Листья гинкго билоба сушеные

Гинкго билоба — сушёные листья реликтового дерева, цельный лист

Гинкго билоба от Делюкс — сушёное сырьё Ginkgo biloba, цельное, зелёного цвета с примесью жёлтых (10–15 % партии). Состав: лист и больше ничего. Ни экстракта, ни наполнителей, ни добавленных трав.

Это заварочное сырьё: заливают горячей водой и пьют как травяной настой — примерно так же, как мяту или липовый цвет. Если вам нужна готовая композиция, а не чистый лист, у нас есть травяной чай с гинкго, где он идёт вместе с зелёным чаем и лемонграссом.

Что такое гинкго билоба

Ginkgo biloba — единственный доживший до наших дней вид своего отдела, из-за чего дерево называют живым ископаемым: его родственники известны по отпечаткам возрастом порядка двухсот миллионов лет, а близких ныне живущих у гинкго нет вообще. Видовое имя biloba означает «двулопастный» и описывает как раз тот разрез, что делит лист-веер надвое.

В написании имя гуляет сильнее, чем у большинства растений: гинкго билоба, гінкго білоба, гинко билоба, гінкобілоба слитно, латиницей ginkgo biloba. Всё это одно дерево. Само слово пришло в европейские языки через японское чтение китайских иероглифов и закрепилось в форме с «нк» посередине, хотя произносят его по-разному.

Как выглядит хорошая партия

Сырьё этой партии — Китай. Гинкго высаживают как городское и парковое дерево по всему миру, но товарные объёмы листа собирают на плантациях в Китае: там дерево культивируют ради листа веками.

Хранение простое: сухо, темно, закрытая тара. Сырьё гигроскопично и в сыром воздухе слёживается, а на солнце быстро выцветает до соломенного. Срок годности — 12 месяцев с даты фасовки. Делюкс работает с травяным сырьём с первых лет магазина; если продукт окажется не тем, что вы ждали, мы примем возврат.

Как заваривать лист гинкго

Как любую траву: горячей водой, но не кипятком, и недолго. Гинкго заметно горчит, и вся разница между приятным настоем и неприятным — в этих двух параметрах.

1. Отдельным настоем. Базовый вариант: щепоть сырья, вода 90 °C, пять минут. Вкус травяной с горчинкой, на любителя — но именно в чистом виде понятно, что вы завариваете.
2. В сбор с другими травами. Гинкго хорошо садится в смеси с мятой, мелиссой, липой и лемонграссом: их аромат перекрывает его горечь, а сама трава даёт телу настоя плотность.
3. В зелёный чай. Пара пластинок в заварник с зелёным — классическое сочетание, на котором построены готовые композиции. Если не хочется собирать смесь самому, есть готовый чай с гинкго.
4. Холодным. Заварить крепче обычного, остудить, добавить лимон и лёд. В холодном горечь читается слабее, чем в горячем.

Гинкго билоба у нас продаётся как травяное сырьё для заваривания — и только в этом качестве. Никаких показаний, схем приёма и утверждений о действии на этой странице нет: у растения обширная литература и оно входит в состав аптечных препаратов, но это тема для разговора с врачом, а не для карточки товара в продуктовом магазине.

Лист или готовая чайная смесь

Разница в том, кто составляет рецепт. Чистое сырьё дешевле за грамм и даёт полную свободу: вы сами решаете, с чем его смешать и в какой пропорции. Готовая композиция избавляет от этой работы, но там гинкго — одна из позиций состава, а не весь продукт, и вкус ведёт зелёный чай с цитрусом. Для сборов, настоек и любых больших объёмов берут его.

Гинкго билоба (Ginkgo biloba) предлагается как травяное сырьё для заваривания. Описание носит справочный характер, не содержит показаний, схем приёма и утверждений о действии и не заменяет консультацию специалиста. Пищевая ценность не приводится: проверяемых референсных данных по сушёному листу этого вида нет, а в настой переходят преимущественно вкус и цвет. Доля жёлтого листа (10–15 %) указана по спецификации партии.