Мука из грецкого ореха или ореховая мука — это продукт который получают путем измельчения очищенных грецких орехов. Не содержит глютен, 100% чистая без примесей. Обладает коричневым цветом, выраженным приятным ореховым вкусом с небольшой горчинкой. Ореховую муку можно использовать в качестве альтернативы обычной муке или смешать с другими ингредиентами для выпечки и приготовления пищи.
В 100 г ореховой муки содержится:
- белки — 41,4 г
- жиры — 19,4 г
- углеводы — 10,1 г
- сахар — 3,4 г
- соль — 0,1 г
- пищевые волокна — 16,9 г
Калорийность муки грецкого ореха — 174 ккал.
Мука ореховая является источников комплекса витаминов А, В, С, Е и Р, микроэлементов (натрий, калий, железо, фосфор, кальций), незаменимых жирных кислот, включая Омега-3 жирные кислоты. Лецитин в данном виде муки составляет 70%, что весьма значительно для того чтобы включить ее в ежедневный рацион. Богатый источник незаменимых жирных кислот, включая Омега-3 жирные кислоты.
Полезные свойства муки грецкого ореха
- для наращивание мышечной массы;
- для поддержки мышечной массы;
- при нервных напряжениях.
Применение
Органическая мука грецкого ореха может использоваться в качестве заменителя обычной муки в правильном соотношении. Ореховую муку можно добавляют для выпечки печенья, тортов и хлеба. Рекомендовано от 10% до 30% натуральной ореховой муки можно использовать вместо обычной муки.
Плотная текстура муки подходит для приготовления различных десертов и выпечки. Используется для диетических блюд, хлебобулочных изделий, блинов, панкейков, в качестве приправы, в супах. Муку добавляю в каши, соусы и подливы.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Это пищевой продукт, а не лекарственное средство.
-
Придать естественно сладкий, ореховый аромат выпечке и десертам
185 грн -
Имеет плотную текстуру и легкий кокосовый аромат
126 грн -
Идеальна для безглютеновой выпечки – больше белка, меньше углеводов
180 грн -
Помол непропаренной зелёной гречки — для блинов, хлеба и печенья
1 кг176 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 2500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 2500 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
