Ананас сушёный — слайсы 3–4 см с сердцевиной, в лёгком сиропе
Ананас сушёный — небольшие круглые слайсы 3–4 см. От других ананасов каталога их отличают сразу: в середине нет отверстия.
Сироп при сушке используется, но меньше, чем в цукатах. По сладости слайс стоит посередине. Он слаще Королевского, в который сахар не добавляют, и заметно менее сладкий, чем кубик-цукат.
Как он выглядит и какой на вкус
Плоды для этой нарезки берут некрупные, поэтому и калибр небольшой. Сердцевину оставляют: у молодого ананаса она не жёсткая.
Четыре ананаса в каталоге — как их различить
| Товар | Форма | Как выглядит | Сахар |
|---|---|---|---|
| Сушёный 3–4 см (этот товар) | Слайс без отверстия | Бледно-жёлтый, слегка глянцевый | Минимум сиропа |
| Королевский | Кольцо с широким отверстием | Янтарное, матовое, тонкое | Не добавлен |
| Кольцами | Кольцо с узким отверстием | Лимонное, глянцевое, мясистое | Уварен в сиропе |
| Кубик цукат | Кубик 8–10 мм | Ярко-жёлтый, в кристаллах сахара | Цукат |
Если нужен ананас без добавленного сахара, берите Королевский. Если нужна максимальная сладость и мелкий калибр, подойдёт кубик.
Куда его добавляют
- В гранолу и мюсли. Кладут целиком или ломают надвое.
- В кашу и творог. Одна штука на порцию, за пару минут до подачи. Кусочек слегка размягчается и отдаёт ананасовый аромат.
- В выпечку. Режут на четвертинки и вмешивают в тесто. Тесто подслащивают чуть меньше обычного: слайс сладкий сам.
- В компот. 3–4 слайса на 1 л, варить 10 минут после закипания. С папайей и яблоком получается тропический узвар.
- Просто к чаю. Руки от слайса почти не липнут.
Состав и хранение
Состав: ананас сушёный с добавлением сахарного сиропа. Страна происхождения — Таиланд.
Пищевую ценность этой партии мы не публикуем. Прежние цифры (3 г белка, 2 г жира, 67 г углеводов, 281 ккал) почти совпадали с другими ананасами линейки, хотя составы у них разные. К тому же 2 г жира для ананаса невозможны: в 100 г свежего плода жира около 0,1 г, и при сушке жир не появляется. Похоже, цифры переносили из карточки в карточку. Поля обнулены до получения этикетки.
Хранение: плотно закрытая тара, сухое тёмное место, до 20 °C. Слайсы тоньше колец и быстрее впитывают влагу из воздуха. В открытом пакете они за несколько дней слипаются в стопку. Если так случилось, разложите их на пергаменте на час, и они разойдутся.
Фасовки и доставка по Украине
Слайс весит около 5–7 г, поэтому в 100 г их 14–20.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке сушёного ананаса
Почему у этих слайсов нет отверстия в середине?
Сердцевину у этих слайсов не вырезают. У Королевского её удаляют целиком, у ананаса кольцами высверливают. Здесь небольшой плод просто режут поперёк. После сушки сердцевина почти не отличается от мякоти, только в центре чуть плотнее.
Сахар в нём есть?
Есть: в составе указан сахарный сироп, хотя его меньше, чем в цукатах. Поэтому мы не называем этот ананас «без сахара». Для такого варианта есть Королевский: в нём только фрукт. На вкус здесь кислинка мягкая, у Королевского она заметно резче.
Чем он отличается от колец?
Размером, формой и сладостью. Кольца крупные, с ладонь, мягкие и заметно слаще. Их кладут на торт целиком. А здесь кусочки небольшие, 3–4 см, без отверстия, их кладут в гранолу и кашу.
Почему не указаны калорийность и БЖУ?
Прежние цифры вызывали сомнения. Они почти совпадали с другими ананасами линейки, а 2 г жира для ананаса невозможны: в 100 г свежего плода жира около 0,1 г. Мы сняли значения до получения этикетки от поставщика.
Нужно ли размачивать?
Нет. Слайс мягкий, его едят как есть и ломают руками. В горячей каше или компоте он размягчается сам за несколько минут. Замачивать стоит только для смузи, если блендер должен измельчить ананас до однородности.
Какую фасовку выбрать?
100 г — это 14–20 слайсов, на пробу. 200 г хватит примерно на месяц, если класть по одной штуке в завтрак. 500 г берут для выпечки и компотов на семью, 1 кг для смесей и заведений.
Описание носит справочный характер. Состав, пищевая ценность и страна происхождения указываются по маркировке производителя на упаковке конкретной партии.
-
Самое яркое и вкусное украшение для бисквитов, куличей и кексов
105 грн -
Без сахара
Ароматные, вкусные ломтики сухофрукта для перекуса и десерта
128 грн -
Сушёный кокос кубиками 10 на 10 мм — в десерты и завтраки
63 грн -
Слайсы вяленого имбиря в сахаре — к чаю и в выпечку
90 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
