Самурай из Чанша

Чанша является центром южного Китая и славится огромными объемами экспорта великолепных сортов зеленого чая. В их число входит «Самурай» - зеленый крупнолистовой скрученный чай с ярко выраженным вкусом. Легкие оттенки мяты, сладкой свежей травы и меда с небольшой перчинкой. Эксперты отмечают весьма заметную фруктовую нотку и легкий отголосок меди. Чай «Самурай» обладает чрезвычайно нежным ароматом и приятным послевкусием.

Как заваривать?

Для заваривания берется некрутой кипяток температурой около 75 градусов. На 5 грамм чая берется не более стакана (200 мл) воды. Время настаивания около двух минут. Это позволит раскрыть все оттенки вкуса.

Чтобы полностью раскрыть изысканный вкус и аромат следует придерживаться определенной рецептуры и способа заваривания. Чайник должен быть из керамики, стекла и фарфора, а от металлического заварника лучше отказаться.

Полезные свойства

Насыщенный состав положительно действует на организм. Он содержит стандартный набор витаминов А и группы В, а также Р, РР и С. Также в чае присутствует огромное количество микроэлементов и аминокислот. Весь этот комплекс полезных веществ сказывается на состоянии организма при регулярном употреблении этого напитка:

• укрепление иммунитета и профилактика большого количества заболеваний;
• снижение давления и стабилизация работы сердечно-сосудистой системы;
• повышение тонуса и бодрости;
• вывод токсинов и шлаков, стабилизация обменных процессов в организме.

Кроме того, этот чай положительно влияет на работу поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта в целом.