела видео на Делюксе где видно какой лист продают. После того обратила внимание на цену и на то что он отобранный.. Думаю пойду в супермаркет и посмотрю что там.. одним словом - ужас. Один лом, листья подробились и сплошные ветки.. пришла домой и заказала отборный на этом сайте. Кроме того беру не первый раз. И кстати, на счет отзыва ниже.. мне 50 грамм на месяц 6 хватает, так как я его очень часто использую
Лист Хороший и много получается на 50 грамм Здоровый пакет хватит на год ) Могу рекомендовать все ок!
Всегда добавляю в супы лавровый лист, раньше я покупала в магазине, но один раз решила заказать тут.И разница большая. Даже аромат другой, более насыщенный, листы не пыльные, цельные. в общем,я довольна
Полностью с вами согласна. Раньше я тоже покупала в магазине лаврушку, так там не листья были, а обломки какие-то не понятные, а после того как заказала лавровый лист на этом сайте, не променяю его ни на какой другой.
Я тоже не представляю себе блюда без ароматной лаврушечки, особенно хороша она в борще и гороховом супе. На этом сайте, действительно, очень качественный товар, все как на подбор.
Анна, последую-ка я вашему примеру, у моего малыша такая же проблема. Закажу здесь, все хвалят качество.
Лавровый лист незаменимый ингредиент грузинской кухни. Особенно много их заготавливают в моей родной Менгрелии и вывозят в Россию.Сейчас,живя за пределами Грузии, буду заказывать у вас.
приправа элементарная и очень распостраненная, но покупаю только здесь т.к. уверенна в качестве
Незаменимый ингредиент для приготовления различный блюд.Очень нравится,ароматный и душистый.
Недавно заказал несколько пакетиков этих лавровых листьев. Очень понравился! Листья самые отборные, душистые и придают всем блюдам отличны аромат! На рынке такие не купишь!)
Покупала у вас лавровый лист, привлекло то, что он отборной, значит качественный. Приобрела не для гастрономических целей, а для добавления отвара в ванну во время купания ребенка, как средство борьбы с опрелостями.Помогло.
Лист отличный аромат, качество не то что в магазинах.
Лавровый лист очень полезный при добавлении в пищу, особенно измельчённого характера. качество и ценовая политика магазина вполне приемлема.
лист Отличный - Спасибо! Ароматный, класс!
Лист понравился, спасибо
Купила лаврушку для готовки на этом сайте.Доставили в день заказа под дверь, качеством довольна. Спасибо!
Я домохозяйка с двумя высшими образованиями и постоянный покупатель на Вашем красивом сайте. Качество товара, его упаковка меня устраивает. Прошу сделать скидку для постоянного клиента. Лавровый лист и другие приправы покупаю у вас давно.
Людмила, присоединяюсь к вашему предложению. Если сделают скидку, то думаю, число постоянных клиентов станет больше.