Мікс сублімованих фруктів — дев'ять видів
Мікс збирає 9 сублімованих фруктів: інжир, манго, полуниця, ківі, банан, яблуко, груша, папайя та чорниця. Усі висушені виморожуванням. Тому вони зберегли колір і форму й стали хрумкими.
Сублімати зазвичай продають маленькими пачками, і збирати 9 смаків окремо дорого. Тут усі 9 зібрані в одній пачці, і легко зрозуміти, який із них подобається більше.
Що всередині
Кожен вид хрумтить по-своєму: полуниця розсипається одразу, банан та інжир щільніші, яблуко й груша хрумтять найдовше. Якщо потрібен один смак, у каталозі окремо є полуниця та малина.
Куди його беруть
- Як перекус. Жменя хрумтить, як чіпси, і не липне до рук.
- У гранолу та каші. У сухій суміші шматочки лишаються крихкими, а в гарячій каші за хвилину м'якнуть і підфарбовують її.
- У йогурт і сир. Асорті можна класти замість джему: воно солодке саме собою.
- У декор десертів. Різнокольорові шматочки яскраво виглядають на кремі й не течуть.
- У домашній чай і лимонад. Жменя асорті в глеку холодної води за годину дає фруктовий настій без ароматизаторів.
Хрускіт тримається лише в закритій упаковці: у відкритій шматочки за кілька годин вбирають вологу з повітря. Одразу після відкриття пересипте асорті в герметичну банку.
Склад і зберігання
Склад: інжир, манго, полуниця, ківі, банан, яблуко, груша, папайя, чорниця. Без доданого цукру, консервантів і ароматизаторів.
Близько 330 ккал на 100 г. Майже вся ця енергія з цукрів самих фруктів: воду прибрали, а цукор лишився. Звичайна порція — жменя на 10–20 г, це 33–66 ккал, і виглядає вона більшою, ніж важить.
Фасування та доставка по Україні
Мікс продаємо однією упаковкою. До чаю його подають як асорті.
Відправляємо Новою поштою по всій Україні в день замовлення, зазвичай посилка в дорозі 1–2 дні. Склад і самовивіз у Києві.
Делюкс на ринку з 2008 року і приймає повернення.
Найчастіші запитання при купівлі міксу сублімованих фруктів
Що таке сублімація і навіщо вона потрібна?
Сушіння виморожуванням. Плоди заморожують, а потім під вакуумом лід одразу перетворюється на пару, минаючи воду. Клітини не схлопуються, і фрукт зберігає колір, форму та смак свіжого. Він стає пористим і хрумким. Той самий процес називають ліофілізацією.
У якому співвідношенні фрукти в наборі?
Точних пропорцій немає: від партії до партії вони трохи змінюються, але всі 9 видів є завжди. Дрібні ягоди на кшталт чорниці займають менше місця, ніж скибочки яблука чи манго.
Чи є цукор і олія у складі?
Олії й доданого цукру немає, лише фрукти, і у фритюрі їх не смажать. Солодкість дає сам плід, з якого видалили воду.
Як зберігати після відкриття?
Герметична банка в сухій шафі, не в холодильнику: там вологість вища. Без банки шматочки за кілька годин м'якнуть від вологи.
Опис має довідковий характер. Сублімовані фрукти — харчовий продукт; склад набору та характеристики вказані на упаковці партії.
-
Темний шоколад Torras зі шматочками сушеного манго без цукру
1 шт92 грн -
Без цукру
Ароматні, смачні скибочки сухофрукта для перекусу та десерту
128 грн -
Вибір кондитерів
Для випічки кексів, булочок, печива
128 грн -
Без цукру
Найпопулярніший сухофрукт - велика, добірна курага
156 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
