Самые популярные морепродукты: рыба, мидии, устрицы, креветки, крабы, кальмары, осьминоги, гребешки. Из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Морепродукты содержат много легкоусвояемого белка. Он нужен для роста и восстановления клеток. В этом белке есть все аминокислоты, которые организм не вырабатывает сам. Жира при этом мало, зато много полезных жирных кислот омега-3, витамина D, йода и селена. Поэтому морепродукты относят к суперфудам, которые стоит есть каждый день.
Дары моря, как и другие продукты, готовят с приправами.
Особенности приправ
Специи для морепродуктов выбирают осторожно. Главными должны остаться вкус и запах самого продукта. Приправа лишь делает их ярче и аппетитнее.
Приправа для морепродуктов универсальная, с натуральным составом. Основные компоненты:
- гранулированные лук и чеснок;
- черный и белый перец;
- горчица, соль.
Такой нейтральный состав не заглушает вкус креветок, крабов и других даров моря. Сухая смесь подходит для маринадов, запеченной рыбы, морепродуктов на гриле, жарки в панировке и рыбных котлет.
Базовый состав легко дополнить любимыми пряностями:
- розмарин добавляют к кальмарам, мидиям и морским гребешкам. Им же можно посыпать блюдо для украшения;
- перец чили нужен для острых рецептов азиатской кухни;
- сушеный и маринованный имбирь, привычная добавка к суши.
Готовая сухая смесь специй и пряных трав удобна дома. Ее выгодно брать и суши-барам, ресторанам средиземноморской кухни, производителям охлажденных рыбных полуфабрикатов. Таким покупателям мы продаем оптом.
Статья в тему: Специи для рыбы. ТОП 12
Отзывы
-
Крупные слайсы 1–3 мм — видны в блюде, размокают в жидкости
62 грн -
Премиальный перец – насыщенный и жгучий
46 грн -
Яркий вкус спелых помидоров в кусочках
97 грн -
Древняя кристаллическая соль без добавок
58 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Очень понравилась, виден и понятен состав. Главное, что без красителей. Буду покупать еще.