Уксус яблочный 500 мл
-
1 шт.85 грн
Для консервации, заправки салатов, маринования мяса
Все фотографии соответствуют реальному товару
Уксус бальзамический 250 мл
Получение товара
- Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Описание
Яблочный уксус — это продукт естественной уксусной ферментации яблок, в котором участвуют бактерии, принадлежащие к семейству Acetobacter.
Необходимым условием для начала процесса брожения является предоставление питательных веществ для дрожжей и бактерий в виде измельченных фруктов. Их заливают водой и оставляют на срок от нескольких до нескольких недель в резервуарах с постоянным притоком кислорода.
Первый этап производства уксуса — это короткое спиртовое брожение под действием дрожжей, которые превращают углеводы в спирт. Затем, с помощью бактерий уксусного брожения, спирт ферментируется в уксусную кислоту.
Конечный продукт — яблочный уксус, имеет желтый цвет и естественную мутность. Для него характерен кислый вкус и запах яблок.
Применение
- К яблочному уксусу, растворенному в воде, можно добавить мед и специи, например, перец или корицу.
- Можно добавлять в зеленый чай или ваш любимый смузи или сок.
- Сочетается с намазками для бутербродов
- Может использоваться для приготовления питательных смузи (терпкий вкус можно устранить, добавив в напитки чайную ложку меда).
- Это интересное дополнение к супам, особенно овощным.
- Продукт стоит использовать для маринования мяса.
Полезные свойства
Один из самых ранних источников, которыми мы располагаем, описывает рецепты Гиппократа, который рекомендовал смесь уксуса и меда при кожных заболеваниях, кашле и инфекциях. Позже эти рецепты были усовершенствованы, и им нашли дальнейшее применение: как ингредиент диеты для похудения или как натуральное средство от диабета и гипертонии.
Яблочный уксус обладает антисептическими свойствами. Питье этого напитка помогает бороться с вирусами и бактериями до того, как они вызовут инфекции, такие как обычная простуда.
Продукт является кислым, поэтому он выравнивает рН в желудке и улучшает пищеварение. Согласно исследованию, проведенному в Университете Аризоны, употребление двух столовых ложек яблочного уксуса снижает уровень сахара в крови.
-
375мл169грн
-
375мл169грн
-
190мл85грн
-
400г119грн
-
150мл290грн
-
60мл174грн
-
60мл328грн
-
375мл169грн