Стрелы Ку Дин

Чай Стрелы Ку Дин (другие названия «Копья Ку Дин», «Списи Ку Дин», «Горькая слеза») — это уникальный напиток, изготовленный из листьев очень редкого чайного дерева, растущего на горных склонах, расположенных в прибрежье рек китайской провинции Сычуань.

Как заваривать стрелы Ку Дин?

Для приготовления используют воду температурой не выше 85 градусов. Первую заварку сливают — она применяется для промывки чайных листочков. Для получения гармоничного вкуса нужно заваривать Ку дин от 3 до 5 минут. Если хотя бы немного передержать напиток, то он получится слишком горьким. Допустимое количество завариваний — до 3-5 раз.

Полезные свойства чая Ку Дин

«Визитная карточка» чая — характерный горький вкус и продолжительное сладкое послевкусие. Это объясняется входящими в состав напитка веществами, среди которых:

• витамины А, Е, С, РР, D, К, F, группы B;
• микро- и макроэлементы, включая калий, кремний, железо, фтор, медь и другие;
• фенольные кислоты;
• эфирные масла;
• природные полисахариды;
• натуральные фитостеролы;
• сапонины;
• флавоноиды.

Богатый состав объясняет огромную пользу этого сорта чая для здоровья. При регулярном употреблении можно заметить следующие эффекты для организма:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы органов пищеварения;
• разжижение крови, защита от образования тромбов;
• повышение эластичности сосудистых стенок;
• очищение от токсинов и шлаков печени, почек, сосудов;
• повышение работоспособности, бодрости;
• мощное антиоксидантное действие;
• улучшение внимания, памяти, стимулирование мозговой деятельности.

Часто напиток рекомендуют для похудения, поскольку он налаживает липидный обмен и способствует лучшему усвоению пищи.