Уксус рисовый 9% GWY 630 мл

Рисовый уксус полученный путем спиртового и уксусного брожения. Содержит 9% кислоты, что делает его нежным, слегка кисловатым на вкус. Имеет светлый цвет. Чаще всего используется при приготовления суши, придает рису оригинальный вкус и улучшает клейкость.

В китайской кухне это незаменимая добавка к готовым блюдам, ингредиент для маринадов и салатных заправок. Прекрасно сочетается с перцем чили, соевым соусом, имбирем, кунжутным маслом.

Натуральный рисовый уксус используют в качестве ингредиента как в азиатских, так и в евпропейских блюдах. Подходит для овощей, рыбы, морепродуктов и тушеного мяса, не менее эффективен для фруктовых салатов, выпечки или приготовления домашней рикотты.