+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Кориця Палички 7см

В наявності
Хiт
Значок Вибір Країни
Корица в палочках, россыпь
Корица палочки в баночке 100 грамм
Упаковка корицы весом 500 грамм
Палочка корицы 7см
Корица в палочках свежего урожая
Индонезийская корица в палочках
Корица производства Индонезия
Корица в палочках, россыпь
Корица палочки в баночке 100 грамм
Упаковка корицы весом 500 грамм
Палочка корицы 7см
Корица в палочках свежего урожая
Индонезийская корица в палочках
Корица производства Индонезия

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
72 грн
-
+

Пряні свіжі аромат кори коричне дерево - cinnamon.

Код: 10024
Виробництво — Індонезія
Врожай – 2023
Термін зберігання, років – 2
Харчова цінність: білки – 4, жири – 1 , вуглеводи – 27
Калорійність, ккал/100г – 247;
Склад: палички кориці довжиною 7см, ароматні, пряні, оранжево-коричневого кольору. Чистота 100%. Вміст олії – 1,5%, вологість – 12%, без ГМО.
Написати нам:
Viber
Telegram

Це індонезійська кориця — палички довжиною 7 см.

Відео-огляд: Презентація кориці в паличках, яку Ви можете придбати в нашому інтернет-магазині.

Опис

Кориця — це висушена кора коричневих дерев. Існують чотири види таких дерев: коричник цейлонський, коричник китайський, шалабарський коричник і Циннамон. Найпопулярніший коричник &mndash; цейлонський, його також називають справжньою корицею.

Кориця палички

Фото: Кориця палички

Корицю готують із внутрішньої кори цейлонського дерева коричника. Місце його походження — Цейлон. Вирощується в Бразилії, Яві, Китаї, Борнео, Суматрі, Маврикії, в тропічній Азії.

Корицю використовували як пряність ще у стародавніх обрядах. До Європи її привезли із Цейлону. Активними торговцями це екхотичною пряністю у різний час були Португалія, Голландія та Англія. Велику роль кориця зіграла у розвитку арабських країн, а також Китаю та Греції. За 2800 років до нашої ери китайський імператор Шень-Нунг-Кваї згадував про використання кориці.

Вирощують коричник у вологому ґрунті. Цейлонський коричник виростає до 6-12 метрів. Готовлять корицю з молодого коричника, кілька років зроду. Після двох років з пагонів знімають листя, ріжуть на шматки 20 см, знімають кору, просушують в природних умовах, і ретельно перебирають. Після просушування кориця набуває жовто-коричневого кольору, краї кори при цьому загортаються в подвійні трубочки, з товщиною кожного шару 1 мм.

Хімічний склад

Специфічний аромат циннамону – «заслуга» ефірних олій. Кориця містить також маніт, смолу, оксалат кальцію, слизу.

Також читайте статтю Кориця та мед — про цілющі властивості цієї суміші, а також про це поєднання для скидання зайвої ваги.

Застосування

  • Підвищує апетит, сприятливо впливає на травлення, зміцнює шлунок.
  • Дуже приємно і своєрідно пахне, має солодкувато-гіркий смак. Добре поєднується з терпкими та гострими прянощами.
  • Ідеально підходить для всіх солодких страв: фруктових супів, компотів, запіканок з сиру, киселів, рулетів, пирогів з яблуками, лікерів, молочних коктейлів, глінтвейнів. Корицю додають при приготуванні качки, гусака, курчат, яких засмажують на грилі. У великій кількості корицю використовують у котлетах, шинці, шницелях, вареній рибі, яловичині, свинині.
  • Багато гурманів люблять додавати корицю в каву або імбирний чай. Пряність входить до складу сумішей для приготування маринадів для м'яса та грибів.
  • Загалом корицю використовують для приготування жирних страв, але частіше застосовують у меленому вигляді.
  • Додають за 7-10 хвилин до закінчення приготування страви або прямо перед подачею, якщо страва не піддається тепловій обробці.

Норми використання (особливо у східних кухнях): половина або ціла чайна ложка на 1 кг твердого продукту або на 1 л рідини.

Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Мартина 16-09-2015 :

    Хорошая корица, ни в первый раз заказываю тут. Варю с ней чай с имбирём и лимоном (вкус,к конечно,на любителя), но мне очень нравится! А после чая,кстати, использую палочки для декора. Миленькие вещицы получаются)

    Алина 13-10-2015 :

    Я кстати тоже не выбрасываю их потом, а использую для декора ) Советую...

  • Яна 11-08-2015 :

    Всегда покупаю корицу в палочках. Она лучше сохраняет вкус и аромат. Использую для приготовления десертов и добавляю в кофе.

  • Ирина 08-07-2015 :

    Корица в палочках гораздо насыщеннее по вкусу и аромату. Приправа качественная, палочки всегда свежие и придают любому блюду пряный вкус. Я использую для выпечки, часто добавляю в десерты.

  • Аня Лаврова 03-07-2015 :

    Хотя и живу в большом городе в магазинах не могла найти палочки корицы. Везде она продавалась в измельченном виде. А в глинтвейн нужно, именно, палочки корицы. Теперь заказываю только у вас) Мой муж и я, благодарим вас прохладными вечерами)

  • ValentinaKrupinina 20-03-2015 :

    Где только я не искала эти палочки, дочка даже не знала, что она бывает не только в порошковом виде.

  • Ангелина 11-10-2014 :

    Купила у вас корицу в палочках и у меня возник вопрос - каким образом её лучше хранить - в бумажных пакетах, полиэтиленовых, или в стеклянных банках?

    Лена 04-12-2015 :

    Хранить лучше всего в стеклянной или кермаической посуде и - обязательно! - подальше от солнечных лучей. В палочках, кстати, срок хранения больше, чем в парошке на полгода.

  • Алина 01-09-2014 :

    одна из моих любимых пряностей, беру для глинтвейна, напиток получается очень ароматный

    Тина 20-03-2015 :

    Возьму на заметку, что корицу можно добавлять в глинтвейн.А еще ее можно добавлять в кофе и в сладкое)) Корица придает всему особенный и пикантный вкус))

  • Олег Александрович 17-01-2014 :

    Лучший магазин в нашей стране. Ассортимент, качество товара. Корица реально еще лучше, просто фотограф не расширил глубину резкости;)

  • Василь Петрович Медвідь 16-12-2013 :

    У цьому магазині кориця в паличках дужа гарна! Нам усім подобається, аромат стоїть по всій хаті.Упаковка товару чудова. Всі товари мають відповідають сертифікатам якості. Я постіний клієнт цього магазину вже бульше 5-ти років і міняти його не збираюся.

    Делюкс
    Спасибо за хороший отзыв!
  • Диана 13-03-2013 :

    Отличный магазин! все высшего качества! очень довольна работой, упаковкой и качеством товара.Спасибо!

    Делюкс
    Спасибо за отзыв! Заходите, будем рады!
  • Андрей 01-02-2013 :

    Хороший магазин. Большой выбор товара. Лично я покупал молотую корицу.Оперативно ответили на мою заявку,быстро выслали. Упаковка отличная,цена разумная.Большое спасибо.

    Делюкс

    Спасибо большое за хороший комментарий! Мотивирует к дальнейшему развитию! =)

  • Николай Иванович 30-01-2013 :

    Прекрасный магазин, очень удобный сайт для поиска товара, сделан профессионально. Неоднократно заказывал здесь различные пряности. Форм соответствует содержанию. Все на высоте: качество, доставка.

    Делюкс
    Спасибо! :)
  • Максим 29-01-2013 :

    Стал постоянным клиентом этого магазина по одной причине качество корицы, ванили и шафрана которые беру у них постоянно довольно высокое все пряности свежие не занюханные

  • Татьяна Павловна 07-05-2012 :

    а если я живу в Изюме это Харьковская область то через сколько дней я смогу получить заказ и во что мне это обойдется?

    Делюкс
    По таким вопросам - звоните лучше к нам в офис, так как есть ньюансы.
  • Настя 01-04-2012 :

    Для Jaclin. Помолоть палочки корицы можно на кофемолке, предварительно измельчить ее. А отличить хорошую от плохой можно при помощи капли йода хорошая слегка поменяет цвет,а подделка за счет крохмала полностью приобретет темно-синий цвет

    Антон 14-11-2014 :

    Вкус корицы мне нравится. Угощали меня как-то кондитерскими изделиями с корицей. Раньше, почему то ее не добавляли в тесто.

Отримання товару

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Післяплати (при отриманні)
  • На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?