Приправа для морепродуктов

Состав

В состав приправы для креветок, мидий, кальмаров и других морепродуктов входят следущие специи и пряности:

• лук сушеный дробленый
• чеснок сушеный
• перец белый молотый
• перец черный горошек
• горчица
• соль
• другие ингредиенты

Обратите внимание, что наши приправы не содержат ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия). В состав наших приправ входят только натуральные пряности, в отличие от большинства аналогичных продуктов.

Специи для морепродуктов

Какие специи подходят к креветкам?

Для приготовления креветов в основном используют специи и травы с мягким вкусом, такие как тимьян, розмарин, укроп, лук-порей, лук-шалот, шалфей, кориандр. Перед подает поливают соком лайма или приправляют цедрой лимона.

• специи для варки креветок — перец черный, перец душистый, лавровый лист, букет гарни;
• специи к жареным креветкам — перец чили, имбирь, эстрагон, мелисса, чеснок, розмарин.

Какие специи подходят для кальмаров?

Из мяса кальмаров готовят разные блюда — супы, салаты, закуски. Для вкуса и аромата во время приготовления стоит добавлять базилик, анис, любисток, фенхель, перец черный, тмин, кардамон.

Какие приправы и специи подходят к мидиям?

Мидии не смотря на то что являются морскими деликатесами, готовить легко, вкусно и полезно. Их можно отварить, раскрыть на огне или в духовке, вынуть мясо и с него приготовить плов, суп, салат. Для приготовления мидий использую корень петрушки и сельдерея, тимьян, розмарин, кинзу, анис или бадьян, шафран и имбирь.

Статья в тему: Специи для рыбы. ТОП 12