Барбарисовый чай

Описание и состав

Чай с барбарисом — это микс черного чая, ягод барбариса, листьев малины и лепестков розы, с добавлением кисло-сладких кусочков ягод годжи. Такая роскошная композиция наполняет напиток приятным вкусом с легкой кислинкой и насыщенным барбарисовым ароматом. А сочетание зеленого, красного и синего цветов дарит эстетическое наслаждение.

Чайный купаж состоит из натуральных ингредиентов, собранных в экологически чистых местах. Поэтому в составе только полезные элементы:

• витамины — A, группы B, C, E, K, F, PP;
• минералы — магний, калий, кальций, цинк, кобальт, селен, медь, хром, железо;
• пектин;
• аминокислоты;
• органические кислоты — лимонная, яблочная, винная;
• эфирные масла.

Полезные свойства

1. Напиток приносит огромную пользу организму и оказывает положительные эффекты на организм человека.
2. Помогает при простуде и гриппе.
3. Улучшает работу сердца и сосудов.
4. Восполняет недостаток витаминов при авитаминозе.
5. Выводит шлаки, токсины из организма.
6. Улучшает работу ЖКТ и стимулирует аппетит.
7. Улучшает работу сердца и сосудов.
8. Снижает артериальное давление.
9. Успокаивает нервную систему, приводит организм в тонус.

Как заварить чай с барбарисом?

Чай с ягодами барбариса готовится следующим образом:

1. Обдайте кипятком стеклянный или фарфоровый заварочный чайник.
2. Насыпьте в чайник 2 ч.л. заварки.
3. Залейте горячей водой температурой 90 °C.
4. Дайте напитку настояться 5-10 минут.

За счет кислинки, которую отдают ягоды барбариса, такой чай не нуждается в добавлении лимона. А вот немного подсластить его можно, добавить 1 ч.л. липового либо акациевого меда. Пить зеленый напиток с барбарисом лучше теплым в холодное время года через 30 минут после еды.

Рецепты барбарисового чая

Сухую чайную смесь можно комбинировать с другими ингредиентами. В результате полезные свойства усилятся, а напиток приобретет целую гамму вкусов.

Барбарисово-цитрусовый микс

1. На дно френч-пресса положите 2 ч.л. заварки.
2. Залейте горячей водой, дайте напитку настояться и добавьте еще горячую воду.
3. Добавьте ½ ч.л. розового перца горошком и дольки выжатого апельсина.
4. Сверху положите несколько листочков мяты.
5. Когда напиток настоится, на дно чашки положите молотую корицу по вкусу. Залейте ее чаем и добавьте сок, выжатый из цедры апельсина.

Чай с мятой и барбарисом

1. По 1 ч.л. чайной смеси и сушеной мяты положите в заварочный чайник.
2. Залейте горячей водой.
3. Через 5 минут процедите через ситечко и перелейте в чашку.

Барбарисовый напиток с фенхелем

1. Смешайте 1 ст.л. чая с 1 ст.л. семян тмина и 1 ст.л. фенхеля.
2. Столовую ложку сбора залейте 1 стаканом кипятка.
3. Через 20 минут процедите напиток и принимайте его по полстакана 3 раза в день.