Финики китайские без косточки цукат

Унаби, жужуба, зизифус, джида – названия плодов китайского финика, который растет в видом виде и культивируется в странах Африки, в Средней Азии, Китае. Растению более 6 тысяч лет. Зизифус употребляют в свежем и сушеном виде. У него сочная, чуть кисловатая мякоть. Внутри – продолговатая костянка. Продукт – традиционный атрибут восточных базаров.

В продаже в интернет-магазине Делюкс представлены вяленые китайские финики. Из плодов извлечена косточка, они обработаны натуральным сиропом. Ягоды крупные отборные, без ГМО компонентов. Вкус сладкий, но не приторный.

Состав и польза для здоровья

В вяленых естественным образом финиках почти полностью сохраняется состав свежего продукта. В унаби содержатся:

• витамины А, С, РР, В6, В5, В2, В1, К;
• фосфор, железо, калий, натрий, кальций, магний. Микроэлементы представлены в хорошо усваиваемой форме;
• эфирные масла с противовирусным эффектом;
• сильные антиоксиданты.

Диетологи отмечают многочисленные полезные свойства плодов зизифуса, а целители из Поднебесной полагают, что человек может несколько лет прожить, питаясь только финиками. В китайской народной медицине зизифус по степени полезности занимает пятое место.

Фитотерапевты полагают, что китайский финик помогает справиться с переутомлением, улучшает мозговую деятельность. Настои назначают при почечных заболеваниях.

Унаби не является лекарством, но помогает организму естественным образом, давая необходимые для самовосстановления вещества. Норма для здорового человека 80 грамм сушеных плодов в день.

Блюда с китайским фиником

Цукаты можно употреблять как самостоятельный перекус. Они сладкие и питательные, идеально подходят для быстрого насыщения энергией. Караванщики Востока всегда имели в пути запас для восстановления сил.

Унаби добавляют в смеси с орехами, другими сухофруктами и семенами. Китайский финик без косточки используется для приготовления травяных чаев, компотов и настоев. Они придают напиткам сладкий

фруктовый вкус.

В традиционной китайской кухне зизифус добавляют в мясные бульоны и супы. Нарезанные или измельченные плоды – вкусная начинка для пирогов и пирожных, компонент пудингов, муссов.Унаби гармонизирует вкусовой эффект овощных салатов, блюд из птицы, свинины.

Хранить цукаты следует в прохладном, сухом месте в герметичной упаковке, чтобы сохранить их свежесть и вкус.

При душевном, физическом переутомлении, скачках давления, купите немного цукатов. Жизнь наладится!