Горчица дижонская Madero

Дижонская горчица Madero создана по традиционному французскому рецепту. Ее название происходит от города Дижон, где была разработана технология производства.

Продукт характеризуется интенсивным, очень острым вкусом с деликатно выраженной соленой нотой.

Дижонская горчица прекрасно подчеркивает вкус блюд. Сочетается с яйцами, соусами и мясом, особенно с жареным и приготовленным на гриле, включая стейки. Подходит для вегетарианской кухни, в качестве ингредиента салатов, заправок и сухих тартов.

Используют для приготовления знаменитого голландского соуса, который представляет собой сочетание майонеза и дижонской горчицы и является вкусным сопровождением для овощей.

Благодаря своей кремовой, гладкой текстуре, продукт применяют для приготовления хот-догов, сэндвичей, запеканок. Лучше всего джижонская горчица сочетается с гусиной печенью, крольчатиной и говядиной.