Чай з ромашкою Ромашка-Преміум: квітково-цитрусовий купаж
Ромашка-Преміум від Делюкс — трав'яний купаж із восьми компонентів, де ромашка не єдиний, але головний голос: цілі суцвіття, а не пил із фільтр-пакета. Поруч — лимонна трава, звиті цитрусові шкірки, листя ожини, пелюстки гібіскуса, м'ята, цвіт апельсина та пелюстки соняшника.
Чайного листа в суміші немає взагалі, тому кофеїну в чашці теж немає: напій п'ють увечері, коли звичайного чаю вже не хочеться. Настій виходить золотисто-бурштиновим, із рожевим відливом від гібіскуса.
Смак і аромат
Ромашка в чистому вигляді багатьом здається прісною і трохи гіркуватою. Тут цю порожнечу закривають лемонграс і цитрус: вони дають кислотність і свіжість, через які купаж п'ється без цукру.
Що всередині купажу
- Квітки ромашки — цілі суцвіття, основа смаку й аромату.
- Лимонна трава — соломка лемонграсу, відповідає за лимонну ноту без кислоти.
- Цитрусові шкірки — звиті стрічки цедри, дають аромат і легку гірчинку.
- Листя ожини — м'яка ягідна база, звична за трав'яними зборами.
- Квітки гібіскуса — кислинка і рожевий відлив настою.
- М'ята перцева — прохолодний фінал.
- Пелюстки цвіту апельсина і соняшника — квіткова нота і вигляд сухої суміші.
Усе видно в сухому вигляді: жовті ґудзики ромашки, світло-зелена соломка лемонграсу, помаранчеві завитки цедри і бордові пелюстки гібіскуса. Ароматизаторів, цукру й барвників у складі немає.
Як заварювати
- Базовий спосіб. Півтори чайні ложки на 250 мл води 95 °C, настоювати 3–4 хвилини. Окріп не потрібен: за 100 °C квіткова частина віддає гіркоту.
- Вечірній чайник. Три ложки на 500 мл, настоювати 5 хвилин і зняти сито. Купаж без чайного листа не «перестоюється» до в'язкого смаку, але гірчинка цедри з часом посилюється.
- Холодний настій. Дві ложки на 500 мл холодної води, 6–8 годин у холодильнику. Гібіскус дає яскравий рожевий колір, смак виходить чистішим і кислішим за гарячий.
- З медом і лимоном. Мед кладуть у настій, охолоджений до 60 °C, скибочку лимона — у чашку. Кислота лимона підсилює рожевий відтінок гібіскуса просто на очах.
Зеленого чаю в цьому купажі немає — тільки трави, квітки й цитрусова шкірка. Якщо потрібен саме чайний лист із ромашкою, дивіться зелені та чорні купажі розділу: тут напій за складом іде без кофеїну.
Чим відрізняється від аптечної ромашки в пакетиках
| Ромашка-Преміум | Пакетована ромашка | |
|---|---|---|
| Сировина | цілі суцвіття й листя | дроблена сировина і пил |
| Склад | 8 компонентів | зазвичай один |
| Смак | квітково-цитрусовий | прісний, з гірчинкою |
| Настій | бурштиновий із рожевим | блідо-жовтий |
Фасування та доставка по Україні
Трав'яний чай з ромашкою можна купити в п'яти фасуваннях — від пробного до витратного:
Відвантаження зі складу в Києві в день замовлення, доставка Новою Поштою та Укрпоштою по Україні, самовивіз на вулиці Симиренка, 36. Закладам — за рахунком з документами.
Найчастіші запитання при купівлі чаю з ромашкою
Чи є в цьому чаї кофеїн?
Ні. У купажі немає чайного листа — тільки квітки, трави й цитрусова шкірка, тому кофеїн у напої не утворюється. Звідси й вечірній сценарій, заради якого його найчастіше беруть.
З чого він складається?
Вісім компонентів: квітки ромашки, лимонна трава, цитрусові шкірки, листя ожини, квітки гібіскуса, м'ята перцева, пелюстки цвіту апельсина і соняшника. Усе розрізняється в сухій суміші.
Якою водою заварювати?
95 °C, не крутим окропом. Півтори чайні ложки на 250 мл, 3–4 хвилини. За 100 °C квіткова частина швидше віддає гіркоту, а лимонна нота лемонграсу тьмяніє.
Чим він відрізняється від простої ромашки?
Смаком і складом. Чиста ромашка прісна, з трав'яною гірчинкою; тут до неї додані лемонграс і цитрус — вони дають кислинку та свіжість, а гібіскус підфарбовує настій у рожевий. Пити такий купаж без цукру помітно приємніше.
Скільки чашок у пачці?
Зі 100 г — близько 30 чашок при закладці півтори ложки на 250 мл. Пачки 50 г вистачає приблизно на два тижні вечірнього чаювання, 300 і 500 г беруть на родину та в заклади.
Інформація має довідковий характер. Трав'яний чай — харчовий продукт, а не лікарський засіб.
-
Чорний китайський лист із лавандою, ромашкою, шипшиною та лемонграсом
111 грн -
Гібіскус або каркаде надає напою освіжаючий кислий смак
74 грн -
Чорний чай з добавкою смородини-ранавару, малини та волошки
134 грн -
Верхній помаранчевий шар апельсинової шкірки, знятий до альбедо, висушений і нарізаний 5×5 мм. Велика різка легко відціджується з напоїв і лишається помітною у виробі. Одна позиція у складі. Фасування від 50 г до 1 кг.
114 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 100 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
