+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Лимонная кислота пищевая

В наличии
 Лимонная кислота, пищевая добавка E-330
 Лимонная кислота, пищевая добавка E-330

Вес

  • 500 г
120 грн
-
+

Ингредиент для джемов, соусов, консерв, напитков

Код: 24001128
Производство — Китай
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 1
Написать нам в:
Viber
Telegram

Описание

Лимонная кислота встречается в естественном виде в цитрусовых, а также в киви, клубнике, черной и красной смородине, чернике, малине, голубике или овощах. Его добывают естественным и синтетическим путем. Продукт незаменим в приготовлении домашней косметики и органических чистящих средств.

Лимонная кислота как пищевая добавка маркируется как E330. Известна нам в основном как натуральный ингредиент многих продуктов питания, отвечающий, например, за освежающий и кислый вкус лимонов и апельсинов.

Применение

Лимонная кислота имеет широкий спектр применения в производстве продуктов питания, косметики и кулинарии. Также используется в качестве безопасного и натурального чистящего средства. 

В пищевой промышленности используют в качестве натурального подкислителя. Понижение pH не только улучшает вкус многих продуктов, но и благотворно влияет на срок их хранения или позволяет достичь срока хранения за счет более мягкой тепловой обработки.

Следует подчеркнуть, что лимонная кислота не является консервантом и не предотвращает рост вредных микроорганизмов. Его благотворное влияние связано с тем, что в кислой среде очень важные для человека компоненты пищи, такие как витамины и антиоксиданты, более стабильны, поэтому, добавляя немного лимонной кислоты в натуральный источник витамина С с низкой кислотностью, мы повышаем уровень этого важного витамина в готовом продукте.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?