Імбирний чай — чорний ассам з імбиром і папайєю
Імбирний чай від Делюкс — готовий розсипний купаж на основі індійського чорного чаю Ассам із дробленим імбиром, шматочками папайї та пелюстками чорнобривців. Пряний зігрівальний напій, у якому вже все змішано: не треба терти корінь і підбирати пропорції.
Чорна база дає міцність і терпкість, дроблений корінь — жагучу пряну ноту, а папайя додає м’яку фруктову солодкість. Особливо доречний у холодний сезон, до столу або як зігрівальна чашка після прогулянки.
Смак і аромат
Це чай на чорній основі, тому він бадьорить і містить кофеїн — на відміну від трав’яних сумішей без чайного листа. Для вечора завар міцніший краще замінити легшою чашкою.
Склад і заварювання
Склад: чорний чай Ассам, імбир сушений дроблений, шматочки папайї, пелюстки чорнобривців. Ассам — індійський сорт із міцним терпким характером, гарна база для пряних добавок.
Заварювання просте: чайну ложку купажу на чашку залити водою 90–95 °C і настояти 3–5 хвилин. Що довше настій, то міцніший і гостріший смак. Пряна нота особливо добре розкривається зі скибочкою лимона і ложкою меду; можна пити і з молоком, як масала.
Чим відрізняється від інших імбирних чаїв
Це класичний імбирний чай на чорній основі — міцний і бадьорий. Якщо хочеться м’якше і без вираженої терпкості, візьміть зелений чай з імбиром, а для зручності на роботі чи в дорогу — імбир-лимон у пакетиках. Якщо ж потрібен чистий настій без чайної основи, його заварюють сушеними скибочками кореня окремо. За 18 років роботи (Делюкс — перший профільний магазин прянощів в Україні, з 2008 року) купажі проходять контроль якості та герметичне зберігання.
Коли і з чим пити
- Зігрівальна чашка в холоди. Восени та взимку — як теплий пряний напій після вулиці; пряність дає відчуття тепла, чорна база бадьорить.
- Ранок і перша половина дня. Через кофеїн у чорному чаї це радше бадьорий, ніж вечірній напій — гарна заміна звичайному чорному чаю.
- З лимоном і медом. Класичне поєднання: скибочка лимона і ложка меду підкреслюють пряність імбиру і пом’якшують терпкість.
- З молоком, як масала. Міцний ассам з імбиром добре приймає молоко — виходить пряний чай в індійському стилі.
Про корисні властивості та протипоказання імбиру докладно — у статті все про імбир. Напій містить кофеїн. Інформація має довідковий характер і не замінює консультацію лікаря.
Фасування та доставка по Україні
Розсипний купаж зручно брати під свій ритм — на пробу або із запасом на холодний сезон:
50 г — зручно спробувати, 200 г і 500 г вигідніші за ціною за грам для регулярного чаювання, кафе та HoReCa. Доставка по всій Україні Новою поштою або Укрпоштою, зазвичай 1–2 дні.
Найчастіші запитання при купівлі імбирного чаю
Як заварювати імбирний чай?
Чайну ложку купажу залийте водою 90–95 °C і настоюйте 3–5 хвилин. Що довше настій, то міцніший і гостріший смак. Пийте з лимоном і медом або з молоком — міцна чорна база це добре приймає. Заварювати можна один раз; для другої чашки краще взяти свіжу ложку.
Чи є в ньому кофеїн?
Так. Основа купажу — чорний чай Ассам, тому напій містить кофеїн і бадьорить, на відміну від трав’яних сумішей без чайного листа. Це варто враховувати, якщо п’єте чай увечері.
Чим він відрізняється від зеленого з імбиром і від пакетиків?
Тут чорна основа — смак міцний і терпкий. Зелений з імбиром м’якший і легший, а імбир-лимон у пакетиках зручніший у дорозі та на роботі. Цей же купаж — класичний розсипний чорний чай з імбиром.
Що входить до складу?
Чотири натуральних компоненти: чорний чай Ассам, сушений дроблений імбир, шматочки папайї та пелюстки чорнобривців. Без ароматизаторів і підсолоджувачів — солодкість дає сама папайя, а пряність і тепло — імбир.
Як зберігати?
У щільно закритій банці або пакеті, у сухому темному місці подалі від плити та спецій із сильним запахом. Холодильник не потрібен. Чай легко вбирає сторонні аромати і вологу, тому тримайте упаковку закритою.
-
142 грн
-
48 грн
-
91 грн
-
58 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)









