+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Часник сушений різаний

В наявності
Чеснок дегидрированный
Упаковка Чеснок резанный
Чеснок резанный 100 грамм
чеснок резанный сушенный
Чеснок лепестки
Чеснок сушеный Китай
Резанный сушеный чеснок
Чеснок сушеный
Чеснок дегидрированный
Упаковка Чеснок резанный
Чеснок резанный 100 грамм
чеснок резанный сушенный
Чеснок лепестки
Чеснок сушеный Китай
Резанный сушеный чеснок
Чеснок сушеный

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
31 грн
-
+

Приказку: Часник сім хвороб виводить, медики визнали дуже скромною.

Код: 10032
Китай
Врожай – 2024
Термін зберігання, років – 1
БЖВ: білки – 17, жири – 13 , вуглеводи – 76
Калорійність, ккал/100г – 339;
Склад: часник сушений, різаний у вигляді пелюсток (слайсів)
Написати нам:
Viber
Telegram

Добре підходить для маринадів, присипки будь-якої страви.

"Allium sativum L."

Опис

Місця походження часнику - Середня Азія, а пізніше Єгипет, центральна частина Європи. Там часник з'явився 5000 років тому. Стародавні греки та римляни використовували часник в обрядових жертвоприношеннях. Піфагор згадував часник як короля приправ.

 

Зростає часник із цибулини, що у землі. Цибулина складається із зубчиків, покритих тонкою шкіркою. З цибулини росте стебло, яке доходить до півметрової висоти, на кінці стебла – парасольки та цибулинки, необхідні для розмноження рослини. Бувають солодкі та гострі сорти часнику. Солодкий часник росте на півночі, гострий – на півдні. У традиційній російській кухні часник використовують найчастіше у соліннях.

Вирощування

Висаджують часник восени чи ранньою весною. Роблять це за допомогою зубчиків або повітряних цибулинок. Після того як листя пожовтіло, часник дістають із землі і сушать.

Хімічний склад

У часнику міститься ефірна олія зі специфічним запахом: у ньому високий вміст глікозиду аліну, сильного антибіотика, схожого за своїми властивостями на пеніцилін. У часнику також є фітонциди та бактерицидні речовини, роданистий водень, полісахариди, йод, вітаміни В та С.

Застосування

  • У часнику різкий запах та пекучий смак. Він широко застосовується у фармацевтиці для виробництва галенових препаратів та ефірних олій. Як пряність використовується в очищеному вигляді, його дрібно нарізають або розтирають із сіллю або у вигляді сухого порошку. Продається паста з меленим кмином.
  • Солодкий часник вживають без обмежень, він має не такий виражений смак та аромат. Дуже смачний та корисний молодий часник.
  • Часник дуже широко використовується на кухні. У кулінарії його не застосовують лише з рибними стравами та у солодких виробах.
  • Часник добре поєднується з кислими яблуками, чорносливом.
  • Можна самостійно висушити часник, нарізавши його на пластинки і змішавши із дрібною сіллю у співвідношенні один до одного. Зберігають таку суміш у герметичній ємності роками.
  • Часник додають у страви, як тільки вони вже готові, це сприяє збереженню їх цілющих якостей.
  • Часник активно використовують на кухні у стравах з баранини, дичини, молодого ягняти, м'яса у будь-якому вигляді, особливо гарний часник при приготуванні свинини. Використовується також у салатах, супах, підливах, для натирання грінок. Часник дуже підходить до сирів, сиру.
  • Часник – популярна приправа до страв угорської, італійської, грецької, югославської та іспанської кухонь. У східних країнах часник має велику популярність.
  • З часнику готуються приправи – пасти, гасконське масло, лозижан.

Часник добре дезінфікує, має протиглистову, антисклеротичну властивість, протидіарейну дію, перешкоджає шкідливій дії токсинів. Часник розширює судини, знижує тиск, покращує діяльність клітин мозку та серця, знижує рівень цукру, сприяє травленню. Особливий лікувальний ефект досягається при поєднанні часнику з молоком.

Відео-огляд: Презентація часнику, який Ви можете придбати у нашому інтернет-магазині.

Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Дмитрий , Харьков 29-05-2018 :

    У меня получается не отзыв, а вопрос. Хотел узнать достаточно ли просущен продукт, получиться перемолоть в кофемолке?

    Делюкс
    Дмитрий, чеснок резанный полностью высушенный и подходит для помола. Также рекомендуем купить в нашем магазине чеснок молотый свежего помола высшего сорта => Чеснок молотый
  • Алла 02-02-2016 :

    Сушеный чеснок - просто находка. Не надо резать свежий и пачкаться им. Добавляю его во все блюда, особенно к мясу и птице. Придает особую пикантность, муж оценил.

  • Татьяна 14-09-2015 :

    Никогда не использовала сушеный чеснок при приготовлении блюд. Надо попробовать. Сохраняет чеснок свои свойства и аромат в таком состоянии - пока не знаю.

  • Наталья 08-08-2015 :

    Чеснок мой фаворит среди специй. Я все ем с чесноком. Очень люблю свежий. Попробовала заказать этот, поддавшись предыдущим восторженным отзывам. Надеюсь, он меня не разочарует.

  • Дмитрий 23-03-2015 :

    Мало кто наверно любит чистить этот пахучий чеснок, поэтому отличный выход купить уже готовый.

  • Ядвига 03-12-2014 :

    Один из самых нужных ингридиентах на моей кухне. Но вот чистить и резать не люблю, запах на руках осядает. А это то что надо. Спасибо

  • Анна 20-09-2014 :

    Заказываю здесь сушеный чеснок уже второй раз. Можете не беспокоиться, чеснок отлично сохраняет свои вкусовые качества!

  • Ирина 19-09-2014 :

    Ого первый раз слышу о сушенным чесноке. Я очень люблю чеснок, даже когда ем супчик я чищу обязательно дольку чеснока и с солью ем. А сушенный чеснок скажите такой же острый остается?

  • Татьяна 04-11-2013 :

    Я очень не люблю резать чеснок, потому что после него долгое время остается запах, который я не люблю. Такой резанный чеснок - просто моя места. Купила здесь, довольна! Обязательно закажу еще и побольше.

  • Дана 30-10-2013 :

    Чищенный и уже порезанный чеснок просто мечта хозяйки, особенно когда добавляешь его в праздничные блюда. Именно благодаря такому сушеному чесноку мои руки не пахнут во время приема гостей. Возник один вопрос, как долго он может сохранять свой аромат в данной упаковке?

    Делюкс
    Сушеный чеснок очень долго хранит свой аромат, причем можете смело расчитывать, что первый год аромат вообще не потеряется.
  • Ирина Байкал 17-10-2013 :

    Я очень люблю чеснок но ненавижу его чистить....вот попробовала сухой это просто прелесть...и чеснок всегда под рукой и руки чистые))))))

    Делюкс
    И за этот Ваш отзыв - спасибо ) БУдем стараться и дальше радовать наших клиентов )
  • Олеся 28-03-2013 :

    Очень любим чеснок, конечно, свежий вне конкуренции, но не всегда он под рукой или есть время его чистить, тогда я кладу сушёный. Он хранится долго, очень удобно.

  • Римма 26-03-2013 :

    Чеснок кладу во все супы и вторые блюда. Свежий чеснок предпочтительней, но я не умею его хранить, вечно он у меня прорастает. Сухие пластины чеснока почти наверняка, могут храниться довольно долго? Купила небольшую упаковочку на пробу, уже получила, запах замечательный, спасибо за беспроблемный сервис!

    Марина 07-09-2014 :

    Да, храниться гораздо дольше, нежели обычный чеснок. Поэтому и покупаю. Радую свою семью блюдами.

  • Чеснок гранулы

    Граннульований часник дуже зручний у приготуванні. Ним можна посипати страву як сіллю і він зберігає всі властивості, аромат і смак свіжого часнику.

    72
  • Молотый чеснок

    Молотий часник є універсальний у приготуванні страв з риби та м'яса.

    54
  • Чеснок манка

    Універсальна фракція часнику для використання у різних стравах.

    65
  • Корица цейлонская в упаковке 25 грамм

    Справжня цейлонська кориця найвищої якості

    175
  • Фенугрек в упаковке 90 грамм

    Надає стравам горіхового смаку

    90
  • Семена чиа 200 г

    Багаті антиоксидантами та Омега-3

    92
  • Упаковка куркумы 100 грамм

    Насичена найпотужнішими антиоксидантами та противиконавчими речовинами

    150
  • Черный перец горошек 50 грамм

    Супер-якість 550 гр/л

    314

Отримання товару

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Післяплати (при отриманні)
  • На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?