Манго сушеный
Манго - это тропический плод сумахового дерева, известен насыщенным, немного вяжущим вкусом с хвойными нотами и выраженным фруктовым ароматом. Мякоть его ярко-желтая, кожица красная, желтая или зеленая, в зависимости от сорта.
Фрукт сезонный. Длительная транспортировка может изменить органолептические характеристики. Для продления срока хранения манго сушат и вялят. Обезвоживание никак не меняет витаминно-минеральный состав.
В продаже – сушеный манго, нарезанный тонкими слайсами, без консервантов и сахара, натуральный продукт, которым можно наслаждаться круглый год. Это полезный энергетический перекус и сухофрукт с широким кулинарным применением.
Витаминно-минеральный профиль и полезные свойства
Сушеный манго – щедрый источник бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин A. Этот витамин важен для поддержания здоровья глаз, кожи и иммунной системы.
Часть витамина С разрушается при сушке, однако, сухофрукт остается источником этого важного антиоксиданта. Также в составе витамин Е и вся группа В.
Широким набором представлены минералы:
- калий;
- магний;
- кальций;
- железо;
- медь;
Пищевые волокна в составе сушеного плода нормализуют пищеварение, предотвращают запоры. Полифенолы и каротиноиды поддерживают иммунную систему и защищают клетки от старения.
Манго называют “королем фруктов”. Утверждение о том, что фрукт помогает организму выработать иммунитет к вирусам, имеет научное обоснование и практическое подтверждение.
А еще сушеный манго – настоящий праздник вкуса.
Применение сушеного манго в кулинарии
Пара ломтиков манго – прекрасный вариант перекуса, школьного завтрака, еды в дорогу, на тренировку. Это ценный компонент ряда блюд. Сухофрукт добавляют:
- в свежие салаты из фруктов и зелени. Хорошая “компания”: авокадо, шпинат, ананас, кислые ягоды;
- в тесто или использовать как начинку для тортов, чизкейков и пирогов;
- в мороженое и сорбеты;
- к белой рыбе;
- в гранолу, мюсли, каши.
Сухие ломтики можно замочить в воде, измельчить в блендере и приготовить на их основе манговый соус. Он прекрасно сочетается с курицей, рыбой, свининой.
Ломтики манго можно использовать для украшения блюд. В этом смысле использовать сухофрукт проще, ведь он уже порезан. Не всем удается красиво и аккуратно нарезать свежий плод.
При правильном хранении все полезные свойства вяленого манго сохраняются 12 месяцев. Попробуйте разнообразить сухофруктом свой рацион.
Отзывы
-
186
-
196
-
235
-
102
-
1 шт75
-
73
-
110
-
78
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (Выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Мені сподобалася упаковка манго - воно було запаковане в герметичний пакет, що допомогло зберегти свіжість і аромат. Крім того, пакет був зручний для зберігання і перенесення. Смак сушеного манго мене приємно вразив - він був солодким і соковитим, з тонким ароматом тропічних фруктів. Текстура також була чудова - м'яка і хрустка одночасно. Я залишився задоволений продуктом і рекомендую його всім любителям фруктових делікатесів. Дякую магазину за можливість спробувати цей прекрасний продукт!
Дякуємо за приємний відгук! Будемо раді бачити Вас знову!