Кориця та мед – корисні властивості та рецепти
Відгуки про статтю ( 53 )
Мед та кориця. Від цих слів так і віє теплом, і навіть чується пряний аромат літнього лука та східних спецій. І мед і кориця здавна відомі, не тільки як солодощі та прянощі, але і як речовини, що надають позитивний вплив на здоров'я людини.
Натуральний бджолиний мед – справжня панацея від численних хвороб. Мед хороший при застудних та запальних захворюваннях, при хворобах суглобів, шкіри та багатьох інших проблемах. Також відомо, що мед може бути використаний без будь-яких побічних ефектів для будь-якого виду захворювань.
Кориця - східна прянощі, яка може використовуватися в будь-яких стравах: і в десертах, і в соусах, підливах, м'ясі. Але китайські цілителі знали про корицю набагато більше і вважали її за вірний засіб від сотні хвороб. Одна з найпопулярніших приправ, кориця, що виготовляється з кори. Немає такої хвороби, яку б не лікувала кориця, так запевняли лікарі не тільки в Китаї, а й в Індії, Стародавній Греції. Вона використовувалася при лікуванні серцево-судинних захворювань, лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, посилення апетиту, підняття тонусу. Хороша вона і для печінки, нирок, кровоносної системи, покращує пам'ять, сприяє продовженню молодості.
Втім, як стародавні, а й сучасні вчені визнають цілющу дію кориці, особливо у поєднані із медом. Так, у Копенгагенському університеті проводилися дослідження, як кориця з медом впливає на таке неприємне захворювання, як артрит. Усього місяць прийому цієї суміші полегшив стан більшої частини пацієнтів, а 37% хворих відчули, що біль повністю пройшов! Ці ж дослідження виявили, що суміш із корицею впливає на рівень холестерину, наводячи його в норму, та зміцнює імунітет. Вчені, без сумніву, зроблять ще багато цікавих відкриттів про вплив меду з корицею на здоров'я людини. Ми ж розглянемо вже відомі та перевірені рецепти, які можуть покращити стан при різних захворюваннях.
Кориця дуже добре допомагає боротися із зайвою вагою
Кориця з медом для схуднення
Регулярний прийом суміші меду та кориці здатний привести вагу в норму навіть досить опасистої людини.
Дія цієї суміші на процес схуднення пояснюється очисними властивостями кориці та меду.
Рецепт для схуднення
Для приготування суміші необхідно залити однією чашкою окропу 1 чайну ложку кориці. Дати настоятися півгодини, після чого додати 2 чайні ложки меду. Не рекомендується додавати мед в надто гарячу воду, тому що всі корисні ферменти меду від високих температур руйнуються. Приймати цю суміш потрібно на голодний шлунок. Половина чашки випивається зранку за півгодини до їди, друга половина – увечері перед сном.

Кориця з медом покращує процеси травлення
Так, розмелена в пудру кориця, посипана на 2 столові ложки меду, може допомогти процесам перетравлення їжі, знижує кислотність, може залікувати запальні процеси - гастрити, виразки, зменшити здуття.
Серцево-судинні захворювання
Суміш меду і кориці позитивно впливає на стан кровоносних судин. Вона зміцнює стінки судин, підвищує їхню еластичність, навіть у старечому віці. Але найголовніше, ця суміш знижує рівень холестерину, що дозволяє значно покращити стан серцево-судинної системи та є відмінною профілактикою інфарктів та інсультів. Для зниження холестерину змішати 2 столові ложки меду та 3 чайні ложки кориці з 2 склянками теплої води. Приймати 3 десь у день.
Омолодження
Прийом суміші меду та кориці може допомогти зберегти активність та молодість на досить тривалий час. Якщо змішати мед і корицю в рівних пропорціях, це позитивно вплине на розумову діяльність, концентрацію уваги, пам'ять. Поліпшити всі життєві показники, підвищити імунітет, підняти тонус допоможе такий рецепт. Половину столової ложки меду розмішати у склянці води, додати корицю. Випивати вранці натщесерце і після обіду, коли всі життєві функції знижуються.
Артрит
Людям, які страждають на артрит, необхідно двічі на день приймати 2 столові ложки і 1 чайну ложку кориці, розмішані в 1 чашці теплої води. Регулярний прийом цієї суміші допомагає зняти болючі відчуття і навіть вилікувати запущені стани.
Застудні захворювання
Змішати 1 столову ложку теплого меду та 1/3 чайної ложки кориці. Приймати 3 десь у день.
Профілактика грипу
Заварити 1/3 чайної ложки кориці у склянці окропу, додати мед та трохи чорного перцю. Приймати кожні 3-4 години по 1 столовій ложці.
Запалення сечового міхура
1 склянка теплої води, 2 столові ложки меду, 1 чайна ложка кориці.
Шкірні захворювання
Змішати в рівних пропорціях корицю та мед, змащувати уражені місця. Успішно виліковує грибкові інфекції, екзему.
Укуси комах
1 чайна ложка кориці, змішана з 2 частинами води та 1 частиною меду, здатна зменшити свербіж від укусів комах, зняти запалення.
Прищі
1 чайна ложка кориці та 3 столові ложки меду наносяться на обличчя, як маска. Залишити на ніч, вранці змити.
.jpg)

Автор статті: Антонова И.Г. (доцент КНИТУ)
Дата публікації: 20-02-2012
Дата оновлення: 23-11-2024
Залишити коментар
Коментарі до статті
-
Наташа Швец 13-08-2021 :
Рецептом від артриту користується подруга. Допомагає.
-
Лили 30-06-2020 :
Я майже вилікувалась від найважчого артриту, при якому доводилося приймати 45мг вольтарену щодня (і то болі пригнічувалися тільки частково), була різка прибавка у вазі. Корицю треба вживати тільки ЦЕЙЛОНСЬКУ! Саме вона не утворює драглисту масу на дні чашки. Наявність драглистої маси вказує на вміст кумарину! Це касія! При регулярному вживанні 2 рази на день, на голодний шлунок, напою з половини чайної ложки порошку кориці, залитої дуже теплою водою, з додаванням 2 чайних ложок рідкого меду дуже швидко став буквально танути підшкірний жир, знижувалися болі, розмір кісток приходив у норму. Зникла необхідність пити знеболювальні. Вага повернулася в норму, як у студентські роки. При цьому шкіра не обвисає, оскільки за рахунок відновлення метаболічних процесів в організмі він омолоджується. обличчя помітно молодшає, зникають набряки. Для підтримки форми достатньо робити легку зарядку для всього корпусу і трохи для обличчя. Все підтягується! Час немовби відкручується назад.
-
Любовь 07-05-2020 :
Дуже цікава та корисна інформація. Дякую. Пробуватиму. Сподіваюся мені допоможе і буду рада ще різної інформації про інші приправи, наприклад, про каркум.
Відповідь DeLuxe.com.ua:Дякую за позитивний коментар.
По куркумі ми маємо статтю — Куркума – Корисні властивості
-
Лариса 02-10-2018 :
Дякую, за поради
-
Karina 25-04-2016 :
Pila nedelju karicu s medam, za nedelju – 1,300kg. Средство deistvuet!
-
Entwo 08-03-2016 :
Корицю потрібно заварити окропом і залишити приблизно на півгодини, щоб вона наполягла. Мед слід додавати тільки ПІСЛЯ ТОГО, ЯК ВІДВІР ЗИСТИНЕ і буде проціджений. При додаванні меду до гарячої води ферменти руйнуються. Кориця та касія Більша частина кориці, що продається в супермаркетах, насправді касія. Вартість кориці Цейлон приблизно в 10 разів вища, ніж Касії. ’ Касія містить дуже високий рівень кумарину (у 1200 разів вище за допустимий) у своєму складі, що дуже шкідливо для печінки та нирок, особливо при регулярному вживанні в їжу. До речі сказати, кумарином (він же щура) у Росії успішно труять щурів (так пишуть, я не знаю), причому є його тварині зовсім не обов'язково, достатньо лизнути або понюхати. ’ Зверніть увагу на упаковку продукту. На ній повинен вказуватися вид самої рослини, але якщо вона відсутня, варто подивитися на країну-виробника. Якщо такою є Китай, В'єтнам або Індонезія – ви тримаєте в руках Касію, якщо Шрі-Ланка – Цейлон. '
-
Елена 05-03-2016 :
П'ю корицю з медом у співвідношенні 1 до 2 більше півроку, на чашку теплої води (джерельної) 2 год ложки меду та 1 без гірки чайна ложка кориці. Кориця має бути справжньою cinnamon її ще називають Благородна кориця, росте таке дерево в Індонезії Шрі Ланка. Тільки ця пряність може принести бажану користь, а не шкоду! Паличка кориці десь у довжину 14 см світло-коричневого кольору, схожа на згорток папірусу, дуже тендітна, на відміну від тієї, що на полицях у магазині. Запах її теж відрізняється, скоріше нагадує спецію, на смак трохи гоструватий. Коштує дорого, але мені 100 гр (12 паличок) вистачило приблизно на півроку. У кориці звичайної міститься отруйна речовина, яка впливає на печінку і перевищує у 100 разів, ніж у справжній кориці Cinnamon. Шукайте в інтернеті корицю благородну цинамон. Болі пройшли через днів десять (артрит, що починається), добре очищає кишечник! Але я не схудла)) Роблю перерви 1-2 тижні Всім доброго здоров'я!
Відповідь DeLuxe.com.ua:Справжня кориця, інша назва — цейлонська, Ви можете купити у нас. Для лікувальних цілей краще використовувати її, т.к. концентрація кумарину в ній практично нульова. Корицю цейлонську можна знайти за цією посилання
Роман 11-10-2016 :А де купити справжню карлицю у мене ревматоїдний артрит хочу вилікувати біль у суглобах.
-
Диана 02-03-2016 :
А осад треба випивати?
-
Natalia 15-02-2016 :
spasibo
-
Natalia 15-02-2016 :
spasibo
-
Галина 26-12-2015 :
Вживаю корицю з медом 3 тижні, поки ніяких зрушень. Цікаво скільки треба чекати.
Августа 04-02-2016 :п'ю теж 2 тижні....як належить..вранці і ввечері...не бачу зрушень...але дуже вірю що це корисно і що то вийде...чашка-це скільки-склянка? може я води багато роблю. може кориці з медом треба більше? подивлюсь через місяць-що буде
-
Иван 15-07-2015 :
Поділюсь своїми результатами. П'ю корицю з медом 5 днів, іноді п'ю кефір+кориця+імбир+червоний перець мелений. Результат за 5 днів –4 кг. Вживання кориці з медом не всім личить. Організм у кожного працює по-різному. Якщо хочете пострункішати, зверніться до хорошого дієтолога.
-
maksim 14-07-2015 :
Думаю все-таки 2 чайні ложки меду + 1 чайна ложка кориці на чашку з теплою водою (2 столові ложки меду явний перебір)
-
Лариса 11-07-2015 :
П'ю корицю з медом 2 тижні. Тиск не підвищується. (57 років, страждала підвищеним тиском).
-
Алина Павлова 16-05-2015 :
Артрит "Людям, які страждають на артрит, необхідно двічі на день приймати 2 столові ложки і 1 чайну ложку кориці, розмішані в 1 чашці теплої води. Регулярний прийом цієї суміші допомагає зняти больові відчуття і навіть вилікувати запущені стани." Дуже хотілося б зрозуміти 2 столові ложки чого?
Михаил 14-06-2015 :Оскільки стаття про мед і корицю, то перший інгредієнт таки має бути медом?
-
Игорь 23-04-2015 :
Підкажіть де краще та яку корицю купувати?
Елена 09-11-2016 :підкажіть де краще купити корицю та яку
-
марина 10-04-2015 :
а яка фірма мала нормальну корицю?
-
Светлана 05-04-2015 :
Здрастуйте! П'ю корицю з медом. Нещодавно пакетик з корицею закінчився, і я придбала наступний. Так ось із наступного пакету кориця після заварки стає як кисіль. Може це підробка? З попереднього (іншої фірми-виробника) такого не було-кориця майже розчинялася в окропі і була як чай. Чи не зрозумію яка кориця справжня? Підкажіть!
Владимир 07-04-2015 :Цілком можливо, що підробка. Спеції потрібно завжди купувати лише у тих людей чи організацій, яким Ви довіряєте. Інакше - можливо маса неприємних нюансів.
Наталья 21-07-2015 :Справжня кориця має желюватися, як кисіль. Підробка залишається як порошок на дні. Вона називається – касія. Це кора отруйного дерева, якщо його переборщить. Я шукала в інтернеті інформацію справжньої кориці і проводила досліди. Так ось, справжня кориця не змінює колір, якщо до неї додати трохи води та капнути йоду. Підробка синіє та чорніє.
-
Galina 12-03-2015 :
Цукор знизився до 5.4! Холестерин зменшився до 6.29, а був – 6.55!
Владимир 28-03-2015 :Вітаю! Напишіть, як ви брали? І що робили?
-
юля 09-03-2015 :
Незварення шлунка, розлади травної системи. І якщо у мене проблеми зі шктто можна мені пити як для схуднення чи поможи це для шкт
Назарова 29-04-2016 :Страждала болями в шлунку після їжі здавалося що їжа не перетравлюється, а варто, стала голодувати (боялася через болі їсти) схудла за кілька днів на 4 кіло, знайшла в інеті про лікування за допомогою меду та кориці. Не повірите, допомогло з перших днів. А апетит став просто звірячим.
-
tigra 21-01-2015 :
Здрастуйте.А чи можна суміш для схуднення приймати дитині?
-
Ирина 12-01-2015 :
Схудла на кориці з медом на 20 кг, схудла в комплексі
Оксана 15-06-2015 :Розкажіть як ви прийняли і як довго? дякую.
-
Сергей Православный(от слова Правда) 15-12-2014 :
Ви працюєте з РОСІЄЮ?
-
Юлия 07-11-2014 :
Цікаво, а якщо зробити маску від прищів, як з нею спати вночі. Мед же липкий..,..
демонстратус 14-01-2015 :Можу сказати точно, подих буде солодкий ... :-) Хочете позбутися прищів – приберіть причину. А причина – природне очищення від таксинів. Заберіть причину виникнення таксинів. Як? Таксини в кишечнику і вже у крові. Потрібно очистити кишечник (2х літровою клізмою 3-5 днів) і чистити кров вживаючи сік не вареного буряка (починаючи з 10 мг. на день і так до 200 мг.) Відмовтеся від м'ясних продуктів цього місяця.
-
Аліна 12-03-2014 :
А корицю в порошок заливати водою теж?
Stella 15-10-2014 :Дивлячись навіщо використовувати.
-
Роман 25-01-2014 :
Я учасник ліквідації аварії на ЧАЕС. Я маю цілий букет захворювань. Особливо мене турбує артрит. І коли я випадково дізнався, що корицею з медом можна його лікувати я вирішив спробувати. Результат не змусив на себе довго чекати вже через 3 тижні прийому болю значно зменшився. Одне питання чи є якісь протипоказання та як довго можна приймати.
Stella 15-10-2014 :Найкраще з лікарем на такі теми консультуватися
-
аллочка 21-01-2014 :
завжди любила корицю! вживала її багато, але тільки для випічки ... і тільки сьогодні зрозуміла секрет своєї молодості! (У свої 54 - жодної зморшки. Виглядаю на 30). впевнена, кориця зіграла не останню роль. тепер буду вживати її з медом. продовжуватиму молодіти!!!
Відповідь DeLuxe.com.ua:=)) Навряд чи це тільки завдяки кориці.
-
Валя 10-01-2014 :
Зацікавилася. Дякую за статтю. Згодна з подихом - потрібно все робити в комплексі. Якщо вживати корицю з медом і на ніч є котлети з вермішеллю - нічого не буде)))
-
любовь 06-01-2014 :
сьогодні купила корицю з медом... із завтрашнього дня почну пити.. через півроку, обов'язково напишу результат.
Відповідь DeLuxe.com.ua:Буде цікаво... Чекаємо =)
Людмила 26-12-2014 :Любаша, минуло півроку... Ви готові поділитись Вашими результатами експерименту (кориця з медом)?
-
gbIxaHue 05-10-2013 :
2 jav Для схуднення пити кориці з медом мало. Це не панацея, а додатковий засіб для приведення організму до ладу. Доповніть до кориці з медом – зарядку, режимне живлення (збалансоване-роздільне). Додайте висівки у перші страви (до 30г на день). Збільшіть споживання "чистої" води до 1,5-2л на день. За півроку напишіть результат. Впевнений – мінус 5-8 кг назавжди!
-
jev 01-09-2013 :
вже два тижні вживаю мед та корицю для схуднення, але результату хоч на 1 см немає. Може хто знає скільки часу вживати суміш для змін
tigra 21-01-2015 :jev.справа не тільки в кориці, як вже вище писалося. Я спільно зі спортом, дієтою, масажем, сауною хочу спробувати і корицю з медом так це природний засіб очищення організму. вага повертався. Але судячи з того, що природна кориця думаю все нарешті то нормалізується.
Василий 31-01-2015 :Нема чарівного засобу для схуднення. Найголовніше режим харчування. Вранці на худий мед з корицею і обов'язково запити склянкою води вище 40 градусів, що дуже важливо, вода відразу надходить у кишечник. Основні два правила: не пити чай, каву та будь-які інші напої та соки крім чистої води та натуральних свіжо вичавлених соків. Воду можна пити за 30 хвилин до їди і через дві години після їди, це дуже важливо! Якщо хочеться пити після їжі їжте сиру моркву, яблуко, апельсин тощо. На столі завжди повинен бути салат "Метелка": морква, буряк, капуста, заправлена свіжим соком лимона та оливковою олією, олії небагато. Всі овочі лише сирі. У великих кількостях салат їсти не треба, поки не звикне ШКТ. На ніч сік лимона та столова ложка меду та склянка теплої води. Головне вилужувати організм, що і роблять фрукти та овочі.
-
Java 13-08-2013 :
Дякую. дуже цікава стаття... Пробуватиму рецепти.
Наталья 03-10-2013 :Все робила упродовж 2-х місяців. (Результат - НОЛЬ) навіть 100 грам не скинула і нічого нового не відчула

Не треба плутати грішне із праведним. Гризунів труять не кумарином, а зоокумарином. А кумарин у нас у Росії у великій кількості є в буркуну, кілька менших у конюшині. Він сприяє розрідженню крові, зменшенню рівня холестерину та очищення судин. На основі витяжки з конюшини виготовляють відомий препарат "Атероклефіт". Застосування чаїв з конюшини і, особливо, буркуну протипоказане особам, які страждають від незгортання (гемофілії) крові. Таким особам потрібно алкашити наливками калини та закушувати супами з кропивою. Перше випробувано у собі, друге дружині. Божественно!