Интернет-магазин

Качественные специи и приправы

Доставка по Киеву и Украине

(044) 537-12-37

(067) 195-85-85

(050) 145-85-45

Пн-Пт, 09:00-18:00

ул. Симиренко, 36

Заказать обратный звонок

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

Помело сушеный

В наличии в наличии
Натуральный сушеный памело
    Цена:
  • 200 г
    48 грн
  • 500 г
    106 грн
  • 1 кг
    190 грн
  • Источник витаминов А, С, железа и меди

    Все фото являются оригинальными фотографиями нашей продукции

Производство — Тайланд
Урожай – 2020
Рекомендуемый срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 1, жиры – 7 , углеводы – 72
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 123;
Состав: помело сушеный ломтиками, с добавлением сахарного сиропа

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Памело цукат
Памело вяленый
Памело сушеный

Описание

Помело сушеный (Помпельмус) — полезный, цитрусовый сухофрукт с приятным, грейпфрутовым ароматом. Вкус сладкий с ноткой горечи.

В национальных кухнях Китая, Таиланда, Филиппин, в Шри-Ланке и в странах Юго-Восточной Азии, помело занимает почетное место и является ингредиентом многих блюд — салатов, десертов, напитков. Ее едят сырой, посыпают сахаром или окунают в смесь соли.

Полезные свойства сушеного помело

Сухофрукт имеет в составе много полезных веществ, благоприятно воздействующих на здоровье человека:

  1. Витамин С необходим для синтеза коллагена и L-карнитина, участвует в метаболизме белков, играет важную роль для заживления ран. Является важным физиологическим антиоксидантом, предотвращает или задерживает развитие некоторых видов рака, сердечно-сосудистых и других заболеваний, в которых окислительный стресс играет причинную роль.[1], [2]
  2. Калий обеспечивает надлежащую работу мышц, регулирует давление, выводит лишнюю жидкость из организма.[1]
  3. Витамины группы В — помогают различным ферментам выполнять свою работу, от высвобождения энергии из углеводов и жиров, до расщепления аминокислот и транспортировки кислорода и энергосодержащих питательных веществ по всему телу. [3]
  4. Железо, магний, марганец, фосфор, натрий, цинк в незначительных количествах, содействуют нормальному функционированию всего организма.

Применение

Невысокая калорийность, отсутствие жира, низкое содержание сахара, пищевых волокон и протеина, делает этот продукт универсальным в использовании:

  • возьмите кусочки лакомства в дорогу, на прогулку, учебу или работу — порадуйте свои вкусовые рецепторы нежнейшим перекусом;
  • восстановите силы после занятий спортом, физической или умственной работы;
  • необыкновенно приятный вкус, цитрусовый аромат и специфический цвет добавит пикантности ежедневным блюдам, сделает красивым праздничный стол;
  • украсьте целыми или измельченными ломтиками десерты, мороженое, торты, печенье, запеканки.

Рецепты с помело

Фруктовый пирог

Ингредиенты:

  • 100 г измельченного сушеного помело;
  • 500 г тонко нарезанных яблок;
  • 200 г сахара;
  • ¼ ст. муки;
  • ½ ч. л. порошка корицы;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • тесто замороженное.

Приготовление:

  1. Смешать измельченное помело и дольки яблока в большой миске. Добавить сахар, муку и корицу с фруктами. Дать постоять 15 минут.
  2. На дно формы улоджить тесто, поверх выложить фруктовую смесь и добавить кусочки масла. Накрить сверху еще одним слоем теста.
  3. Залепить края и сделать надрезы в тесте, чтобы выходил пар.
  4. Выпекать при температуре 220 градусов C в течение 40–50 минут.

Помелочелло

Полученый ликер является аналогом классического лимончелло, выход около 1 литра.

  • 300 г натурального сушеного помело;
  • 750 мл 100-градусной водки (спирта);
  • 1 ст. сахара;
  • 1 ст. кипятка.

Приготовление:

  1. Поместите сухофрукт в стеклянную банку и залейте водкой. Плотно закройте банку и ежедневно встряхивайте в течение от 1 недели до 1 месяца. Чем дольше он настаивается, тем сильнее будут аромат и цвет.
  2. С помощью ситечка процедите настойку и удалите сухофрукт.
  3. Растворите сахар в кипятке.
  4. В настойку добавьте остывший сахарный сироп. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 1 день.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца или в морозильной камере до 3 месяцев.

Можно использовать этот ликер разными способами:

  • подавать охлажденным в чистом виде в качестве аперитива;
  • добавить в газированную воду для получения освежающего напитка;
  • полить пирог, кекс, торт, печенье;
  • смешать с кондитерским сахаром, чтобы получилась глазурь;
  • в качестве дрессинга поверх мороженого;
  • добавить в фруктовые салаты;
  • использовать в заправках для салатов и маринадах.

Источники:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Pomelo
  2. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?