Чай Імбир-лемонграс: зелений лист з імбиром і цитрусом
Імбир-лемонграс — зелений чай плаского листа зі шматочками сушеного імбиру, лимонною цедрою, соломкою лемонграсу, пелюстками календули й чорнобривців та квітками османтуса. Усе це видно в сухій суміші: зелений лист, світлі кубики імбиру, руді смужки цедри й жовто-помаранчеві пелюстки.
Головних смаків два: пекучий імбирний і цитрусовий. Кислинку дають цедра й лемонграс, тому цукор не потрібен, і пити купаж можна гарячим і холодним.
Смак і аромат
Календула й чорнобривці дають колір і легку гірчинку. Без цих пелюсток смак був би різкішим.
Як заварювати
- Базовий спосіб. Прогрійте чайник, покладіть чайну ложку з гіркою на 250 мл, залийте водою 80 °C і за 2–3 хвилини процідіть. Від окропу зелена основа гірчить, а цитрус тьмяніє.
- Повторні заварювання. Той самий лист можна залити водою ще 2 рази, щоразу на пів хвилини довше, і друга чашка вийде гострішою за першу.
- Холодний лимонад. 2 ложки на 500 мл холодної води, 5–6 годин у холодильнику, потім скибочка лимона і лід: виходить імбирний лимонад без цукру.
- З медом і лимоном. Мед додають, коли чашка охолоне до 60 °C, лимон кладуть туди ж. Це зимовий варіант подачі, і гострота в ньому помітніша, ніж в інших варіантах.
Трав'яні збори часто тримають у воді 10 хв, але для цього купажу це задовго: зелена основа гірчить уже після 3 хв. Щоб напій був гострішим, кладіть більше суміші, а час залиште той самий.
Фасування та доставка по Україні
Цей зелений чай можна купити в п'яти фасуваннях:
Відвантаження зі складу в Києві в день замовлення, доставка Новою Поштою та Укрпоштою по Україні, самовивіз на вулиці Симиренка, 36. Заклади можуть оплатити за рахунком з документами.
Найчастіші запитання при купівлі чаю Імбир-лемонграс
Що у складі?
7 компонентів: зелений чай, шматочки сушеного імбиру, лимонна цедра, лимонна трава, пелюстки календули, чорнобривці та квітки османтуса. Ароматизаторів і цукру в суміші немає.
Якою водою і скільки заварювати?
80 °C і 2–3 хвилини, потім настій зливають з листа. Гарячіша вода чи довший час дають гіркоту.
Наскільки він пекучий?
М'яко. Імбир лежить шматочками й віддає пекучість поступово: у першій чашці вона є лише в післясмаку, у другій її більше.
Скільки разів можна заварювати?
Ще 2 рази. Кожен наступний раз настоюйте на пів хвилини довше.
Чи підходить для холодного чаю?
Так. 2 ложки на 500 мл води настоюють 5–6 годин у холодильнику, а перед подачею додають лимон і лід.
Чи є в ньому кофеїн?
Є: в основі купажу зелений чайний лист. Кофеїну в чашці менше, ніж у чорному чаї, але ввечері краще пити трав'яні купажі без чайної основи.
Інформація має довідковий характер. Чай і прянощі — харчові продукти, а не лікарські засоби.
Відгуки
-
Пряний аромат та пекучий смак
58 грн -
Гострий супутник для чаю та випічки
77 грн -
Витримує довге готування: м'ясо, картопля, маринади
58 грн -
Чорний класичний чай родом з Індії
250 г980 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Сам імбир я не дуже люблю, а ось "імбир-лемонграс" диво просто! Я задоволена. І корисно, і смачно.
Зазвичай я люблю пити чай без жодних добавок. Але іноді, під настрій, я балуюся всякими такими чаями, наприклад «Імбир-лемонграс». Заварювала так, як тут написано, сподобалося!