+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Ромашка цветки

В наличии
Сушеные бутоны ромашки
Упаковка ромашки 25 грамм
Фото цветков
Оригинальное фото лекарственной ромашки
Ромашка для чая
Сушеные бутоны ромашки
Упаковка ромашки 25 грамм
Фото цветков
Оригинальное фото лекарственной ромашки
Ромашка для чая

Вес

  • 25 г
65 грн
-
+

Натуральные бутоны используют как добавку к чаю, для приготовления отваров и кондитерских изделий

Код: 500890
Украина
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 1
Калорийность, ккал/100г – 10;
Состав: 100% натуральная ромашка, сушеные бутоны
Написать нам в:
Viber
Telegram

Описание

Продукт представляет собой высушенные цветы ромашки. Имеет светло-желтоватый цвет, пряный и горьковатый вкус, а также приятный аромат с нотками яблока и меда.

Это травянистое растение семейства астровых. Цветет цветками с белыми узкими лепестками, собранными в желтые корзиночки. Широко распространено в Европе, Азии и Северной Америке. Произрастает ромашка на лугах, полях, пустырях и обочинах дорог. Также, практикуется выращивание растения в садах — в этом случае на участках высаживают их семена.

Цветки ромашки

Существует около 20 видов ромашки. Наиболее популярной считается аптечная. Собирают цветки в период с мая по октябрь — на это время приходится их цветение. Осуществляют сбор руками или специальным гребнем тогда, когда ромашки полностью открылись, а их лепестки расположились горизонтально.

Собранные растения раскладывают на полотне и сушат в тени или хорошо проветриваемом помещении 5-7 дней. Также, для этой цели иногда используются сушилки — ими сушат растения при температуре 40 °C. Готовый продукт следует хранить либо в оригинальной упаковке, либо бумажном или льняном мешочке не более 1,5 года.

Химический состав

Ромашка сушеная — это натуральный продукт без вредных добавок. Несмотря на тепловую обработку, в ней сохранились все те полезные вещества, которым трава наполнилась во время цветения. Это:

  • витамины: A, B1, B2, B5, B9;
  • микро- и макроэлементы: калий, кальций, марганец, цинк, магний, железо;
  • глюкоза;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла.

Полезные свойства

Чай из ромашки, а также другие напитки и блюда из этого растения, приносят огромную пользу организму. Продукт полезен для:

  • горла, ротовой полости и дыхательной системы — полоскание рта и горла ромашковым отваром хорошо помогает при ангине, тонзиллите, ларингите и прочих воспалениях, а чай из цветков ромашки — при бронхите;
  • желудка, кишечника и желчного пузыря — улучшает пищеварение и облегчает состояние при гастрите, колитах, геморрое, изжоге, метеоризме;
  • сердца и сосудов — стабилизирует давление, укрепляет сердце и снижает риск сердечных недугов;
  • глаз — улучшает зрение;
  • сна — помогает при бессоннице;
  • детей — купание в ромашковой ванночке способствуют хорошему засыпанию новорождённого;
  • лица — снимает воспаления и покраснения, избавляет от угревой сыпи, разглаживает морщинки, делает кожу мягкой и упругой, улучшает цвет лица;
  • волос — избавляет от перхоти, посеченных кончиков и выпадения. При этом придает им блеск и красивый золотистый оттенок.

Чай с ромашкой

Как и в случае с другими травами, от аллергии никто не застрахован. Поэтому, если вы обнаружили у себя высыпание, зуд и отек, прекратите употребление ромашки и обратитесь к врачу. Возможно, у вас непереносимость определенных компонентов этого растения.

Также, нужно отказаться от употребления продукта при:

  • беременности и в лактационный период;
  • частых диареях;
  • гастрите с пониженной кислотностью.

А при передозировке продукта возможна тошнота, рвота, головокружение. Поэтому, употреблять ромашку необходимо в меру.

Применение цветков ромашки в кулинарии

Ромашку давно используют в качестве основы многих напитков. А все потому, что это растение придает им специфический вкус и приятный аромат. Особенной популярностью пользуется ромашковый чай. Его можно пить как сам по себе, так и с добавлением различных ингредиентов: яблок, мелиссы, мяты, брусники или меда. Этот напиток прекрасно согревает в холодные зимние вечера и освежает в знойные летние дни.

Печенье и пудинг с ромашкой

Также, ромашку добавляют в салаты, супы, выпечку, десерты — вариаций использования этого продукта масса. Ниже мы рассмотрим несколько простых, полезных и вкусных рецептов.

Летний ромашково-мелиссовый чай

  1. Налейте в кастрюлю 1 л. воды и доведите ее до кипения.
  2. В остуженную до 90 °C воду всыпьте 4 ч.л. зеленого чая. Его необходимо заваривать в течение 10 минут.
  3. В другой кастрюле вскипятите 0,5 л воды, добавьте 2 ст.л. сушеной ромашки и 3 веточки мелиссы. Варите эту травяную смесь в течение 5 минут и настаивайте отвар 30 минут.
  4. Зеленый чай процедите через ситечко и добавьте 4 ст.л. сахара. Все хорошенько перемешайте.
  5. Настой из ромашки и мелиссы процедите и соедините с зеленым чаем, затем поставьте в холодильник на 1 час.
  6. Готовый напиток разлейте по стаканам, добавьте по дольке лимона и немного измельченной сухой мелиссы. Отличным украшением для чая станут лимонные дольки.

Согревающий чай из брусники, ромашки и мяты

  1. В чайник насыпьте немного сушеной мяты.
  2. Добавьте 3 ст.л. ромашки.
  3. Засыпьте все ½ стаканом свежей брусники.
  4. Залейте ягодно-травяную смесь 2 стаканами кипятка и дайте настояться.
  5. Подавайте напиток горячим при холодной погоде или простуде.

Вегетарианский суп с ромашкой и цветной капустой

  1. В глубокую кастрюлю налейте 3 чашки воды, добавьте 12 г ромашки, доведите до кипения и прокипятите в течение 5 минут. Отвар процедите.
  2. Разделенные на соцветия 500 г цветной капусты опустите в отвар и варите 15 минут. Крышка кастрюли в это время должна быть закрытой.
  3. Пока овощ варится, на сковороду налейте 1 ст.л. оливкового масла. А после того, как оно прогреется, обжарьте на нем 2 стебля сельдерея и четверть измельченного лука.
  4. Отправьте эту смесь вместе с вареной цветной капустой и ромашковым отваром в чашу блендера и доведите до пюреобразной консистенции.
  5. Ромашково-лимонное печенье

    1. 100 г сливочного масла размягчите, затем взбейте с 60 г сахара. Добавьте 1 ст.л ромашки и 1 ч.л. цедры лимона.
    2. 120 г муки соедините с 1 ст.л. крахмала и щепоткой соли. Эту смесь добавьте в масляную кашицу и скатайте тесто в шар. Уберите его в холодильник на 15 минут.
    3. Поверхность стола посыпьте мукой. Раскатайте тесто таким образом, чтобы его толщина получилась примерно 1 см. Специальными формочками вырежьте звездочки, сердечка, цветочки либо другие фигурки, которые вы пожелаете.
    4. Аккуратно переложите фигурки на лист для выпечки и выпекайте их в духовке, разогретой до 180 °C, около 12 минут.
    5. Если печенье слегка подрумянилось, значит оно готово. Но перекладывать его на блюдо следует после полного остывания.

    Ромашковая панакота

    1. Подогрейте 400 мл молока. Добавьте его в 12 г желатина. Хорошенько перемешайте и настаивайте 10 минут.
    2. В кастрюлю с толстым дном влейте 500 мл сливок, добавьте 8 г ромашки и 155 г тростникового сахара. Всю эту смесь перемешайте и поставьте на огонь, а через 3 минуты снимите и настаивайте полчаса.
    3. Ромашково-сливочную смесь процедите, смешайте с молочно-желатиновой смесью и слегка подогрейте.
    4. Горячую заготовку немного остудите, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на ночь для полного застывания.
    5. Перед подачей формочки с панакотой опустите в горячую воду на 5 секунд и аккуратно переверните на красивое блюдо.
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
  • Чай пакетированный Julius Meinl Ромашка

    Натуральный экологически чистый чай с ромашкой

    1 шт
    189
  • Натуральный чай с ромашкой

    Элитная травяная смесь для вечернего чаепития

    99
  • Чай Julius Meinl Bio Camomile Ромашка

    Органический чай на основе натуральной ромашки

    1 шт
    702
  • Натуральный чай Альпийский луг высокого качества

    Лечебная травяная композиция шиповника и цитрусовых

    161
  • Черный чай Цейлонский высокогорный

    Черный байховый чай

    117
  • Натуральный зеленый чай Зеленая улитка

    Элитный китайский зелёный чай высокого качества

    161
  • Чай восточный Маракеш

    Чай с кусочками малины, кизила, шиповника, лепестками розы, граната

    157
  • Масала чай

    Ароматная чайная композиция с пикантными индийскими специями

    76

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?