Домашняя колбаса требует времени и умения. Зато вы получаете вкусное блюдо и точно знаете, из чего оно сделано.
Вкус колбасы зависит от рецепта, качества мяса и специй. Специи подбирать не нужно: состав этой приправы одобрили опытные шефы.
Компоненты приправы для колбасы
Состав: паприка, перец чили, чеснок, соль, лавровый лист. Все компоненты высушены и измельчены. Их частички видны в готовой колбасе и выглядят аппетитно. Приправа подходит для буженины, домашних сосисок, сальтисона и для вяления любого мяса.
Смесь полностью натуральная, без искусственных добавок. С ней мясо получается пикантным, с легкой остротой. Добавляйте ее в фарш при замесе, до набивки оболочек. При нагреве вкус и запах специй сохраняются.
Приправа – выгодный продукт для фермеров-производителей колбас, пищевых производств
Сухие пряности хранятся намного дольше свежих и жидких и дольше сохраняют аромат. Поэтому производство может держать большой запас без риска порчи. Учет запасов упрощается.
Другие плюсы сухой смеси:
- точная и простая дозировка: все партии выходят одинаковыми по качеству;
- удобная перевозка;
- подходит для разных колбас: от вареных и копченых до сыровяленых;
Производство и доставка сухих приправ дешевле, чем свежих или жидких. Общие расходы снижаются. Для крупного предприятия это особенно выгодно.
Для оптовых заказов товар есть на складе. Купить в розницу можно от 50 грамм.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Это пищевой продукт, а не лекарственное средство.
Отзывы
-
7 специй без соли: чили, перец, мускат, чеснок, горчица, кориандр, пажитник
79 грн -
Горчица белая, паприка, тмин, чеснок, петрушка, базилик — натирка для барбекю
100 грн -
Крупная горошина с нотой гвоздики и муската. В консервацию, холодец, маринады.
77 грн -
Орехово-пряный вкус для насыщенных блюд
48 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Ароматная приправа. Использую для мяса, курицы, а еще добавляю в гуляш, тушеную фасоль!