Чай Імбир-лемонграс: зелений лист з імбиром і цитрусом
Імбир-лемонграс від Делюкс — зелений чай плаского листа зі шматочками сушеного імбиру, лимонною цедрою, соломкою лемонграсу, пелюстками календули й чорнобривців та квітками османтуса. Усе це розрізняється в сухій суміші: зелений лист, світлі кубики імбиру, руді смужки цедри й жовто-помаранчеві пелюстки.
Купаж зібраний навколо двох ліній — пекучої імбирної та лимонної. Кислинка тут не від кислоти, а від цедри й лемонграсу, тому чай п'ється без цукру і однаково добрий гарячим і холодним.
Смак і аромат
Календула й чорнобривці в цьому купажі працюють на колір і легку гірчинку, османтус — на медовий аромат. Це той випадок, коли пелюстки не декорація: без них імбир із лимоном звучали б жорсткіше.
Як заварювати
- Базовий спосіб. Прогріти чайник, чайна ложка з гіркою на 250 мл, вода 80 °C, настоювати 2–3 хвилини і злити з листа. Зелена основа не любить окропу й довгого настоювання: з'являється гіркота, а цитрус тьмяніє.
- Повторні заварювання. Той самий лист тримає ще 2 проливи. Імбир у другому заварюванні помітніший — він віддає пекучість повільніше, ніж чайний лист терпкість.
- Холодний лимонад. Дві ложки на 500 мл холодної води, 5–6 годин у холодильнику, потім скибочка лимона і лід. Виходить імбирний лимонад без цукру.
- З медом і лимоном. Мед розмішують у настої, охолодженому до 60 °C, лимон кладуть у чашку. Класична зимова подача, де імбир звучить найгучніше.
Десять хвилин настоювання, які часто радять для трав'яних зборів, тут не працюють: основа купажу — зелений лист, і після трьох хвилин він починає гірчити. Якщо хочеться пекучішого напою, збільшуйте закладку, а не час.
Фасування та доставка по Україні
Зелений чай з імбиром і лемонграсом можна купити в п'яти фасуваннях:
Відвантаження зі складу в Києві в день замовлення, доставка Новою Поштою та Укрпоштою по Україні, самовивіз на вулиці Симиренка, 36. Закладам — за рахунком з документами.
Найчастіші запитання при купівлі чаю Імбир-лемонграс
Що у складі?
Сім компонентів: зелений чай, шматочки сушеного імбиру, лимонна цедра, лимонна трава, пелюстки календули, чорнобривці та квітки османтуса. Ароматизаторів і цукру в суміші немає.
Якою водою і скільки заварювати?
80 °C і 2–3 хвилини, потім настій зливають з листа. Основа купажу — зелений чай, а він від окропу й довгого настоювання гірчить.
Наскільки він пекучий?
М'яко: імбир тут шматочками, а не в порошку, і віддає пекучість поступово. У першій чашці він відчувається як теплий хвіст у післясмаку, у другому заварюванні — помітніше.
Скільки разів можна заварювати?
Ще два проливи тим самим листом. Кожен наступний тримайте на пів хвилини довше — чайна частина слабшає швидше за імбирну.
Чи підходить для холодного чаю?
Так. Дві ложки на 500 мл холодної води і 5–6 годин у холодильнику дають імбирний лимонад без цукру; перед подачею додайте лимон і лід.
Чи є в ньому кофеїн?
Є, основа купажу — зелений чайний лист. Його в чашці менше, ніж у чорному чаї, але для вечірнього напою краще брати трав'яні купажі без чайної основи.
Інформація має довідковий характер. Чай і прянощі — харчові продукти, а не лікарські засоби.
Відгуки
-
Пряний аромат та пекучий смак
58 грн -
Гострий супутник для чаю та випічки
77 грн -
Витримує довге готування: м'ясо, картопля, маринади
58 грн -
Чорний класичний чай родом з Індії
250 г980 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 100 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Сам імбир я не дуже люблю, а ось "імбир-лемонграс" диво просто! Я задоволена. І корисно та смачно.
Зазвичай я люблю пити чай без жодних добавок. Але іноді, під настрій, я балуюся такими чаями, наприклад «Імбір-лемонограс». Заварювала так, як тут написано, сподобалося!