Чай Стріли Ку Дін

Чай Стріли Ку Дін (інші назви "Списи Ку Дін", "Списи Ку Дін", "Гірка сльоза") - це унікальний напій, виготовлений з листя дуже рідкісного чайного дерева, що росте на гірських схилах, розташованих у прибережжі річок китайської провінції Сичуань.

Як заварювати стріли Ку Дін?

Для приготування використовують воду температурою не вищою за 85 градусів. Першу заварку зливають - вона застосовується для промивання чайних листочків. Для отримання гармонійного смаку потрібно заварювати Кудін від 3 до 5 хвилин. Якщо хоч трохи перетримати напій, то він вийде занадто гірким. Допустима кількість заварювань - до 3-5 разів.

Корисні властивості чаю Ку Дін

«Візитна картка» чаю — характерний гіркий смак і тривалий солодкий смак. Це пояснюється речовинами, що входять до складу напою, серед яких:

• вітаміни А, Е, С, РР, D, До, F, групи B;
• мікро- та макроелементи, включаючи калій, кремній, залізо, фтор, мідь та інші;
• фенольні кислоти;
• ефірні масла;
• природні полісахариди;
• натуральні фітостероли;
• сапоніни;
• флавоноїди.

Багатий склад пояснює величезну користь цього чаю для здоров'я. При регулярному вживанні можна побачити такі ефекти для організму:

• зміцнення імунітету;
• покращення роботи органів травлення;
• розрідження крові; захист від утворення тромбів;
• підвищення еластичності судинних стін;
• очищення від токсинів та шлаків печінки, нирок, судин;
• підвищення працездатності, бадьорості;
• потужна антиоксидантна дія;
• покращення уваги, пам'яті, стимулювання мозкової діяльності.

Часто напій рекомендують для схуднення, оскільки він налагоджує ліпідний обмін та сприяє кращому засвоєнню їжі.