Дыня сушеная цукат

Описание продукта

Сорт дыни Канталупа — родом с территории современной Турции. Но сейчас основной поставщик канталупы — Таиланд, поэтому ее часто называют тайской. Это сладкая, нежная дыня насыщенного оранжевого цвета.

Спелый плод нарезается на небольшие слайсы, уваривают в сахарном сиропе и подсушивают. Даже после такой небольшой обработки они сохраняют в себе вкус и пользу. В составе сухофрукта каротин, магний, калий, витамины C,B,A.

Вяленые сухофрукты — прекрасный вариант самостоятельного перекуса между основными приемами пищи. Такая сладкая палочка быстро утолит чувство голода.

Это — более здоровая альтернатива обычным сладостям. Вкусно к чаю или кофе как отдельный десерт или как конфеты (если предварительно окунуть их в растопленный шоколад). Также сушеную дыню можно добавлять в салаты, десерты, гранолу, выпечку.

Полезные свойства

1. Благотворно влияет на сосудистую систему и ЦНС.
2. Укрепляет стенки сосудов и капилляров.
3. Борется со свободными радикалами и омолаживает.
4. Укрепляет иммунитет.