Анабель

Анабэль — представляет композицию из зеленого чая «ганпаудер» с кусочками клубники, ананаса, цветами граната и подсолнуха. В сочетании свежая клубника и цветов граната придают неповторимый приятный фруктовый вкус этому великолепному чаю.

Полезные свойства

Уникальные целебные свойства зеленого чая известны с незапамятных времен. Волшебным эликсиром здоровья считается зеленый чай во всех странах Востока. Его глубокий биохимический состав особенно свежесорванных чайных листьев, сухих чаинок и настоев раскрывают богатейшую палитру исключительно полезных для организма человека веществ. Практически все современные диеты рекомендую потребление зеленого чая как средство стимулирующее обмен веществ, которое способствует похудению. Основные составляющие такого чая — алкалоиды, пигменты, витамины, эфирные масла, дубильные вещества и вызывают действие целебных свойств зеленого чая.

Если взять отдельно аминокислоты, то их в данном сорте чая больше 19 видов основу которых составляет глютаминовая кислота. Она важна чрезвычайно для обеспечения жизнедеятельности организма человека. Именно глютаминовая кислота нормализует обменные процессы, активно восстанавливает истощенную нервную систему.

“В чае присутствует чуть ли не весь алфавит витаминов. В нём имеется провитамин А — каротин, важный для нашего зрения и обеспечивающий нормальное состояние нежнейших слизистых оболочек — носа, глотки, гортани, легких, бронхов, мочеполовых органов.

Представлена обширная группа витамина В:

• В1 (тиамин) способствует нормальному функционированию всей нашей нервной системы.
• В2 (рибофлавин) делает нашу кожу красивой, эластичной, предотвращает или снижает её шелушение.
• В15 (пантотеновая кислота) препятствует развитию кожных заболеваний (дерматитов) и крайне важен как катализатор всех процессов усвоения поступающих веществ.
• РР (никотиновая кислота) противоаллергический витамин, очень устойчивый к высоким температурам и хорошо растворимый в воде.
• витамин Р — укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращает внутренние кровоизлияния. По его наличию, чай не имеет себе равных в растительном мире. Наибольшей Р-витаминной активностью обладает зелёный сорт. Выпивая 3-4 стакана чая хорошей крепости, мы обеспечиваем свой организм суточной профилактической дозой витамина Р.

“Имеется в чае и витамин С. Чай способствует накоплению витамина С в печени, почках, селезёнке, надпочечниках, что облегчает работу этих органов у здорового человека и помогает быстрее излечивать их в случае заболевания” (”Чай”, Похлебкин В., 2006 г. стр. 94).

Заваривания зеленого чая

Перед завариванием готовят заварочный чайник, который должен быть сухим и очень хорошо прогретым (с этой целью более простой способ это обливание его крутым кипятком). Приготовленная порция чаинок в зависимости от желаемой крепости чая помещают в подготовленную емкость, заливают водой нагретой до 850С и плотно закрывают крышкой. Через 2-3 минут чай готов к употреблению.

Чайные листья возможно заваривать (заливать горячей водой) не более трех раз при этом увеличивая время отстоя на 1-2 минуты.