Подарунковий чайний набір — 2 чаї, прянощі, баночки й ситечко

«Чайний набір» — подарункова крафт-коробка: два чаї, чотири добавки, жерстяні баночки й ситечко

Подарунковий чайний набір від Делюкс зібрано в крафтовій коробці, перев'язаній двома атласними стрічками. Усередині — чорний «Цейлонський високогірний» і «Зелений равлик» по 50 г, чотири прозорі банки з імбиром, бадьяном, м'ятою та гібіскусом, дві жерстяні банки й сітчасте ситечко.

З такого набору можна одразу заварити чашку, доповнити її прянощами чи травами, а потім перекласти залишки в бляшанки. Тому такий чайний набір доречний як подарунок, коли хочеться подарувати не пачку, а ціле чаювання.

Смак і аромат

Їх можна поєднувати з обома сортами або заварювати окремо: гібіскус і м'ята без чайного листа дають напої без кофеїну.

Виробництво та пакування

Коробка — зі щільного крафтового гофрокартону, з кришкою; усередині нічого не теліпається: усе покладено щільно, вільне місце заповнено паперовою стружкою.

Імбир, бадьян, м'ята й гібіскус лежать у прозорих банках із кришками — вміст видно одразу, а на етикетці вказано країну походження, вагу й термін придатності. Чаї — у двох жерстяних баночках, зеленій і золотистій, із китайським орнаментом: коли вони спорожніють, у них зручно тримати будь-який листовий.

До коробки вкладено сітчасте ситечко-кульку на ланцюжку та вкладиш «Чайний набір». Згори — дві атласні стрічки й бирка Делюкс.

Делюкс працює з 2008 року; для компаній такі набори збирають партіями на замовлення — кількість і терміни погоджує менеджер.

Як заварити чай із набору

1. Цейлонський — 95 °C, 3–4 хвилини. Чайна ложка з гіркою на кухоль; довше п'яти хвилин тримати не варто — терпкість перейде в гіркоту. Цей самий лист витримує друге заварювання.
2. Зелений равлик — 75–80 °C, 2 хвилини. Закип'ятіть чайник і дайте воді постояти близько п'яти хвилин; на чайник 500 мл вистачить 4–5 г.
3. З імбиром. Одну-дві скибочки залийте окропом на 5–10 хвилин і влийте в чорний чай — вийде пряний напій. Зірочку бадьяну можна покласти просто в заварник.
4. Гібіскус і м'ята — без кофеїну. Гібіскусу 4–5 г на 250 мл води 60–70 °C, 4–5 хвилин; м'яти — чайна ложка на 250 мл при 90–95 °C під кришкою. Разом із часточкою лимона й медом із них виходить домашній лимонад.
5. Коли набір закінчиться. Усе, що в коробці, продається й окремо: наприклад, цейлонський високогірний — у фасуваннях від 50 до 500 г.

Не заливайте Зелений равлик окропом: при 100 °C лист гірчить, а при 75–80 °C настій виходить солодкуватим.

Склад і харчова цінність

Склад набору: «Цейлонський високогірний» — 50 г; «Зелений равлик» — 50 г; імбир різаний сушений — 50 г; бадьян цілий — 50 г; м'ята сушена — 25 г; гібіскус (каркаде) — 25 г; дві жерстяні баночки, ситечко, вкладиш. Разом 250 г чаю й добавок.

Калорій у чашці без цукру практично немає — близько 1 ккал на 100 мл у завареного чаю за базою USDA. Кофеїн є лише в чаях: у чорному близько 20 мг на 100 мл, у зеленому — близько 12 мг. У гібіскусі, м'яті й імбирі чайного листа немає, тож напої з них без кофеїну.

Термін придатності на етикетках банок — 24 місяці; у цейлонського чаю — 12 місяців від дати фасування.

Калорійність і кофеїн завареного чорного й зеленого чаю — за базою USDA FoodData Central (FDC 173227 і 171917). Вага добавок і термін придатності — за етикетками, заварювання — за картками цих товарів у каталозі.