Вустерширский соус Appel

Состав: вода, солодовый уксус (содержит ячмень), сахар, спиртовой уксус, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, поваренная соль), чатни из манго (сахар, манго, пряности, поваренная соль, регулятор кислотности лимонная кислота), поваренная соль , ликер, томатная паста, пряности (содержат сельдерей, горчицу), сироп черной смородины (глюкозо-фруктозный сироп, сок красной смородины, сахар), E150c натуральный краситель, ароматизатор, ром

Вустерширский соус от Appel — это необычное дополнение к мясу, морепродуктам и салатам. Имеет ярко выраженный особый аромат, на вкус соус острый и сладкий, с небольшим привкусом уксуса. Продукт замечательно подходит для бургеров, запеченных овощей и рыбы, а также для классического рецепта всемирно известного салата Цезарь.

В составе ферментированной добавки уксус, анчоусы, патока, тамаринд, лук, чеснок и другие специи. Можно заменить этот соус соевым, рыбным или устричным, а также мисо-пастой, но такие варианты не смогут передать всех аспектов вкуса, которые раскрывает Worcester Sauce.

Приготовить домашний Вустерширский соус даже дома относительно легко, но он включает в себя длинный список ингредиентов. Вы можете попробовать добавить личный секретный ингредиент, чтобы приготовить соус на свой вкус, или же добавлять ваши любимые приправы в уже готовый традиционный вариант от Appel.