Оригинальные фото клюквенного чая
Описание и состав
Клюквенный чай — это смесь сушеных листьев зеленого чая, сушеных ягод клюквы. Напиток обладает легкой кислинкой во вкусе и клюквенным ароматом. А приятное послевкусие и особую нотку придают сушеные лепестки василька.
Сочетание зеленого чая и клюквы делает напиток витаминной бомбой. В составе продукта множество ценных веществ:
- витамины — A, B, C, E, D, K;
- минералы — кальций, калий, магний, натрий, фосфор, селен, цинк, бор, кобальт, хром, марганец, йод, медь, железо;
- органические кислоты — яблочная, бензойная, лимонная;
- антиоксиданты;
- фруктоза;
- глюкоза;
- флавоноиды;
- эфирные масла.
Полезные свойства клюквенного чая
Комбинация зеленых листьев и красных ягод приносит огромную пользу всему организму:
- повышает иммунитет;
- помогает при простуде, кашле, ангине;
- нормализует пищеварение;
- снижает вес за счет низкой калорийности;
- уменьшает уровень плохого холестерина и сахара в крови;
- помогает стабилизировать кровяное давление;
- успокаивает нервную систему;
- снимает головную боль;
- устраняет бессонницу;
- борется со стрессом и депрессией;
- повышает работоспособность.
Как заваривать клюквенный чай?
Приготовить цветочно-ягодный микс очень просто: прогрейте заварочный чайник, насыпьте 1 ст.л. чая и залейте кипятком. Настаивайте напиток около 10 минут.
Пить зеленый чай с красными ягодами и лепестками розы можно в холодном и теплом виде. В первом случае он утоляет жажду летом. А вот теплый вариант рекомендуется употреблять в осенне-зимний период, когда на улице холодно и в воздухе разгуливают вирусы. Перед тем как пить чай в холодное время года, добавьте в него мед, имбирь, лимон или другие компоненты. Таким образом, его вкус станет богаче, а целебный эффект от него усилится.
Рецепты клюквенного чая
Пряный чай с ягодами
- На дно заварочного чайника насыпте 1 ст.л. заварки, 2 коробочки кардамона, 2 бутона гвоздики и 1 палочку корицы.
- Залейте кипятком и настаивайте напиток около 7 минут.
Целебный напиток с клюквой, имбирем и лимоном
- Половинку лимона мелко нарежьте.
- Небольшой кусочек имбиря натрите на мелкой терке.
- Измельченные ингредиенты переложите в чашу блендера, добавьте мед по вкусу. Все хорошенько взбейте.
- Вскипятите 1,5 л воды, добавьте в нее 2 ст.л. заварки с клюквой и взбитую смесь. Вновь доведите до кипения и снимите с огня.
- Настаивайте чай около 40 минут, затем процедите.
Клюквенный чай с мятой
- На дно заварочного чайника поместите по 1 ст.л. сухой смеси и мяты.
- Залейте кипятком.
- Настаивайте около 20 минут.
- Процедите и добавьте 1 ч.л. меда.
