Приправа для глинтвейна в молотом виде — это идеальная смесь специй для приготовления известного напитка. Компоненты входящие в состав набора для глинтвейна: бадьян, корица, мускатный орех, имбирь, корица.
Готовые наборы специй можно приобрести в нашем магазине и даже специализированных винных бутиках.
Как приготовить глинтвейн с приправой?
Издавна глинтвейн готовят на рождественские праздники. Существует много разных рецептов, у каждого народа свои вкусы, но неизменным остается классический рецепт согревающего напитка:
- сухое красное вино доводят на медленном огне до 70С, как только начинает вино согреваться в него добавляют приправу для глинтвейна и дают настояться 40 минут.
Если необходимо приготовить безалкогольный напиток, тогда вместо вина используют виноградный сок. Отлично сочетается с овощными, фруктовыми закусками, мясными блюдами, десертами и сыром.
После настаивания необходимо процедить глинтвейн и разлить в специальные чашки-бокалы. Они позволяют сохранить правильную температуру напитка. Употребляют его в горячем виде маленькими глотками наслаждаясь вкусом.
Полезные свойства
Правильно приготовленный глинтвейн способен вылечить простуду, избавить от осенней хандры, согреть и расслабить тело.
- Восстанавливает организм после физической нагрузки.
- Помогает бороться с депрессией и нервным истощением.
- Обладает противовирусным эффектом, что позволяет зимой или в холодную погоду противостоять простудным заболеваниям.
- Избавляет от бессонницы.
- Снимает боль и першение в горле.
- Улучшает кровоток в сосудах.
- Уменьшает количество холестерина крови.
- Предотвращает риск развития инсульта.
- Бадьян нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Улучшает обмен веществ, выводит токсины и шлаки, способствует похудению.
- Дарит бодрость и заряжает энергией.
- Обладает противотромбозным действием.
