Кориця та мед – корисні властивості та рецепти
Отзывы о статье ( 53 )Мед та кориця. Від цих слів так і віє теплом, і навіть чується пряний аромат літнього лука та східних спецій. І мед і кориця здавна відомі, не тільки як солодощі та прянощі, але і як речовини, що надають позитивний вплив на здоров'я людини.
Натуральний бджолиний мед – справжня панацея від численних хвороб. Мед хороший при застудних та запальних захворюваннях, при хворобах суглобів, шкіри та багатьох інших проблемах. Також відомо, що мед може бути використаний без будь-яких побічних ефектів для будь-якого виду захворювань.
Кориця - східна прянощі, яка може використовуватися в будь-яких стравах: і в десертах, і в соусах, підливах, м'ясі. Але китайські цілителі знали про корицю набагато більше і вважали її за вірний засіб від сотні хвороб. Одна з найпопулярніших приправ, кориця, що виготовляється з кори. Немає такої хвороби, яку б не лікувала кориця, так запевняли лікарі не тільки в Китаї, а й в Індії, Стародавній Греції. Вона використовувалася при лікуванні серцево-судинних захворювань, лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, посилення апетиту, підняття тонусу. Хороша вона і для печінки, нирок, кровоносної системи, покращує пам'ять, сприяє продовженню молодості.
Втім, як стародавні, а й сучасні вчені визнають цілющу дію кориці, особливо у поєднані із медом. Так, у Копенгагенському університеті проводилися дослідження, як кориця з медом впливає на таке неприємне захворювання, як артрит. Усього місяць прийому цієї суміші полегшив стан більшої частини пацієнтів, а 37% хворих відчули, що біль повністю пройшов! Ці ж дослідження виявили, що суміш із корицею впливає на рівень холестерину, наводячи його в норму, та зміцнює імунітет. Вчені, без сумніву, зроблять ще багато цікавих відкриттів про вплив меду з корицею на здоров'я людини. Ми ж розглянемо вже відомі та перевірені рецепти, які можуть покращити стан при різних захворюваннях.
Кориця дуже добре допомагає боротися із зайвою вагою
Кориця з медом для схуднення
Регулярний прийом суміші меду та кориці здатний привести вагу в норму навіть досить опасистої людини.
Дія цієї суміші на процес схуднення пояснюється очисними властивостями кориці та меду.
Рецепт для схуднення
Для приготування суміші необхідно залити однією чашкою окропу 1 чайну ложку кориці. Дати настоятися півгодини, після чого додати 2 чайні ложки меду. Не рекомендується додавати мед в надто гарячу воду, тому що всі корисні ферменти меду від високих температур руйнуються. Приймати цю суміш потрібно на голодний шлунок. Половина чашки випивається зранку за півгодини до їди, друга половина – увечері перед сном.
Кориця з медом покращує процеси травлення
Так, розмелена в пудру кориця, посипана на 2 столові ложки меду, може допомогти процесам перетравлення їжі, знижує кислотність, може залікувати запальні процеси - гастрити, виразки, зменшити здуття.
Серцево-судинні захворювання
Суміш меду і кориці позитивно впливає на стан кровоносних судин. Вона зміцнює стінки судин, підвищує їхню еластичність, навіть у старечому віці. Але найголовніше, ця суміш знижує рівень холестерину, що дозволяє значно покращити стан серцево-судинної системи та є відмінною профілактикою інфарктів та інсультів. Для зниження холестерину змішати 2 столові ложки меду та 3 чайні ложки кориці з 2 склянками теплої води. Приймати 3 десь у день.
Омолодження
Прийом суміші меду та кориці може допомогти зберегти активність та молодість на досить тривалий час. Якщо змішати мед і корицю в рівних пропорціях, це позитивно вплине на розумову діяльність, концентрацію уваги, пам'ять. Поліпшити всі життєві показники, підвищити імунітет, підняти тонус допоможе такий рецепт. Половину столової ложки меду розмішати у склянці води, додати корицю. Випивати вранці натщесерце і після обіду, коли всі життєві функції знижуються.
Артрит
Людям, які страждають на артрит, необхідно двічі на день приймати 2 столові ложки і 1 чайну ложку кориці, розмішані в 1 чашці теплої води. Регулярний прийом цієї суміші допомагає зняти болючі відчуття і навіть вилікувати запущені стани.
Застудні захворювання
Змішати 1 столову ложку теплого меду та 1/3 чайної ложки кориці. Приймати 3 десь у день.
Профілактика грипу
Заварити 1/3 чайної ложки кориці у склянці окропу, додати мед та трохи чорного перцю. Приймати кожні 3-4 години по 1 столовій ложці.
Запалення сечового міхура
1 склянка теплої води, 2 столові ложки меду, 1 чайна ложка кориці.
Шкірні захворювання
Змішати в рівних пропорціях корицю та мед, змащувати уражені місця. Успішно виліковує грибкові інфекції, екзему.
Укуси комах
1 чайна ложка кориці, змішана з 2 частинами води та 1 частиною меду, здатна зменшити свербіж від укусів комах, зняти запалення.
Прищі
1 чайна ложка кориці та 3 столові ложки меду наносяться на обличчя, як маска. Залишити на ніч, вранці змити.
Автор статті: Антонова И.Г. (доцент КНИТУ)
Дата публікації: 20-02-2012
Дата оновлення: 07-04-2023
Оставить комментарий
Комментарии к статье
-
Наташа Швец 13-08-2021 :
Рецептом от артрита пользуется подруга . Помогает.
-
Лили 30-06-2020 :
Я почти излечилась от тяжелейшего артрита, при котором приходилось принимать 45мг вольтарена ежедневно (и то боли угнгетались только частично), была резкая прибавка в весе. Корицу надо употреблять только ЦЕЙЛОНСКУЮ! Именно она не образовывает студенистую массу на дне чашки. Наличие студенистой массы указывает на содержание кумарина!Это кассия! При регулярном употреблении 2 раза в день, на голодный желудок, напитка из половины чайн ложки порошка корицы, залитой очень теплой водой, с добавлением 2 чайн.ложек жидкого меда очень быстро стал буквально таять подкожный жир, снижались боли, размер костей приходил в норму. Исчезла необходимость пить обезболивающие. Вес вернулся в норму, как в студенческие годы. ПРи этом кожа не обвисает, так как , за счет восстановления метаболических процессов в организме, он омолаживается. лицо заметно молодеет, исчезают отечности. Для поддержания формы достаточно делать легкую зарядку для всего корпуса и немного - для лица. Все подтягивается! Время словно откручивается назад.
-
Любовь 07-05-2020 :
Очень интересная и полезная информация. Спасибо. Буду пробовать. Надеюсь мне поможет и буду рада ещё разной информации о других приправах, например о каркуме.
Ответ DeLuxe.com.ua:Спасибо за положительный комментарий.
По куркуме у нас есть статья — Куркума – Полезные свойства
-
Лариса 02-10-2018 :
Спасибо,за советы
-
Karina 25-04-2016 :
Pila nedelju karicu s medam, za nedelju - 1,300kg. Sredstvo deistvuet!
-
Entwo 08-03-2016 :
Корицу нужно заварить кипятком и оставить примерно на полчаса, чтобы она настоялась. Мед следует добавлять только ПОСЛЕ ТОГО, КАК ОТВАР ОСТЫНЕТ и будет процежен. При добавлении меда в горячую воду ферменты разрушаются. Корица и кассия Бо́льшая часть корицы, которая продается в супермаркетах, на самом деле — кассия. Стоимость корицы Цейлон примерно в 10 раз выше, чем Кассии. ’ Кассия содержит очень высокий уровень кумарина (в 1200 раз выше допустимого) в своем составе, что очень вредно для печени и почек, особенно при регулярном употреблении в пищу. К слову сказать, кумарином (он же крысиный яд) в России успешно травят крыс (так пишут, я не знаю), причем есть его животному вовсе не обязательно, достаточно лизнуть или понюхать. ’ Обратите внимание на упаковку продукта. На ней должен указываться вид самого растения, но если он отсутствует, стоит взглянуть на страну-производителя. Если таковой указаны Китай, Вьетнам или Индонезия – вы держите в руках Кассию, если Шри-Ланка – Цейлон. '
-
Елена 05-03-2016 :
Пью корицу с мёдом в соотношении 1 к 2 более полугода , на чашку тёплой воды (родниковой) 2 ч ложки мёда и 1 без горки чайная ложка корицы . Корица должна быть настоящей cinnamon её ещё называют Благородная корица , растет такое дерево в Индонезии Шри Ланка . Только эта пряность может принести желаемую пользу , а не вред ! Палочка корицы где то в длину 14 см светло коричневого цвета , похожа на свёрток папируса , очень хрупкая , в отличии от той , что на полках в магазине . Запах её тоже отличается , скорее напоминает специю , на вкус немного островата . Стоит дорого , но мне 100 гр (12 палочек ) хватило приблизительно на пол года . В корице обычной содержится ядовитое вещество , которое влияет на печень и превышает в 100 раз , чем в в настоящей корице Cinnamon . Ищите в интернете корицу благородную цинамон . Боли прошли через дней десять (начинающийся артрит ) , хорошо очищает кишечник ! Но я не похудела )) Делаю перерывы 1-2 недели Всем доброго здоровья !
Ответ DeLuxe.com.ua:Настоящую корицу, другое название — цейлонская, Вы можете купить у нас. Для лечебных целей лучше употреблять её, т.к. концентрация кумарина в ней практически нулевая. Корицу цейлонскую можно найти по этой ссылке
Роман 11-10-2016 :А где купить настоящую карлицу у меня ревматоидный артрит хочу вылечится боли в суставах.
-
Диана 02-03-2016 :
А осадок нужно выпивать?
-
Natalia 15-02-2016 :
spasibo
-
Natalia 15-02-2016 :
spasibo
-
Галина 26-12-2015 :
Употребляю корицу с медом 3 недели, пока никаких сдвигов.. Интересно сколько надо ждать.
Августа 04-02-2016 :пью тоже 2 недели....как положено..утром и вечером...не вижу сдвигов...но очень верю что это полезно и что то получится...чашка-это сколько -стакан? может я воды много делаю.может корицы с медом надо больше? посмотрю через месяц-что будет
-
Иван 15-07-2015 :
Поделюсь своими результатами. Пью корицу с медом 5 дней, иногда пью кефир+корица+ имбирь+красный перец молотый. Результат за 5 дней -4 кг. Употребление корицы с медом не всем подходит. Организм у каждого работает по разному. Если хотите постройнеть, обратитесь к хорошему диетологу.
-
maksim 14-07-2015 :
Думаю все таки 2 чайных ложки меда + 1 чайная ложка корицы на чашку с теплой водой (2 столовых ложки меда явный перебор)
-
Лариса 11-07-2015 :
Пью корицу с мёдом 2 недели. Давление не повышается. (57 лет, страдала повышенным давлением).
-
Алина Павлова 16-05-2015 :
Артрит "Людям, страдающим артритом, необходимо два раза в день принимать 2 столовые ложки и 1 чайную ложку корицы, размешанные в 1 чашке теплой воды. Регулярный прием этой смеси помогает снять болевые ощущения и даже излечить запущенные состояния. " Очень хотелось бы понять 2 столовых ложки чего?
Михаил 14-06-2015 :Поскольку статья о мёде и корице, то первый ингридиент таки должен быть мёдом?
-
Игорь 23-04-2015 :
Подскажите где лучше и какую корицу покупать?
Елена 09-11-2016 :подскажите где лучше купить корицу и какую
-
марина 10-04-2015 :
а у какой фирмы была нормальная корица?
-
Светлана 05-04-2015 :
Здравствуйте!Пью корицу с медом. Недавно пакетик с корицей закончился и я приобрела следующий. Так вот со следующего пакета корица после заварки становится как кисель. Может это подделка? С предыдущего (другой фирмы-производителя)такого не было-корица почти растворялась в кипятке и была как чай. Не пойму которая корица настоящая? Подскажите!
Владимир 07-04-2015 :Вполне возможно, что подделка. Специи нужно всегда покупать только у тех людей или организаций, которым Вы доверяете. Иначе - может быть масса неприятных нюансов.
Наталья 21-07-2015 :Настоящая корица должна желироваться, как кисель. Подделка остаётся, как порошок на дне. Она называется - кассия. Это кора ядовитого дерева, если его переборщить.Я искала в интернете информацию настоящей корице и проводила сама опыты. Так вот, настоящая корица не меняет цвет, если к ней добавить немного воды и капнуть йода. Подделка синеет и чернеет.
-
Galina 12-03-2015 :
Сахар снизился до 5.4! Холестерин уменьшился до 6.29, а был - 6.55!
Владимир 28-03-2015 :Поздравляю! Напишите, как вы принимали? И что делали?
-
юля 09-03-2015 :
Несварение желудка, расстройства пищеварительной системы це що побочні реакції при прийняті для схуднення І якщо у мене проблеми з шктто можна мені пити як для похуданія чи поможи це для шкт
Назарова 29-04-2016 :Страдала болями в желудке после еды казалось что пища не переваривается, а стоит, стала голодать (боялась из-за болей кушать) похудела за несколько дней на 4 кило, нашла в инете про лечение с помощью мёда и корицы. Не поверите, помогло с первых же дней. А аппетит стал просто зверским.
-
tigra 21-01-2015 :
Здравствуйте.А можно ли смесь для похудения принимать ребенку?
-
Ирина 12-01-2015 :
Похудела на корице с медом на 20 кг ,похудела в комплексе спасибо
Оксана 15-06-2015 :Раскажите как вы принемали и как долго?спасибо.
-
Сергей Православный(от слова Правда) 15-12-2014 :
Вы работаете с РОССИЕЙ?
-
Юлия 07-11-2014 :
Интересно, а если сделать маску от прыщей, как с ней ночью спать. Мед же липкий..,..
демонстратус 14-01-2015 :Могу сказать точно, подышка будет сладкая... :-) Хотите избавиться от прыщей - уберите причину. А причина природная очистка от таксинов. Уберите причину возникновения таксинов. Как? Таксины в кишечнике и уже в крови. Нужно очистить кишечник (2х литровой клизмой 3-5 дней) и чистить кровь употребляя сок не вареной свеклы (начиная с 10 мг. В день и так до 200 мг.) Откажитесь от мясных продуктов в это месяц.
-
Аліна 12-03-2014 :
А корыцу в порошоке заливать водой тоже?
Stella 15-10-2014 :Смотря для чего использовать.
-
Роман 25-01-2014 :
Я участник ликвидации аварии на ЧАЭС. У меня целый букет заболеваний. Особенно меня беспокоит артрит. И когда я случайно узнал что корицей с медом можно его лечить я решил попробовать. Результат не заставил себя долго ждать уже через 3 недели приема боли значительно уменьшились. Один вопрос есть ли какие-то противопоказания и как долго можно принимать.
Stella 15-10-2014 :Лучше с врачом на такие темы консультироваться
-
аллочка 21-01-2014 :
всегда обожала корицу! употребляла ее много, но только для выпечки...и только сегодня поняла секрет собственной молодости!(в свои 54 - ни одной морщинки. выгляжу на 30). уверена,корица сыграла не последнюю роль. теперь буду употреблять ее с медом. буду продолжать молодеть!!!
Ответ DeLuxe.com.ua:=)) Вряд ли это только благодаря корице ...
-
Валя 10-01-2014 :
Заинтересовалась. Спасибо за статью. Согласна с Дыхание - нужно всё делать в комплексе. Если употреблять корицу с медом и на ночь есть котлеты с вермишелью - ничего не будет )))
-
любовь 06-01-2014 :
сегодня купила корицу с медом... с завтрашнего дня начну пить.. через полгода, обязательно напишу результат....
Ответ DeLuxe.com.ua:Будет интересно... Ждём =)
Людмила 26-12-2014 :Любаша, прошло полгода... Вы готовы поделиться Вашими результатами эксперимента (корица с мёдом)?
-
gbIxaHue 05-10-2013 :
2 jev Для похудания пить корице с медом не достаточно. Это не панацея, а дополнительное средство для приведения организма в порядок. Дополните к корице с медом - зарядку, режимное питание (сбалансированное-раздельное). Добавляйте отруби в первые блюда (до 30г в день). Увеличте потребление "чистой" воды до 1,5-2л в день. Через пол года напишите результат. Уверен - минус 5-8 кг навсегда!
-
jev 01-09-2013 :
уже две недели употребляю мед и корицу для похудения, но результата хоть на 1 см нет. Может кто знает сколько времени употреблять смесь для изменений
tigra 21-01-2015 :jev.дело не только в корице,как уже выше писалось.Я совместно со спортом,диетой,массажем,сауной хочу попробовать и корицу с медом так это природное средство очищения организма.Если раньше перед тем как начать сбрасывать набранный вес я пила чаи для похудения,при чем не самые дешёвые,только стоило сбиться с ритма все вес возвращался.Но судя по тому,что корица природна думаю все наконец то нормализуется.
Василий 31-01-2015 :Нет волшебного средства для похудения. Самое главное режим питания. Утром на тощак мёд с корицей и обязательно запить стаканом воды выше 40 градусов, что очень важно, вода сразу поступает в кишечник. Основных два правила: не пить чай, кофе и любые другие напитки и соки кроме чистой воды и натуральных свеже выжатых соков. Воду можно пить за 30 минут до еды и через два часа после еды , это очень важно !!! Если хочется пить после еды еште сырую морковь , яблоко , апельсин и тд. На столе всегда должен быть салат "Метёлка" :морковь, свёкла, капуста, заправленная свежим соком лимона и оливковым маслом, масла немного. Все овощи только сырые. В больших количествах салат кушать не надо , пока не привыкнет ЖКТ. На ночь сок лимона и столовая ложка мёда и стакан тёплой воды. Главное ощелачивать организм, что и делают фрукты и овощи.
-
Java 13-08-2013 :
Спасибо. очень интересная статья... Буду пробовать рецепты.
Наталья 03-10-2013 :Все делала на протяжении 2-х месяцев. (результат - НОЛЬ) даже 100 грамм не сбросила и нечего нового не почувствовала
Не надо путать грешное с праведным. Грызунов травят не кумарином, а зоокумарином. А кумарин у нас в России в большом количестве имеется в доннике, несколько меньших-в клевере. Он способствует разжижению крови, уменьшению уровня холестерина и очищения сосудов. На основе вытяжки из клевера изготавливают известный препарат "Атероклефит". Применение чаев из клевера и, особенно, донника противопоказано лицам страдающим от несвертываемости ( гемофилии) крови. Таким особям нужно алкашить наливками калины и закусывать супами с крапивой. Первое испытано на себе, второе на жене. Божественно!