Чай с ромашкой Ромашка-Премиум: цветочно-цитрусовый купаж
Ромашка-Премиум от Делюкс — травяной купаж из восьми компонентов, где ромашка не единственный, но главный голос: целые соцветия, а не пыль из фильтр-пакета. Рядом — лимонная трава, витые цитрусовые корочки, листья ежевики, лепестки гибискуса, мята, цвет апельсина и лепестки подсолнуха.
Чайного листа в смеси нет вообще, поэтому кофеина в чашке тоже нет: напиток пьют вечером, когда обычного чая уже не хочется. Настой получается золотисто-янтарным, с розовым отливом от гибискуса.
Вкус и аромат
Ромашка в чистом виде многим кажется пресной и слегка горьковатой. Здесь эту пустоту закрывают лемонграсс и цитрус: они дают кислотность и свежесть, из-за которых купаж пьётся без сахара.
Что внутри купажа
- Цветки ромашки — целые соцветия, основа вкуса и аромата.
- Лимонная трава — соломка лемонграсса, отвечает за лимонную ноту без кислоты.
- Цитрусовые корочки — витые ленты цедры, дают аромат и лёгкую горчинку.
- Листья ежевики — мягкая ягодная база, привычная по травяным сборам.
- Цветки гибискуса — кислинка и розовый отлив настоя.
- Мята перечная — прохладный финал.
- Лепестки цвета апельсина и подсолнуха — цветочная нота и вид сухой смеси.
Всё видно в сухом виде: жёлтые пуговки ромашки, светло-зелёная соломка лемонграсса, оранжевые витки цедры и бордовые лепестки гибискуса. Ароматизаторов, сахара и красителей в составе нет.
Как заваривать
- Базовый способ. Полторы чайные ложки на 250 мл воды 95 °C, настаивать 3–4 минуты. Кипяток не нужен: при 100 °C цветочная часть отдаёт горечь.
- Вечерний чайник. Три ложки на 500 мл, настаивать 5 минут и снять сито. Купаж без чайного листа не «перестаивается» до вяжущего вкуса, но горчинка цедры со временем усиливается.
- Холодный настой. Две ложки на 500 мл холодной воды, 6–8 часов в холодильнике. Гибискус даёт яркий розовый цвет, вкус получается чище и кислее горячего.
- С мёдом и лимоном. Мёд кладут в остывший до 60 °C настой, дольку лимона — в чашку. Кислота лимона усиливает розовый оттенок гибискуса прямо на глазах.
Зелёного чая в этом купаже нет — только травы, цветки и цитрусовая корка. Если нужен именно чайный лист с ромашкой, смотрите зелёные и чёрные купажи раздела: здесь напиток по составу идёт без кофеина.
Чем отличается от аптечной ромашки в пакетиках
| Ромашка-Премиум | Пакетированная ромашка | |
|---|---|---|
| Сырьё | целые соцветия и листья | дроблёное сырьё и пыль |
| Состав | 8 компонентов | обычно один |
| Вкус | цветочно-цитрусовый | пресный, с горчинкой |
| Настой | янтарный с розовым | бледно-жёлтый |
Фасовки и доставка по Украине
Травяной чай с ромашкой можно купить в пяти фасовках — от пробной до расходной:
Отгрузка со склада в Киеве в день заказа, доставка Новой Поштой и Укрпоштой по Украине, самовывоз на улице Симиренко, 36. Заведениям — по счёту с документами.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке чая с ромашкой
Есть ли в этом чае кофеин?
Нет. В купаже нет чайного листа — только цветки, травы и цитрусовая корка, поэтому кофеина в напитке не образуется. Отсюда и вечерний сценарий, ради которого его чаще всего берут.
Из чего он состоит?
Восемь компонентов: цветки ромашки, лимонная трава, цитрусовые корочки, листья ежевики, цветки гибискуса, мята перечная, лепестки цвета апельсина и подсолнуха. Всё различимо в сухой смеси.
Какой водой заваривать?
95 °C, не крутым кипятком. Полторы чайные ложки на 250 мл, 3–4 минуты. При 100 °C цветочная часть быстрее отдаёт горечь, а лимонная нота лемонграсса тускнеет.
Чем он отличается от простой ромашки?
Вкусом и составом. Чистая ромашка пресная, с травяной горчинкой; здесь к ней добавлены лемонграсс и цитрус — они дают кислинку и свежесть, а гибискус подкрашивает настой в розовый. Пить такой купаж без сахара заметно приятнее.
Сколько чашек в пачке?
Из 100 г — около 30 чашек при закладке полторы ложки на 250 мл. Пачки 50 г хватает примерно на две недели вечернего чаепития, 300 и 500 г берут на семью и в заведения.
Информация носит справочный характер. Травяной чай — пищевой продукт, а не лекарственное средство.
-
Чёрный китайский лист с лавандой, ромашкой, шиповником и лемонграссом
111 грн -
Гибискус или каркаде придает напитку освежающий кислый вкус
74 грн -
Черный чай с добавкой смородины-ранавара, малины и василька
134 грн -
Верхний оранжевый слой апельсиновой кожуры, снятый до альбедо, высушенный и нарезанный 5×5 мм. Крупная резка легко отцеживается из напитков и остаётся видимой в изделии. Одна позиция в составе. Фасовки от 50 г до 1 кг.
114 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 100 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
