Подарочный чайный набор — 2 чая, пряности, баночки и ситечко

«Чайный набор» — подарочная крафт-коробка: два чая, четыре добавки, жестяные баночки и ситечко

Подарочный чайный набор от Делюкс собран в крафтовой коробке, перевязанной двумя атласными лентами. Внутри — чёрный «Цейлонский высокогорный» и «Зелёная улитка» по 50 г, четыре прозрачные банки с имбирём, бадьяном, мятой и гибискусом, две жестяные банки и сетчатое ситечко.

Из такого набора можно сразу заварить чашку, дополнить её пряностью или травами, а потом переложить остатки в жестянки. Поэтому такой чайный набор уместен как подарок, когда хочется подарить не пачку, а целое чаепитие.

Вкус и аромат

Их можно сочетать с обоими сортами или заваривать отдельно: гибискус и мята без чайного листа дают напитки без кофеина.

Производство и упаковка

Коробка — из плотного крафтового гофрокартона, с крышкой; внутри ничего не болтается: всё уложено плотно, свободное место заполнено бумажной стружкой.

Имбирь, бадьян, мята и гибискус лежат в прозрачных банках с крышками — содержимое видно сразу, а на этикетке указаны страна происхождения, вес и срок годности. Чаи — в двух жестяных баночках, зелёной и золотистой, с китайским орнаментом: когда они опустеют, в них удобно держать любой листовой.

В коробку вложены сетчатое ситечко-шарик на цепочке и вкладыш «Чайный набор». Сверху — две атласные ленты и бирка Делюкс.

Делюкс работает с 2008 года; для компаний такие наборы собирают партиями под заказ — количество и сроки согласует менеджер.

Как заварить чай из набора

1. Цейлонский — 95 °C, 3–4 минуты. Чайная ложка с горкой на кружку; дольше пяти минут держать не стоит — терпкость перейдёт в горечь. Этот же лист выдерживает второй пролив.
2. Зелёная улитка — 75–80 °C, 2 минуты. Вскипятите чайник и дайте воде постоять около пяти минут; на чайник 500 мл хватит 4–5 г.
3. С имбирём. Один-два ломтика залейте кипятком на 5–10 минут и влейте в чёрный чай — получится пряный напиток. Звёздочку бадьяна можно положить прямо в заварочный чайник.
4. Гибискус и мята — без кофеина. Гибискуса 4–5 г на 250 мл воды 60–70 °C, 4–5 минут; мяты — чайная ложка на 250 мл при 90–95 °C под крышкой. Вместе с долькой лимона и мёдом из них получается домашний лимонад.
5. Когда набор закончится. Всё, что в коробке, продаётся и отдельно: например, цейлонский высокогорный — в фасовках от 50 до 500 г.

Не заливайте Зелёную улитку кипятком: при 100 °C лист горчит, а при 75–80 °C настой получается сладковатым.

Состав и пищевая ценность

Состав набора: «Цейлонский высокогорный» — 50 г; «Зелёная улитка» — 50 г; имбирь резаный сушёный — 50 г; бадьян целый — 50 г; мята сушёная — 25 г; гибискус (каркаде) — 25 г; две жестяные баночки, ситечко, вкладыш. Всего 250 г чая и добавок.

Калорий в чашке без сахара практически нет — около 1 ккал на 100 мл у заваренного чая по базе USDA. Кофеин есть только в чаях: у чёрного около 20 мг на 100 мл, у зелёного — около 12 мг. В гибискусе, мяте и имбире чайного листа нет, поэтому напитки из них без кофеина.

Срок годности на этикетках банок — 24 месяца; у цейлонского чая — 12 месяцев от даты фасовки.

Калорийность и кофеин заваренного чёрного и зелёного чая — по базе USDA FoodData Central (FDC 173227 и 171917). Вес добавок и срок годности — по этикеткам, заваривание — по карточкам этих товаров в каталоге.