Мука из грецкого ореха или ореховая мука — это продукт который получают путем измельчения очищенных грецких орехов. Не содержит глютен, 100% чистая без примесей. Обладает коричневым цветом, выраженным приятным ореховым вкусом с небольшой горчинкой. Ореховую муку можно использовать в качестве альтернативы обычной муке или смешать с другими ингредиентами для выпечки и приготовления пищи.
В 100 г ореховой муки содержится:
- белки — 41,4 г
- жиры — 19,4 г
- углеводы — 10,1 г
- сахар — 3,4 г
- соль — 0,1 г
- пищевые волокна — 16,9 г
Калорийность муки грецкого ореха — 174 ккал.
Мука ореховая является источников комплекса витаминов А, В, С, Е и Р, микроэлементов (натрий, калий, железо, фосфор, кальций), незаменимых жирных кислот, включая Омега-3 жирные кислоты. Лецитин в данном виде муки составляет 70%, что весьма значительно для того чтобы включить ее в ежедневный рацион. Богатый источник незаменимых жирных кислот, включая Омега-3 жирные кислоты.
Полезные свойства муки грецкого ореха
Муку ореховую рекомендовано принимать для лечения следующих заболеваниях:
- сахарный диабет;
- снижение холестерина в крови;
- для улучшения работы сердечно-сосудистой системы;
- камни в почках;
- заболевания печени;
- гастрит;
- туберкулез;
- для похудения;
- для наращивание мышечной массы;
- для поддержки мышечной массы;
- при нервных напряжениях.
Мука из грецких орехов помогает улучшить память, ускоряет обмен веществ, выводит шлаки и вредные вещества из организма.
Применение
Органическая мука грецкого ореха может использоваться в качестве заменителя обычной муки в правильном соотношении. Ореховую муку можно добавляют для выпечки печенья, тортов и хлеба. Рекомендовано от 10% до 30% натуральной ореховой муки можно использовать вместо обычной муки.
Плотная текстура муки подходит для приготовления различных десертов и выпечки. Используется для диетических блюд, хлебобулочных изделий, блинов, панкейков, в качестве приправы, в супах. Муку добавляю в каши, соусы и подливы.
Пищевая ценность
| Пищевая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| Белки | 42 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 11 г |
| Калорийность | 175 ккал |
-
Древняя специя для хрустящей текстуры
53 -
Изысканно подчеркивает и дополняет вкус кофе
103 -
Имеет плотную текстуру и легкий кокосовый аромат
126 -
Улучшение зрения и вкуса – в одной специи
49 -
Богатый диетический источник кальция, калия, фосфора
1 кг134 -
Бесценный источник витаминов при авитаминозе
250 мл299 -
Ароматная цедра для кондитерских изделий и зимнего глинтвейна
104 -
Смесь классического чай пу-ер с шкурками какао-бобов и лепестками мальвы
113
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Условия возврата — в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
