Семена конопли очищенные

Очищенные семена конопли, конопляные “сердечки”, ядра – названия сердцевины семян растения Cannabis sativa, с которых сняли твердую оболочку. Очистка происходит механическим способом, в процессе не используется тепло, химические вещества, что позволяет сохранить 100% пищевой ценности.

Конопляные ядра отличаются богатым питательным составом и давно признаны суперфудом благодаря многочисленным полезным свойствам. Они не содержат психоактивного компонента, который характерен для некоторых видов растения. Вкус мягкий, ореховый, текстура нежная.

Состав и полезные свойства

В продаже – органический продукт с уникальным составом, в котором присутствуют:

• 9 незаменимых аминокислот. В 30 граммах семян содержится 10 г белка. Особенно важен для организма аргинин, вещество способствует расширению кровеносных сосудов, регулирует аномальные гипертонические проявления;
• полезные ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 в оптимальном соотношении (1:3), что способствует поддержанию здоровья сердца и сосудов. Примерное содержание жиров 40-45%;
• витамин Е;
• витамины группы B;
• железо, цинк, магний, калий, фосфор, минералы, важные для работы сердца, костей и иммунной системы.

Глютен в составе отсутствует. Диетологи рекомендуют включать очищенные ядра конопли в рацион людей с физическими нагрузками, спортсменов, веганов, вегетарианцев. Хотя очищенные семена конопли содержат мало клетчатки, они легко усваиваются, что благоприятно для пищеварения. Их можно сочетать с продуктами, богатыми клетчаткой, для комплексной поддержки здоровья кишечника.

Варианты введения в рацион

Продукт легко интегрировать в ежедневный рацион. Семенами можно посыпать сэндвичи, добавлять их в смузи, каши, использовать в тесте для безглютеновой выпечки.

Перемолотые семена конопли можно использовать в качестве основы для песто или других соусов.

Любители легкого орехового вкуса могут добавлять конопляные “сердечки” в супы-пюре.

Используя органические семена, можно приготовить вкусное и полезное молоко. Для этого в блендере смешиваются чашка ядрышек и 3 стакана воды. Для ароматизации напитка можно добавить стручок ванили или кленовый сироп. Молоко может храниться в холодильнике герметично закрытым 3-4 дня. Регулярное употребление напитка успокаивает нервную систему, укрепляет иммунитет.