Ягоды годжи
Ягоды Годжи — что это?
Ягоды Годжи — это плодовые ягоды дикорастущего куста Lýcium bárbarum высотой до 3 метров. Куст Годжи относится к роду «Дереза», культивирован в центральной части Китая, на склонах Тибета и высотах Гималаев. Ветки укрытые колючками, листья круглые. Плоды напоминают кораллы небольшого овального размера и пурпурно-красного цвета.
Именно этот вид куста «Дереза китайская» обладает кисло-сладкими вкусовыми качествами и полезными свойствами из возможных 30 растений рода « Дереза».
Другие названия: Lycium chinense, Дереза обыкновенная, Дереза берберова, Волчья ягода, Лайчи, Райская ягода, Ягода долголетия, Красный алмаз.
Химический состав
Ягоды Годжи — это лучший кладезь питательный веществ для человеческого организма, так как в них содержится:
- 20 минералов природного происхождения такие, как селен, цинк, железо, медь, фосфор
- 18 аминокислот и 6 антиоксидантов
- полисахариды LBP 1, 2, 3 и 4
- огромное количество витаминов классов В (В1, В2, В6), Е и С.
Читайте более детально о лечебных свойствах ягод Годжи в статье Полезные свойства ягод годжи
Применение в традиционной медицине
Ягоды нашли применение в начале VII века в знаменитой китайской медицине. Не до конца еще известны все медицинские свойства плодов, но при этом они уже применяются при разных заболеваниях или просто для поддержки тонуса по всему миру.
В 1983 году Министерство здравоохранения Китая утвердило ягоды Годжи в качестве официального гомеопатического средства.
Применение в кулинарии
Читайте статью на нашем сайте 10 полезных рецептов с ягодами Годжи
Свежие и высушенные ягоды Годжи активно начали применять не только в разных азиатских странах, но и в Европе и Америке. Их добавляют чаще всего в каши с риса, десерты, супы, к овощам, при этом комбинируют с различными пряностями и специями.
Плоды годжи хорошо воспринимаются в чае и разных настойках. Прекрасно дополнять вкусовые качества вина, кофе, коктейли и даже пива.
Сейчас на многих рынках Азии Годжи совмещают практически со всеми продуктами и в различном виде: целые и молотые ягоды, отжатый сок, масло из семян и ягод, йогурты, добавки к фруктовым салатам и пюре, молодые ветки как зелень.
Легенда о ягодах Годжи
В 480 году до н.э. молодой житель китайской провинции Гоу Цзы женился на девушке из бедной семьи Ци. Ци была трудолюбивая, добрая с любящим сердцем женой. Жили они счастливо, хоть и скудно, но позже Гоу Цзы призвали воевать и защищать свою страну.
После долгих лет войны и сражения Гоу Цзы наконец-то вернулся домой к жене. Но когда он вернулся, его провинция голодала, и жители городка погибали от нехватки пищи.
Однако, когда возмужавший Гоу вошел в свой родной дом, то увидел своих родных здоровыми и живыми. Он спросил Ци, в чем секрет семейного здоровья среди такой ситуации в провинции.
«Я собирала красные ягоды», - сказала Ци, показав на склоны Ароматной горы. С наступление голода Ци все время собирала ягоды и кормила ими свою семью. Гоу Цзы был удивлен и счастлив.
Соседи, узнав о ягодах, начали собирать красные ягоды и назвали их в честь молодой семьи «Гоу Ци», которая открыла всему миру эти изумительные ягоды.
Публикации:
- Cheng CY et al. "Fasting plasma zeaxanthin response to Fructus barbarum L. (wolfberry; Kei Tze) in a food-based human supplementation trial." British Journal of Nutrition. 93.1 (2005):123-30.
- Lam AY et al. "Possible interaction between warfarin and Lycium barbarum L." Annals of Pharmacotherapy. 35.10 (2001):1199-201.
- Wu H et al. "Effect of Lycium barbarum polysaccharide on the improvement of antioxidant ability and DNA damage in NIDDM rats." Yakugaku Zasshi. 126.5 (2006):365-71.
Отзывы
-
Лесной акцент для мяса и пряная душа джин-тоника
125 -
Крупнолистовой китайский Улун с ягодами Годжи
245 -
Ягодная бодрость с цитрусовой свежестью
259 -
Лучший суперфуд из-за невероятных антиоксидантных свойств
171 -
Натуральный источник антиоксидантов для ежедневного рациона
394 -
Тонизирующий напиток с высоким содержанием витамина С
131 -
Элитная специя для истинных ценителей
175 -
Ореховый вкус для уникальных блюд
90
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Условия возврата — в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Первый раз делаю заказ. Все упаковано на 5+, свежее. Ягоды понравились. Спасибо за хороший товар и сервис.
Постоянно покупаю специи в этом магазине. Очень нравится, всегда все свежее, ароматное! С магазинными специями не сравнить! Попробовала раз, теперь все время покупаю только здесь. В этот раз, начитавшись о полезных свойствах, решила попробовать и ягоды годжи. Оказалось очень вкусно! Ем по несколько ягодок по утрам. Вкусно и полезно! Спасибо Вам за возможность покупать специи, орехи, чай и ягодки отличного качества! С уважением!
Начиталась кучу информации, отзывов об этих ягодах. Интересно, насколько реальны все эти отзывы о похудении с годжи? Решила и себе взять и попробовать на своем опыте. БУду использовать в диете. Спасибо за информацию -у вас хороший сайт!
Подружка посоветовала приобрести годжи для похудения, повышения тонуса, и дала ссылку на ваш магазин. Уже получила посылку, спасибо, все доставлено в лучшем виде. Сейчас ем по утрам их с кашей. Добавляю в йогурт. Худеем в общем. О результатах отпишусь позже ) Всем добра! Намасте!
Покупала ягоды Годжи по просьбе подруги, которая имеет проблемы с избыточным весом. Я , если честно, в эффективность этих ягод не верила, но подруга сбросила несколько килограмм с их помощью. Хотя возможно это лишь эффект "плацебо", но все же они принесли положительный результат, а это главное.
Я даже не сомневаюсь, что ягоды Годжи способствуют снижению веса. Но, как по мне, при похудении главное желать похудеть и тогда снижение веса будет не за горами. Если человек не бросит есть по ночам или ведрами никакие ягоды Годжи ему не помогут.
Заказала маме, она решила взяться за себя, так быстро пришел заказ, очень здорово. Мама довольна, еще заказали, идет пока упаковочка в Мариуполь. В общем можно рекомендовать Ваш магазин )) Молодцы
Спасибо за отзыв!
ягоды принимала для похудения и решила приобрести тут т.к. все специи у меня дома с этого магазина, довольна насчет похудения не знаю, но чувствую себя хорошо!
О.. не знала, что они у вас есть - это сейчас последний писк всех диет )