Микс сублимированных фруктов — девять видов
Микс сублимированных фруктов от Делюкс — девять видов в одной упаковке: инжир, манго, клубника, киви, банан, яблоко, груша, папайя и черника. Все высушены вымораживанием, поэтому сохранили цвет, форму и хрустящую пористую структуру.
Такой набор решает главную проблему сублиматов: они продаются крошечными пачками, и собрать девять вкусов поштучно дорого. Здесь всё сразу — и ассорти, и способ понять, какой фрукт нравится больше.
Что внутри
Каждый фрукт хрустит и тает по-своему: клубника рассыпается мгновенно, банан и инжир плотнее, яблоко и груша дают самый долгий хруст. Отдельными позициями в каталоге есть клубника и малина — их берут, когда нужен один вкус в чистом виде.
Куда его берут
- Как перекус. Хрустящее ассорти без сахара — вариант вместо конфет и чипсов; горсть не липнет к рукам.
- В гранолу и каши. В сухой смеси фрукты хрустят, в горячей каше размягчаются за минуту и отдают цвет.
- В йогурт и творог. Ассорти заменяет джем: сладость есть, добавленного сахара нет.
- В декор десертов. Кусочки разных цветов выглядят на креме ярче любой посыпки и не текут.
- В домашний чай и лимонад. Горсть в кувшин с холодной водой за час даёт фруктовый настой без ароматизаторов.
Хруст держится только в закрытой упаковке: сублимат тянет влагу из воздуха за считанные часы. Пересыпайте в герметичную банку сразу после вскрытия.
Состав и хранение
Состав: инжир, манго, клубника, киви, банан, яблоко, груша, папайя, черника. Без сахара, консервантов и ароматизаторов.
На 100 г приходится около 330 ккал — почти всё это фруктовые сахара, оставшиеся после удаления воды. Порция здесь измеряется горстью в 10–20 г: продукт лёгкий, и такой объём выглядит внушительнее, чем весит.
Фасовка и доставка по Украине
Микс идёт одной упаковкой — как набор для знакомства с форматом или как ассорти к чаю. Если один из фруктов понравится больше, его можно взять отдельной позицией.
Отправляем со склада в Киеве в день заказа — Новой почтой по всей Украине, обычно 1–2 дня в пути. В Киеве работает самовывоз.
Насыпьте горсть в йогурт — через минуту это будет тарелка с девятью фруктами. Делюкс на рынке с 2008 года и принимает возвраты.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке микса сублимированных фруктов
Что такое сублимация и зачем она нужна?
Это сушка вымораживанием: продукт замораживают, а лёд испаряют под вакуумом, минуя жидкую фазу. Клетки не схлопываются, поэтому фрукт сохраняет цвет, форму и вкус свежего, а текстура становится пористой и хрустящей. Тот же процесс называют лиофилизацией.
В каком соотношении фрукты в наборе?
Точных пропорций мы не декларируем — состав ассорти может слегка меняться от партии к партии, но все девять видов присутствуют. Мелкие ягоды вроде черники по объёму занимают меньше, чем ломтики яблока или манго.
Есть ли сахар и масло в составе?
Нет, только фрукты. При сублимации сахар не нужен: сладость даёт сам плод, из которого удалили воду. Обжарки в масле здесь тоже нет — хруст получается за счёт пористой структуры, а не фритюра.
Как хранить после вскрытия?
В герметичной банке в сухом шкафу. Открытая упаковка — главный враг: продукт набирает влагу за часы и теряет хруст, а вместе с ним и половину смысла. Холодильник не подходит, там влажность выше.
Описание носит справочный характер. Сублимированные фрукты — пищевой продукт; состав набора и характеристики указаны на упаковке партии.
-
Темный шоколад Torras с кусочками сушеного манго без сахара
1 шт92 грн -
Без сахара
Ароматные, вкусные ломтики сухофрукта для перекуса и десерта
128 грн -
Выбор кондитеров
Для выпечки кексов, булочек, печенья
128 грн -
Без сахара
Самый популярный сухофрукт — крупная, отборная курага
156 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 100 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
