Ананас сушений — слайси 3–4 см із серцевиною, у легкому сиропі
Ананас сушений — невеликі круглі слайси 3–4 см. Від інших ананасів каталогу їх відрізняють одразу: посередині немає отвору.
Сироп під час сушіння використовують, але менше, ніж у цукатах. За солодкістю слайс стоїть посередині. Він солодший за Королівський, у який цукор не додають, але помітно поступається кубику-цукату.
Який він має вигляд і смак
Плоди для цієї нарізки беруть дрібні, тому й калібр невеликий. Серцевину залишають: у молодого ананаса вона не жорстка.
Чотири ананаси в каталозі — як їх розрізнити
| Товар | Форма | Який вигляд має | Цукор |
|---|---|---|---|
| Сушений 3–4 см (цей товар) | Слайс без отвору | Блідо-жовтий, злегка глянцевий | Мінімум сиропу |
| Королівський | Кільце з широким отвором | Бурштинове, матове, тонке | Не доданий |
| Кільцями | Кільце з вузьким отвором | Лимонне, глянцеве, м'ясисте | Уварений у сиропі |
| Кубик цукат | Кубик 8–10 мм | Яскраво-жовтий, у кристалах цукру | Цукат |
Якщо потрібен ананас без доданого цукру, беріть Королівський. Якщо потрібна максимальна солодкість і дрібний калібр, підійде кубик.
Куди його додають
- У гранолу і мюслі. Кладуть цілим або ламають надвоє.
- У кашу і сир. Одна штука на порцію, за пару хвилин до подачі. Шматочок трохи розм'якшується і віддає ананасовий аромат.
- У випічку. Ріжуть на четвертинки і вмішують у тісто. Тісто підсолоджують трохи менше, ніж зазвичай: слайс солодкий сам.
- У компот. 3–4 слайси на 1 л, варити 10 хвилин після закипання. З папайєю і яблуком виходить тропічний узвар.
- Просто до чаю. Руки від слайса майже не липнуть.
Склад і зберігання
Склад: ананас сушений із додаванням цукрового сиропу. Країна походження — Таїланд.
Харчову цінність цієї партії ми не публікуємо. Попередні цифри (3 г білка, 2 г жиру, 67 г вуглеводів, 281 ккал) майже збігалися з іншими ананасами лінійки, хоча склади в них різні. До того ж 2 г жиру для ананаса неможливі: у 100 г свіжого плоду жиру близько 0,1 г, і під час сушіння жир не з'являється. Схоже, цифри переносили з картки в картку. Поля обнулено до отримання етикетки.
Зберігання: щільно закрита тара, сухе темне місце, до 20 °C. Слайси тонші за кільця і швидше вбирають вологу з повітря. У відкритому пакеті вони за кілька днів злипаються в стос. Якщо так сталося, розкладіть їх на пергаменті на годину, і вони розійдуться.
Фасування та доставка по Україні
Слайс важить близько 5–7 г, тому в 100 г їх 14–20.
Найчастіші запитання при купівлі сушеного ананаса
Чому в цих слайсів немає отвору посередині?
Серцевину в цих слайсів не вирізають. У Королівського її видаляють повністю, в ананаса кільцями висвердлюють. Тут невеликий плід просто ріжуть упоперек. Після сушіння серцевина майже не відрізняється від м'якуша, лише в центрі трохи щільніша.
Цукор у ньому є?
Є: у складі зазначено цукровий сироп, хоча його менше, ніж у цукатах. Тому ми не називаємо цей ананас «без цукру». Для такого варіанта є Королівський: у складі лише фрукт. На смак тут кислинка м'яка, у Королівського вона помітно різкіша.
Чим він відрізняється від кілець?
Розміром, формою і солодкістю. Кільця великі, з долоню, м'які й помітно солодші. Їх кладуть на торт цілими. А тут шматочки невеликі, 3–4 см, без отвору, їх кладуть у гранолу і кашу.
Чому не зазначені калорійність і БЖВ?
Попередні цифри викликали сумніви. Вони майже збігалися з іншими ананасами лінійки, а 2 г жиру для ананаса неможливі: у 100 г свіжого плоду жиру близько 0,1 г. Ми зняли значення до отримання етикетки від постачальника.
Чи потрібно розмочувати?
Ні. Слайс м'який, його їдять як є і ламають руками. У гарячій каші або компоті він розм'якшується сам за кілька хвилин. Замочувати варто лише для смузі, якщо блендер має подрібнити ананас до однорідності.
Яке фасування обрати?
100 г — це 14–20 слайсів, на пробу. 200 г вистачить приблизно на місяць, якщо класти по одній штуці в сніданок. 500 г беруть для випічки і компотів на сім'ю, 1 кг для сумішей і закладів.
Опис має довідковий характер. Склад, харчова цінність і країна походження зазначаються за маркуванням виробника на упаковці конкретної партії.
-
Найяскравіша і найсмачніша прикраса для бісквітів, пасок та кексів
105 грн -
Без цукру
Ароматні, смачні скибочки сухофрукта для перекусу та десерту
128 грн -
Сушений кокос кубиками 10 на 10 мм — у десерти та сніданки
63 грн -
Слайси в'яленого імбиру в цукрі — до чаю та у випічку
90 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
