Гинкго билоба — сушёные листья реликтового дерева, цельный лист
Гинкго билоба — сушёные цельные листья Ginkgo biloba. Цвет зелёный с долей жёлтого. Состав: только лист, без экстракта, наполнителей и добавленных трав.
Сырьё заваривают горячей водой, как мяту или липовый цвет. Есть и готовый вариант: травяной чай с гинкго, где в составе ещё зелёный чай и лемонграсс.
Что такое гинкго билоба
Ginkgo biloba — единственный доживший до наших дней вид своего отдела растений. Близких родственников среди живущих растений у него нет: они известны только по отпечаткам возрастом около 200 млн лет. Поэтому гинкго называют живым ископаемым.
Имя этого дерева пишут по-разному: гинкго билоба, гінкго білоба, гинко билоба, гінкобілоба слитно, латиницей ginkgo biloba. Всё это одно дерево. Слово пришло в европейские языки через японское чтение китайских иероглифов. Закрепилось написание с «нк» посередине, хотя произносят слово по-разному.
Как выглядит хорошая партия
Сырьё этой партии из Китая. Гинкго сажают в городах и парках по всему миру, но в товарных объёмах сырьё собирают на плантациях в Китае. Там дерево веками выращивают ради листа.
Храните в закрытой таре, в сухом и тёмном месте. Срок годности 12 месяцев с даты фасовки. Делюкс работает с травяным сырьём с первых лет магазина. Если продукт окажется не тем, что вы ждали, мы примем возврат.
Как заваривать лист гинкго
Заваривают как любую траву: горячей водой, но не кипятком, и недолго. Гинкго заметно горчит. Сила горечи зависит от температуры воды и времени заваривания.
- Отдельным настоем. Базовый вариант: щепоть на чашку, вода 90 °C, 5 минут. Вкус травяной с горчинкой, на любителя. Зато в чистом виде вы точно знаете, что пьёте.
- В сбор с другими травами. Гинкго хорошо сочетается с мятой, мелиссой, липой и лемонграссом. Их аромат перекрывает горечь, а гинкго делает настой плотнее.
- В зелёный чай. Добавьте щепоть в заварник с зелёным чаем. На этом сочетании построены готовые композиции. Если не хочется собирать смесь самому, есть готовый чай с гинкго.
- Холодным. Заварить крепче обычного, остудить, добавить лимон и лёд. В холодном настое горечь чувствуется слабее.
Гинкго билоба у нас продаётся только как травяное сырьё для заваривания. Никаких показаний, схем приёма и утверждений о пользе на этой странице нет. У растения обширная литература, и оно входит в состав аптечных препаратов. Но это тема для разговора с врачом, а не для карточки товара в продуктовом магазине.
Лекарства и операции. По данным EMA (агентство ЕС по лекарствам), гинкго может повышать склонность к кровотечениям. Ещё он может усилить действие средств, которые разжижают кровь, например варфарина. Если вы их принимаете или пьёте средства от тромбов, сначала спросите врача. То же при склонности к кровотечениям и при эпилепсии. За 3–4 дня до операции гинкго не пьют.
Лист или готовая чайная смесь
| Что берут | Что внутри | Когда подходит |
|---|---|---|
| Лист гинкго (этот товар) | Только гинкго, 100 % | Свои сборы, своя пропорция, большие объёмы |
| Травяной чай с гинкго | Зелёный чай, лист гинкго, цедра апельсина, лемонграсс и другие травы | Готовый напиток без сборки, мягче по вкусу |
Разница в том, кто составляет рецепт. Чистое сырьё дешевле за грамм, и вы сами решаете, с чем его смешать и в какой пропорции. Готовая смесь избавляет от этой работы. Но гинкго там лишь одна из позиций состава, а во вкусе главные зелёный чай и цитрус. Для сборов, настоек и больших объёмов берут чистое сырьё.
Фасовки и доставка по Украине
Считать удобнее чашками: на одну идёт 1–2 г листа.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке листа гинкго билоба
Что такое гинкго билоба?
Дерево Ginkgo biloba, единственный доживший до наших дней вид своего отдела растений. Поэтому его называют живым ископаемым: родственники гинкго известны только по отпечаткам возрастом около 200 млн лет. Видовое имя biloba значит «двулопастный» и описывает форму листа: веер с разрезом посередине. У нас продаётся именно сушёный лист, а не экстракт и не препарат.
Как заваривать листья гинкго?
1–2 г на чашку 250 мл, это 3–4 целых листа. Вода 90 °C, не кипяток. Держите под крышкой 5–7 минут, затем процедите. Дольше держать не нужно: горечь усилится, а крепче настой не станет. Если получилось слишком горько, в следующий раз уменьшите порцию, а время не меняйте. Мята, мелисса или ломтик лимона почти полностью закрывают вяжущее послевкусие.
Почему в пачке есть жёлтые листья?
Потому что сбор естественный. Осенью гинкго желтеет целиком, поэтому часть партии всегда жёлтая. У нас это 10–15 %. Совсем ровная зелёная масса как раз должна настораживать: без вмешательства в цвет её получить сложно. На вкус жёлтая часть заметно не влияет.
Чем лист отличается от чайной смеси с гинкго?
Составом и ценой за грамм. Здесь только гинкго, и вы сами решаете, с чем его заваривать. В травяном чае с гинкго есть ещё зелёный чай, цедра апельсина, лемонграсс и другие травы. Такой напиток мягче и сразу готов, но гинкго в нём лишь одна из позиций. Для своих сборов, настоек и больших объёмов берут чистый лист.
Какой у настоя вкус?
Травяной, с заметной горчинкой и вяжущим послевкусием. Цвет светлый, зеленовато-жёлтый. В чистом виде вкус на любителя. Поэтому гинкго чаще заваривают в сборе: аромат дают мята, мелисса, липа или цитрус, а гинкго делает настой плотнее.
Как хранить?
Храните в закрытой банке или пакете, в сухом и тёмном месте при комнатной температуре. Сухая трава впитывает влагу из воздуха: от неё она слёживается в плотный ком и теряет ломкость. Свет тоже вредит: на солнце зелень за несколько недель выцветает до соломенной. Срок годности 12 месяцев с даты фасовки, холодильник не нужен.
Гинкго билоба (Ginkgo biloba) предлагается как травяное сырьё для заваривания. Описание носит справочный характер, не содержит показаний, схем приёма и утверждений о действии и не заменяет консультацию специалиста. Пищевая ценность не приводится: проверяемых референсных данных по сушёному листу этого вида нет, а в настой переходят преимущественно вкус и цвет. Доля жёлтого листа (10–15 %) указана по спецификации партии.
Отзывы
-
Мягкие сушёные ягоды годжи — в каши, боулы и перекусы
66 грн -
Первый холодный отжим из семян чиа: ~60% Омега-3 (ALA). Тёмное стекло, 250 мл.
250 мл495 грн -
Кофейные бобы кассии — сырые семена для чая
100 г117 грн -
Натуральные сушеные цветки для чая и настоек
79 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Отличная добавка к любому чаю. Покупаю маме и себе.
Часто захожу на ваш сайт, и постоянно удивляюсь новинкам. Решила попробовать заказать у вас гинкго билоба для чая. Очень экзотический напиток получается. Успехов!