Чай Имбирь-лемонграсс: зелёный лист с имбирём и цитрусом
Имбирь-лемонграсс от Делюкс — зелёный чай плоского листа с кусочками сушёного имбиря, лимонной цедрой, соломкой лемонграсса, лепестками календулы и бархатцев и цветками османтуса. Всё это различимо в сухой смеси: зелёный лист, светлые кубики имбиря, рыжие полоски цедры и жёлто-оранжевые лепестки.
Купаж собран вокруг двух линий — жгучей и лимонной. Кислинка здесь не от кислоты, а от цедры и лемонграсса, поэтому чай пьётся без сахара и одинаково хорош горячим и холодным.
Вкус и аромат
Календула и бархатцы в этом купаже работают на цвет и лёгкую горчинку, османтус — на медовый аромат. Это тот случай, когда лепестки не декорация: без них корень с лимоном звучали бы жёстче.
Как заваривать
- Базовый способ. Прогреть чайник, чайная ложка с горкой на 250 мл, вода 80 °C, настаивать 2–3 минуты и слить с листа. Зелёная основа не любит кипятка и долгого настаивания: появляется горечь, а цитрус тускнеет.
- Повторные заварки. Тот же лист держит ещё 2 пролива. Во второй заварке корень заметнее — он отдаёт жгучесть медленнее, чем чайный лист терпкость.
- Холодный лимонад. Две ложки на 500 мл холодной воды, 5–6 часов в холодильнике, затем долька лимона и лёд. Получается пряный лимонад без сахара.
- С мёдом и лимоном. Мёд размешивают в настое, остывшем до 60 °C, лимон кладут в чашку. Классическая зимняя подача, где пряная часть звучит громче всего.
Десять минут настаивания, которые часто советуют для травяных сборов, здесь не работают: основа купажа — зелёный лист, и после трёх минут он начинает горчить. Если хочется более жгучего напитка, увеличивайте закладку, а не время.
Фасовки и доставка по Украине
Зелёный чай с имбирём и лемонграссом можно купить в пяти фасовках:
Отгрузка со склада в Киеве в день заказа, доставка Новой Поштой и Укрпоштой по Украине, самовывоз на улице Симиренко, 36. Заведениям — по счёту с документами.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке чая Имбирь-лемонграсс
Что в составе?
Семь компонентов: зелёный чай, кусочки сушёного имбиря, лимонная цедра, лимонная трава, лепестки календулы, бархатцы и цветки османтуса. Ароматизаторов и сахара в смеси нет.
Какой водой и сколько заваривать?
80 °C и 2–3 минуты, затем настой сливают с листа. Основа купажа — зелёный чай, а он от кипятка и долгого настаивания горчит.
Насколько он жгучий?
Мягко: корень здесь кусочками, а не в порошке, и отдаёт жгучесть постепенно. В первой чашке он ощущается как тёплый хвост в послевкусии, во второй заварке — заметнее.
Сколько раз можно заваривать?
Ещё два пролива тем же листом. Каждый следующий держите на полминуты дольше — чайная часть слабеет быстрее пряной.
Подходит ли для холодного чая?
Да. Две ложки на 500 мл холодной воды и 5–6 часов в холодильнике дают пряный лимонад без сахара; перед подачей добавьте лимон и лёд.
Есть ли в нём кофеин?
Есть, основа купажа — зелёный чайный лист. Его в чашке меньше, чем в чёрном чае, но для вечернего напитка лучше брать травяные купажи без чайной основы.
Информация носит справочный характер. Чай и пряности — пищевые продукты, а не лекарственные средства.
Отзывы
-
Пряный аромат и жгучий вкус
58 грн -
Острый спутник для чая и выпечки
77 грн -
Держит длинную готовку: мясо, картофель, маринады
58 грн -
Черный классический чай родом с Индии
250 г980 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 100 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Сам имбирь я не очень люблю, а вот "имбирь-лемонграсс" чудо просто!Я довольна. И полезно и вкусно.
Обычно я люблю пить чай без всяких добавок. Но иногда, под настроение, я балуюсь всякими такими чаями, например «Имбирь-лемонограсс». Заваривала так, как здесь прописано, понравилось!