Клетчатка черного тмина — это растительная добавка, изготовляют из семян специи калинджи (нигелла). Обладает мощным антибактериальным, противовирусным, спазмолитическим, обезболивающим действие. Шрот из семян полезен как диетический ингредиент в рецептах для вегетарианцев и желающих похудеть.
Рекомендовано принимать по 2 столовой ложке в день до еды или добавлять в блюда всем людям независимо от возраста — это поможет организму повысить сопротивляемость к заболеваниям, замедлить старение клеток.
Полезные свойства клетчатки черного тмина
- Выводит токсины, свободные радикалы, шлаки.
- Применяется для профилактики раковых заболеваний.
- Предотвращает ожирения, снижает вес за счет повышения обменных процессов.
- Помогает при диабете, холецистите, простуде, гастрите, от глистов, при метеоризме, болезнях печени.
- Способствует снижению уровня плохого холестерина в крови.
- Снижает артериальное давление и уровень сахара в крови.
- Улучшает эластичность сосудов.
- Стимулирует мозговую работоспособность.
- Нормализует работу пищеварительной системы.
- Заживляет раны, царапины, снимает различные воспаления кожи и повышает ее эластичность.
- Повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.
- Нормализует гормональный фон.
- Улучшает работу нервной системы, препятствует депрессиям.
- Восполняет организм энергией.
Применение шрота из калинджи
- В кулинарии продукт используют в хлебобулочных изделиях, полезных завтраках, добавляют в смузи, протеиновые коктейли, овощные салаты, заправки, соусы.
- В косметологии в основном добавляют масло черного тмина в тоники, крема, шампуни для волос, а из жмыха делают скрабы и маски.
Применять клетчатку черного тмина в профилактических целях рекомендуется по 1 ст. л. 2 раза в день запивая достаточным количеством воды комнатной температуры.
