Микс сухофруктов Инжир-Финик

Микс инжир-финик в стакане 200 г — дегустационный формат

Крупный вяленый турецкий инжир и полумягкие финики в одной прозрачной таре с крышкой, 200 грамм. Можно попробовать оба сухофрукта, не покупая каждый по килограмму.

Упаковка небольшая: помещается в сумку и в ящик стола.

Вкус и аромат

Производство и качество

Плоды инжира приплюснутые, их вялят на солнце в Турции. Финики идут цельными, с косточкой.

Мы 18 лет работаем с сухофруктами и фасуем их сами. В микс идёт та же партия, что и в весовые фасовки, так что качество одно и то же. Плотная крышка держит влажность лучше пакета: открытый микс не подсыхает за пару дней.

Применение в кулинарии

1. Перекус на работе или в дороге. Пара плодов к кофе вместо печенья: они не крошатся и не тают. Крышка закрывается обратно, сумка остаётся чистой.
2. На сырную тарелку. Инжир традиционно подают к твёрдым сырам и сырам с голубой плесенью, а финики к бри и рикотте. Одной упаковки хватает на доску для четверых.
3. В овсянку и гранолу. Нарежьте кубиком и добавьте в кашу или запеките с хлопьями. Микс даст сладость вместо сахара, лёгкую кислинку и хруст семечек.
4. Как мини-подарок. Прозрачная тара выглядит опрятно, обёртка не нужна. Удобно, когда хочется принести что-то к чаю.

Белый налёт на инжире — это кристаллы глюкозы, признак натуральной сушки. Налёт сухой и шершавый, а плесень мягкая и пахнет.

Состав и пищевая ценность

Состав: инжир вяленый, финики вяленые. Сладость собственная, из самих плодов: сахарной пудры и глазури на них нет.

Соотношение двух сухофруктов немного меняется от партии к партии, поэтому одной цифры КБЖУ мы не даём. Калорийность у обоих близкая: 250–280 ккал на 100 г. Весь микс, 200 г, даёт примерно 500–560 ккал.

Порция в 3–4 плода весит около 50 г и даёт примерно 125–140 ккал. В упаковке 4 таких перекуса. Клетчатки в инжире больше, чем в большинстве сухофруктов, в финиках её 8 г на 100 г.

Состав указан по маркировке производителя. Информация носит справочный характер.