Имбирный чай — чёрный ассам с имбирём и папайей
Имбирный чай от Делюкс — готовый рассыпной купаж на основе индийского чёрного чая Ассам с дроблёным имбирём, кусочками папайи и лепестками бархатцев. Пряный согревающий напиток, в котором уже всё смешано: не нужно тереть корень и подбирать пропорции.
Чёрная база даёт крепость и терпкость, дроблёный корень — жгучую пряную ноту, а папайя добавляет мягкую фруктовую сладость. Особенно уместен в холодный сезон, к столу или как согревающая чашка после прогулки.
Вкус и аромат
Это чай на чёрной основе, поэтому он бодрит и содержит кофеин — в отличие от травяных сборов без чайного листа. Для вечера завар покрепче лучше заменить более лёгкой чашкой.
Состав и заваривание
Состав: чёрный чай Ассам, имбирь сушёный дроблёный, кусочки папайи, лепестки бархатцев. Ассам — индийский сорт с крепким терпким характером, хорошая база для пряных добавок.
Заваривание простое: чайную ложку купажа на чашку залить водой 90–95 °C и настоять 3–5 минут. Чем дольше настой, тем крепче и острее вкус. Пряная нота особенно хорошо раскрывается с ломтиком лимона и ложкой мёда; можно пить и с молоком, как масала.
Чем отличается от других имбирных чаёв
Это классический имбирный чай на чёрной основе — крепкий и бодрящий. Если хочется мягче и без выраженной терпкости, возьмите зелёный чай с имбирём, а для удобства на работе или в дорогу — имбирь-лимон в пакетиках. Если же нужен чистый настой без чайной основы, его заваривают сушёными ломтиками корня отдельно. За 18 лет работы (Делюкс — первый профильный магазин пряностей в Украине, с 2008 года) купажи проходят контроль качества и герметичное хранение.
Когда и с чем пить
- Согревающая чашка в холода. Осенью и зимой — как тёплый пряный напиток после улицы; пряность даёт ощущение тепла, чёрная база бодрит.
- Утро и первая половина дня. За счёт кофеина в чёрном чае это скорее бодрящий, чем вечерний напиток — хорошая замена обычному чёрному чаю.
- С лимоном и мёдом. Классическое сочетание: ломтик лимона и ложка мёда подчёркивают пряность и смягчают терпкость.
- С молоком, как масала. Крепкий ассам хорошо принимает молоко — получается пряный чай в индийском стиле.
О полезных свойствах и противопоказаниях имбиря подробно — в статье всё об имбире. Напиток содержит кофеин. Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию врача.
Фасовки и доставка по Украине
Рассыпной купаж удобно брать под свой ритм — на пробу или с запасом на холодный сезон:
50 г — удобно попробовать, 200 г и 500 г выгоднее по цене за грамм для регулярного чаепития, кафе и HoReCa. Доставка по всей Украине Новой почтой или Укрпоштой, обычно 1–2 дня.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке имбирного чая
Как заваривать имбирный чай?
Чайную ложку купажа залейте водой 90–95 °C и настаивайте 3–5 минут. Чем дольше настой, тем крепче и острее вкус. Пейте с лимоном и мёдом или с молоком — крепкая чёрная база это хорошо принимает. Заваривать можно один раз; для второй чашки лучше взять свежую ложку.
Есть ли в нём кофеин?
Да. Основа купажа — чёрный чай Ассам, поэтому напиток содержит кофеин и бодрит, в отличие от травяных сборов без чайного листа. Это стоит учитывать, если пьёте чай вечером.
Чем он отличается от зелёного с имбирём и от пакетиков?
Здесь чёрная основа — вкус крепкий и терпкий. Зелёный с имбирём мягче и легче, а имбирь-лимон в пакетиках удобнее в дороге и на работе. Этот же купаж — классический рассыпной чёрный чай.
Что входит в состав?
Четыре натуральных компонента: чёрный чай Ассам, сушёный дроблёный имбирь, кусочки папайи и лепестки бархатцев. Без ароматизаторов и подсластителей — сладость даёт сама папайя, а пряность и тепло — корень.
Как хранить?
В плотно закрытой банке или пакете, в сухом тёмном месте подальше от плиты и специй с сильным запахом. Холодильник не нужен. Чай легко впитывает посторонние ароматы и влагу, поэтому держите упаковку закрытой.
-
142 грн
-
48 грн
-
91 грн
-
58 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)









