Вустерширський соус Appel

Склад: вода, солодовий оцет (містить ячмінь), цукор, спиртовий оцет, соєвий соус (вода, соєві боби, пшениця, кухонна сіль), чатні з манго (цукор, манго, прянощі, кухонна сіль, регулятор кислотності, лимонна кислота), кухонна сіль, лікер, томатна паста, прянощі (містять селера, гірчицю), сироп чорної смородини (глюкозо-фруктозний сироп, сік смородини, цукор), E150c натуральний барвник, ароматизатор, ром

Вустерширський соус від Appel - це незвичайне доповнення до м'яса, морепродуктів та салатів. Має яскраво виражений особливий аромат, на смак гострий і солодкий соус, з невеликим присмаком оцту. Продукт чудово підходить для бургерів, запечених овочів та риби, а також для класичного рецепту всесвітньо відомого салату Цезар.

У складі ферментованої добавки оцет, анчоуси, патока, тамаринд, цибуля, часник та інші спеції. Можна замінити цей соус соєвим, рибним або устричним, а також місо-пастою, але такі варіанти не зможуть передати всі аспекти смаку, які розкриває Worcester Sauce.

Приготувати домашній Вустерширський соус навіть вдома відносно легко, але він включає довгий список інгредієнтів. Ви можете спробувати додати особистий секретний інгредієнт, щоб приготувати соус на свій смак, або ж додавати ваші улюблені приправи вже в готовий традиційний варіант від Appel.