Рис для суши круглый

Описание продукта

Это специальный мелкий круглозернистый сорт риса для роллов и суши. У него мягкий вкус, нежная кремовая текстура. За счет того, что зерна содержат много крахмала, при варке они впитывают в себя большое количество воды. При этом рис не разваривается и не распадается — с ним очень удобно работать. Сформировать роллы смогут даже новички.

Приготовить дома рис для суши очень просто. Варить его нужно как обычный сорт до готовности. После — добавить рисовый уксус. Это сделает массу более пластичной и придаст легкую кислинку. Если же специального рисового уксуса нет — существует более доступная замена. Это столовый уксус, разведенный с водой в пропорции 1:3. Кроме суши, рис камолино прекрасно подходит для любых блюд из рыбы и морепродуктов.

Как и любой другой рис, он ценится за особый состав полезных веществ:

• сложные углеводы;
• сбалансированный растительный белок;
• витамины группы B;
• калий;
• железо;
• цинк.

Полезные свойства

1. Легко усваивается организмом.
2. Служит быстрым источником энергии.
3. Хорошо влияет на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, защищая ее от раздражения.
4. Абсорбирует и выводит токсины и шлаки.
5. Выводит лишнюю жидкость из организма, снимая отечность и стимулируя похудение.

Пищевая ценность