Дыня Канталупа сушёная Gold — ломтики в сиропе
Дыня Канталупа Gold от Делюкс — ломтики сортовой дыни с оранжевой мякотью, сваренные в сахарном сиропе. Канталупа отличается от обычной дыни цветом и плотностью мякоти: она ярче, ароматнее и лучше держит форму после варки.
Вкус густо-сладкий, с медовой ноткой и характерным дынным ароматом, который в сушёном виде становится концентрированным. Это сладость к чаю и кондитерский ингредиент, а не диетический перекус.
Вкус и текстура
В категории есть и несладкая версия — канталупа без сахара: она суше, темнее и с более фруктовым, менее приторным вкусом. Разница ровно в сиропе.
Как её делают
Сырьё тайское, сорт канталупа. Мякоть режут ломтиками и варят в сиропе с постепенным повышением концентрации — за счёт этого кусочек остаётся целым и не превращается в кашу. После варки цукат подсушивают до нужной влажности.
Партию принимают на складе в Киеве: липкость, влажность, отсутствие кристаллизации сахара и посторонних запахов. Делюкс работает с тропическими цукатами с 2008 года.
Куда её берут
- К чаю вместо конфет. Два-три ломтика закрывают потребность в сладком: дыня насыщенная, много за раз не съедается.
- В куличи и кексы. Нарезанная кубиком канталупа даёт медовую ноту и оранжевые вкрапления в разрезе; 100–120 г на 500 г муки.
- В творог и каши. Мелкие кусочки размягчаются в горячей основе за минуту и подслащивают порцию без сахара сверху.
- В подарочные наборы. Яркий оранжевый цвет заметен среди коричневых сухофруктов — набор выглядит собранным.
Канталупа Gold — цукат в сиропе, и 89 г углеводов на 100 г это подтверждают. Для несладкого варианта в каталоге есть вяленая канталупа без сахара.
Состав и хранение
Состав: дыня канталупа, сахарный сироп. На 100 г — 361 ккал и 89 г углеводов; порция здесь измеряется парой ломтиков.
Фасовки и доставка по Украине
Купить канталупу можно в трёх объёмах. 200 г — на чай и пробу вкуса. 500 г и килограмм берут под выпечку и наборы сухофруктов.
Отправляем со склада в Киеве в день заказа — Новой почтой по всей Украине, обычно 1–2 дня в пути. В Киеве работает самовывоз.
Положите пару ломтиков к чаю вместо печенья — дынный аромат чувствуется сразу. Делюкс на рынке с 2008 года и принимает возвраты.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке сушёной канталупы
Чем канталупа отличается от обычной сушёной дыни?
Сортом и цветом мякоти. У канталупы она оранжевая, более ароматная и плотная, поэтому ломтики держат форму лучше. Обычная дыня-цукат светлее и мягче по вкусу. Оба продукта варят в сиропе, разница именно в сырье.
Есть ли вариант без сахара?
Да, в категории есть вяленая канталупа без сахара — другой продукт с более сухой текстурой и фруктовым вкусом. Из этой позиции сахар убрать нельзя: сироп и есть то, что делает её цукатом.
Сколько добавлять в выпечку?
100–120 г нарезанного кубиком цуката на 500 г муки. Кусочки обваливают в ложке муки, чтобы не осели вниз, а сахар в рецепте уменьшают на 20–30 г.
Как хранить после вскрытия?
В плотно закрытом пакете при комнатной температуре, подальше от плиты и солнца. Пересохшие ломтики размягчаются за минуту в тёплой воде; белый налёт на поверхности — выкристаллизовавшийся сахар, он безопасен.
Описание носит справочный характер. Цукаты дыни — кондитерский пищевой продукт; точные состав и пищевая ценность указаны на упаковке партии.
-
Без сахара
Ароматные, вкусные ломтики сухофрукта для перекуса и десерта
128 грн -
Слайсы ананаса 3–4 см без отверстия, в лёгком сиропе
67 грн -
Тропическая сладость с мягкой кислинкой и пользой
92 грн -
Кусочки натурального экзотического фрукта с кисло-сладким вкусом
107 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
