Диня Канталупа сушена Gold — скибочки в сиропі
Диня Канталупа Gold від Делюкс — скибочки сортової дині з помаранчевим м'якушем, зварені в цукровому сиропі. Канталупа відрізняється від звичайної дині кольором і щільністю м'якуша: вона яскравіша, ароматніша й краще тримає форму після варіння.
Смак густо-солодкий, із медовою ноткою та характерним динним ароматом, який у сушеному вигляді стає концентрованим. Це солодощі до чаю та кондитерський інгредієнт, а не дієтичний перекус.
Смак і текстура
У категорії є й несолодка версія — канталупа без цукру: вона сухіша, темніша й із фруктовішим, менш приторним смаком. Різниця саме в сиропі.
Як її роблять
Сировина тайська, сорт канталупа. М'якуш ріжуть скибочками й варять у сиропі з поступовим підвищенням концентрації — завдяки цьому шматочок лишається цілим і не перетворюється на кашу. Після варіння цукат підсушують до потрібної вологості.
Партію приймають на складі в Києві: липкість, вологість, відсутність кристалізації цукру та сторонніх запахів. Делюкс працює з тропічними цукатами з 2008 року.
Куди її беруть
- До чаю замість цукерок. Дві-три скибочки закривають потребу в солодкому: диня насичена, багато за раз не з'їдається.
- У паски та кекси. Нарізана кубиком канталупа дає медову ноту й помаранчеві вкраплення в розрізі; 100–120 г на 500 г борошна.
- У сир і каші. Дрібні шматочки розм'якшуються в гарячій основі за хвилину й підсолоджують порцію без цукру зверху.
- У подарункові набори. Яскравий помаранчевий колір помітний серед коричневих сухофруктів — набір виглядає зібраним.
Канталупа Gold — цукат у сиропі, і 89 г вуглеводів на 100 г це підтверджують. Для несолодкого варіанта в каталозі є в'ялена канталупа без цукру.
Склад і зберігання
Склад: диня канталупа, цукровий сироп. На 100 г — 361 ккал і 89 г вуглеводів; порція тут вимірюється парою скибочок.
Фасування та доставка по Україні
Купити канталупу можна у трьох об'ємах. 200 г — на чай і пробу смаку. 500 г і кілограм беруть під випічку та набори сухофруктів.
Відправляємо зі складу в Києві в день замовлення — Новою поштою по всій Україні, зазвичай 1–2 дні в дорозі. У Києві працює самовивіз.
Покладіть пару скибочок до чаю замість печива — динний аромат відчувається одразу. Делюкс на ринку з 2008 року і приймає повернення.
Найчастіші запитання при купівлі сушеної канталупи
Чим канталупа відрізняється від звичайної сушеної дині?
Сортом і кольором м'якуша. У канталупи він помаранчевий, ароматніший і щільніший, тому скибочки тримають форму краще. Звичайна диня-цукат світліша й м'якша за смаком. Обидва продукти варять у сиропі, різниця саме в сировині.
Чи є варіант без цукру?
Так, у категорії є в'ялена канталупа без цукру — інший продукт із сухішою текстурою та фруктовим смаком. Із цієї позиції цукор прибрати не можна: сироп і є тим, що робить її цукатом.
Скільки додавати у випічку?
100–120 г нарізаного кубиком цукату на 500 г борошна. Шматочки обкачують у ложці борошна, щоб не осіли вниз, а цукор у рецепті зменшують на 20–30 г.
Як зберігати після відкриття?
У щільно закритому пакеті за кімнатної температури, подалі від плити та сонця. Пересохлі скибочки розм'якшуються за хвилину в теплій воді; білий наліт на поверхні — викристалізований цукор, він безпечний.
Опис має довідковий характер. Цукати дині — кондитерський харчовий продукт; точні склад і харчова цінність указані на упаковці партії.
-
Без цукру
Ароматні, смачні скибочки сухофрукта для перекусу та десерту
128 грн -
Слайси ананаса 3–4 см без отвору, у легкому сиропі
67 грн -
Тропічна насолода з легкою кислинкою та користю
92 грн -
Шматочки натурального екзотичного фрукта з кисло-солодким смаком
107 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
