Борошно з волоського горіха або горіхове борошно - це продукт, який отримують шляхом подрібнення очищених волоських горіхів. Не містить глютена, 100% чиста без домішок. Має коричневий колір, виражений приємний горіховий смак з невеликою гіркуватістю. Горіхове борошно можна використовувати як альтернативу звичайному борошну або змішати з іншими інгредієнтами для випікання та приготування їжі.
У 100 г горіхового борошна міститься:
- білки - 41,4 г
- жири - 19,4 г
- вуглеводи - 10,1 г
- цукор - 3,4 г
- сіль - 0,1 г
- харчові волокна - 16,9 г
Калорійність борошна волоського горіха - 174 ккал.
Борошно горіхове є джерелом комплексу вітамінів А, В, С, Е та Р, мікроелементів (натрій, калій, залізо, фосфор, кальцій), незамінних жирних кислот, включаючи Омега-3 жирні кислоти. Лецитин у цьому виді борошна становить 70%, що дуже значно у тому що включити їх у щоденний раціон. Багате джерело незамінних жирних кислот, включаючи жирні кислоти Омега-3.
Корисні властивості борошна волоського горіха
Борошно горіхове рекомендовано приймати для лікування наступних захворювань:
- цукровий діабет;
- зниження холестерину у крові;
- для покращення роботи серцево-судинної системи;
- камені в нирках;
- захворювання печінки;
- гастрит;
- туберкульоз;
- для схуднення;
- для нарощування м'язової маси;
- для підтримки м'язової маси;
- при нервових напругах.
Борошно з волоських горіхів допомагає покращити пам'ять, прискорює обмін речовин, виводить шлаки та шкідливі речовини з організму.
Застосування
Органічна мука волоського горіха може використовуватися як замінник звичайної муки в правильному співвідношенні. Горіхове борошно можна додавати для випікання печива, тортів та хліба. Рекомендовано від 10% до 30% натурального горіхового борошна можна використовувати замість звичайного борошна.
Щільна текстура борошна підходить для приготування різних десертів та випічки. Використовується для дієтичних страв, хлібобулочних виробів, млинців, панкейків, як приправа, в супах. Борошно додаю в каші, соуси та підливи.
Пищевая ценность
| Харчова цінність (на 100 г) | |
|---|---|
| Білки | 42 г |
| Жири | 20 г |
| Вуглеводи | 11 г |
| Калорійність | 175 ккал |
-
Натуральний теплий, глибокий аромат у кожному стручку
99 -
Має щільну текстуру та легкий кокосовий аромат
126 -
Багате дієтичне джерело кальцію, калію, фосфору
1 кг134 -
Вишукано підкреслює та доповнює смак кави
103 -
Суміш класичного чай пу-єр зі шкірками какао-бобів та пелюстками мальви.
113 -
Ароматна цедра для кондитерських виробів та зимового глінтвейну
104 -
Стародавня спеція для хрусткої текстури
53 -
Поліпшення зору та смаку - в одній спеції
49
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 пн-пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 1800 грн – безкоштовно)
- Умови повернення - протягом 14 днів - детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
