+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 537-12-37
(050) 145-85-45

Рябина черная сушеная

В наличии
    Цена:
  • 100 г
    39 грн
  • 200 г
    64 грн
  • 500 г
    142 грн
  • 1 кг
    255 грн
  • Имеет приятный кисловато-сладкий, терпкий вкус, полезна при анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях

    Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Украина
Урожай – 2020
Срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 2, жиры – 1 , углеводы – 11
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 52;
Состав: рябина черноплодная сушеная (арония). Темно-синие ягоды, круглой формы, размером 0,8-10 мм

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Рябина черноплодная
Рябина черноплодная
Сушеная Арония
Сушеная Арония
Цельные ягоды рябины
Рябина

Описание

Рябина черная сушеная — это высушенные при определенной температуре ягоды черноплодки, или аронии черноплодной. Родиной растения считается Канада, где произрастает свыше 20 сортов этого пышного кустарника.

В составе весь спектр витаминов и минералов, необходимых нашему организму и обеспечивающих ее лечебные свойства, а именно:

  • витамина С (его даже больше, чем в крыжовнике или смородине);
  • железа;
  • витамина Р;
  • меди;
  • марганца;
  • фтора;
  • бора;
  • молибдена;
  • пектинов;
  • дубильных веществ;
  • органических кислот.

Ягода содержит большое количество природного сахара сорбита, поэтому ее часто рекомендуют больным сахарным диабетом. В промышленном производстве аронию черноплодную применяют для изготовления специальных сиропов, помогающих поддерживать уровень сахара в крови.

Калорийность сухих плодов составляет всего 55 ккал на 100 граммов продукта, потому черноплодку стоит включить в рацион даже людям, которые придерживаются диеты или специального питания.

Полезные свойства черной рябины

  1. Применяется при сахарном диабете для нормализации уровня холестерина в крови и приведения показателей глюкозы к норме.
  2. Помогает выровнять кровяное давление при гипертонии.
  3. Способствует улучшению качества и состава крови, не допускает превышения уровня холестерина и образования холестериновых бляшек на стенках сосудов.
  4. Используется в качестве профилактического средства для предотвращения анемии и устранения дефицита железа.
  5. Эффективна для снижения кислотности желудка, используется для снижения рисков расстройства органов ЖКТ.
  6. Детям в возрасте от двух лет рекомендуется в качестве природного средства против повышенного газообразования и для нормализации стула.
  7. За счет богатого витаминно-минерального состава крайне полезна для зрения.
  8. Обладает легким мочегонным эффектом, поэтому может применяться для профилактики и снятия отеков.
  9. Способствует выведению из организма токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и других загрязняющих веществ.
  10. Часто используется при простуде и при гриппе, поскольку обладает мощным иммуностимулирующим свойством, помогает справляться с бактериями и поддерживает иммунитет при вирусах.
  11. Обеспечивает умеренный успокоительный эффект, часто ягоду применяют для улучшения сна.
  12. Рекомендована для женского здоровья, особенно в период беременности, поскольку снижает токсикоз, уменьшает чувствительность к запахам и предотвращает тошноту.

В чистом виде настойки и компоты из черноплодной рябины следует употреблять в умеренном объеме – примерно по половине стакана не более трех раз в сутки, желательно перед приемом пищи.

В лечебных целях настойки из черной рябины принимают по чайной ложке внутрь 1-2 раза в день, курс составляет от одного месяца. Противопоказаниями для приема являются заболевания печени, детский и подростковый возраст, а также беременность.

Применение в кулинарии

В свежем виде ягоды черноплодной рябины практически никто не ест. Причина тому – терпкий и выраженный вяжущий вкус. Если собирать ягоды после заморозков, то эта особенность проявляется менее ярко, при этом плоды становятся заметно слаще.

Арония черноплодная является традиционным продуктом, который используют в качестве красителя при приготовлении разнообразных напитков. В домашнем хозяйстве из нее чаще всего готовят консервацию на зиму:

  • варенья;
  • компоты;
  • соки;
  • джемы.

Но применение ягоды этим не ограничивается, поскольку за счет оригинального терпкого вкуса, аромата и едва уловимой сладости она помогает удачно оттенить:

  • блюда из баранины, свинины и курицы;
  • разнообразные десерты и сладости (мармелад, пастилу, зефир и другие);
  • сладкую выпечку и кремы;
  • соусы;
  • салаты и заправки к ним.

Отдельного внимания заслуживают настойки и ликеры с добавлением черноплодной рябины. Их готовят на основе водки, спирта или коньяка, настаивая сушеные плоды в течение нескольких недель в темном и прохладном месте. Чтобы усилить вкус и придать напиткам оригинальные нотки, вместе с ягодами в них можно добавить мед, стручок натуральной ванили или несколько палочек гвоздики.

Также сочные и мясистые плоды можно перетереть с сахаром или заморозить, однако хозяйки все-таки предпочитают высушивать плоды. Так их гораздо проще использовать и хранить, при этом полностью сохраняется вся их польза.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?